芋头怎么蒸(芋头怎么蒸简单又好吃)

芋头怎么蒸

目录芋头怎么蒸芋头怎么蒸才能松软蒸的芋头怎么吃芋头的营养价值说到芋头大家是很熟悉的，因为芋头吃起来的味道不错，所以很多人对芋头都喜爱，而且我们在平时经常吃芋头是很不错的，但是吃芋头的时候需要注意方法，那么具体芋头应该怎么蒸着吃比较好，这是大家需要注意的，下面就让我们一起跟着祝由网养生网来看看芋头怎么蒸着吃比较好。

芋头怎么蒸

吃芋头的时候需要注意，蒸着吃芋头是不错的选择，首先需要我们准备好芋头、白醋、酱油、盐。首先我们要准备好芋头，然后在其中加入适量的细盐和白醋，微泡一会儿之后就可以继续洗干净，在锅中加水，然后上蒸盘，隔水之后蒸制，然就可以上盖，先用大火煮开，然后再转小火焖煮上15-20分钟，最后我们用筷子试一下成熟度就可以了，吃芋头的时候可以蘸点酱油吃，也是很不错的选择。

我们在煮制芋头的时候，这时候需要要小火焖煮，这样才能让芋头完全熟透。而且对于在搓洗芋头的时候，我们要用细盐加醋泡洗才行，而且用细盐加醋泡洗之后的芋头才可以避免出现手痒的情况产生。

芋头怎么蒸才能松软

我们吃芋头的时候需要注意，如果我们用高压锅蒸，一般来说大一点的芋头，是需要我们至少蒸20分钟以上才行的，如果是小一点的芋头，一般来说是需要蒸15分钟左右。如果我们选择用一般的锅来蒸，而且时间也是可以更长一些的。而且需要我们根据每个人的口感不同，如果有的人喜欢吃更软一些的芋头，那么就可以多蒸一会人，如果我们喜欢吃硬一点儿的芋头，那么就需要少蒸一会儿芋头，对于婴儿来说，是需要蒸的芋头更软吃的，如果是成年人，那么芋头就可以少蒸一会儿吃了。具体蒸芋头多久，还是我们需要自己把握好的。一般来说蒸上15分钟左右就可以了。对于宝宝来说，可以吃一些芋头，蒸的时候，一般30分钟就完全可以了，如果想要让芋头蒸的更烂，可以多焖一会，这样吃起来会更松软。

蒸的芋头怎么吃

芋头是可以蒸着吃的，对于准备好的芋头，我们需要刷洗干净，然后不需要去皮，我们直接放在容器中，在其中加入适量的白醋和食盐就可以了，然后我们放在清水中，稍微的浸泡一会儿，之后再选择取出，用清水洗干净之后就可以沥干水分备用，蒸锅中需要加入足量的水，然后我们把蒸盘放上去，同时还需要我们把芋头放在上面，之后隔水蒸，同时需要盖上锅盖，然后我们要用大火煮开，之后再改成小火煮20分钟左右就可以了，最后我们再用筷子试一下，如果发现芋头能轻轻的插进去，就说明完全蒸熟了，吃的时候可以搭配酱油，蘸着吃就可以了，味道是非常鲜美的。

芋头的营养价值

芋头的营养价值是非常丰富的，因为在芋头中，其中含有大量的黏液蛋白，而且在被我们人体吸收之后，其中是可以产生一种免疫球蛋白的，也可以被称为是抗体球蛋白，是可以帮助我们提高机体抵抗力的。同时还可以作为防治癌瘤的食物，对于血管我存在问题的人群来说，吃芋头是不错的选择。

在芋头中，其中是有大量的蛋白质，还有钙、磷、铁、钾、镁、钠等微量元素存在，而且其中还有胡萝卜素、维生素C、B族维生素等多种的营养成分存在，这些成分不仅是可以帮助我们增加身体的活力，还可以帮助我们中和肉类带来的脂肪。而且因为芋头的含氟量是比较高的，所以说可以有洁齿防龋、保护牙齿的作用存在。

我们吃芋头还可以帮助美容养颜，也可以让头发变成乌黑的颜色，所以说我们是可以适量吃些芋头的，而且因为芋头是一种碱性食品，是可以帮助我们中和体内积存的各种酸性物质，而且还可以用来防治胃酸过多的问题。如果有食欲不振的情况，这时候就可以吃些芋头来帮助缓解问题，对我们的肠胃健康还是非常有好处的。

上面给大家介绍了芋头的情况，能够发现芋头的吃法是比较多的，因为芋头吃起来的味道好，而且我们吃芋头对健康也有好处，所以上面介绍的这些芋头吃法我们不能少，这样才能帮助我们更好的烹饪出美味可口的芋头，是需要大家注意的。

芋头怎么蒸简单又好吃

芋头简单又好吃的蒸法：

主料：芋头500克。

辅料：绵白糖30克、红糖30克。

步骤：

1、食材：芋头。

2、芋头用清水清洗干净。

3、把芋头放入蒸锅里。

4、盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可。

5、把白糖、红糖放入小蝶里面。

6、熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用。

芋头怎么蒸

芋头通常需要蒸15到20分钟的时间，大芋头需要蒸20分钟，小芋头只需15分钟时间便能熟透。

另外用高压锅蒸芋头只需10分钟左右便能熟透，在蒸的过程中的加入少量清水，可以避免出现蒸烂的现象。

芋头洗干净放入蒸锅中，隔水蒸上15-25分钟就可以了。芋头由于它的品种不同，所以个头也相差有点大，比如荔浦芋头个头就非常大，而普通的芋头就像鸡蛋那么大，个头层次不齐，形状也各不相同。

所以蒸芋头的时候，可以根据芋头的大小来掌握时间，大一点的就蒸久一点，小一点的就蒸时间短一些。

可以用筷子戳一下芋头的表面，如果轻轻一戳就可以戳进去，说明芋头已经煮熟，如果戳不动，说明没有煮熟，还是硬的，需要再煮一会。切忌芋头一定要煮熟才可以吃，否则生的芋头或者半生不熟的芋头会有毒素，会给身体带来危害。

芋头的吃法：

1、煮着吃

芋头可以直接放在水里煮着吃。煮也分两种，一种是直接带皮煮，煮好之后捞出，然后撕掉表皮，蘸着白糖吃非常细腻可口。另一种就是提前将芋头的皮去掉，然后放在水里煮。煮过之后连芋头带水一起盛出来，里面加入白糖或者红糖，也可以加入桂花蜜，这样一碗好吃的糖水芋头就完成 了。

2、制作芋泥

可以把芋头煮熟之后压制成芋泥，然后制作成芋泥饼，芋圆，芋泥奶茶等等，制作关于芋泥的甜点和甜品。这样吃起来口感好，而且会让芋头的味道更加浓郁。

3、芋薯

其实芋薯就跟大家平时吃的薯条类似，不过薯条是用马铃薯做的，芋薯是用芋头做的。做法类似，将它切成条之后放入烤箱或者空气炸锅当中去烤制，做出来的芋薯香脆可口，十分美味。