蛇瓜作为一种无公害蔬菜,并且很少有病虫的生长,在中国的南方和北方农村地区都有种植,并且蛇瓜富含非常丰富的碳水化合物,还有些维生素和矿物元素等,可以说蛇瓜的营养价值非常的丰富,它具有很好的食疗价值,并且蛇瓜的做法有非常多种,今天小编就给大家来介绍一种清炒蛇瓜的做法。
蛇瓜可以起到清热解毒,并且还能够化痰降脂,降血压的功效,并且使用一些蛇瓜可以提高我们身体的免疫力,对一些身体的病症还有治疗作用。首先我们将从市场上买回来的蛇瓜清洗干净之后刮皮,然后再将蛇瓜切成条状,蛇瓜的皮肯有一种味道,所以说有些人不太习惯,所以说我们在使用的时候可以将蛇瓜的外皮削掉,这样使用起来更加美味,将使刮皮削掉之后,我们将蛇瓜中的一些白籽去洗干净。
我们可以准备一些青椒作为调料品使用,和姜蒜剥开捣碎在碗中,有这两种调味剂的参与,我们炒起来更加的美味,在锅中放入少量的食物油,加热之后,把青椒和蒜倒进去爆香,嗯,等均匀翻炒一段时间之后,我们再倒入切好的蛇瓜丝,然后将火调到最大翻炒两分钟左右,等蛇瓜的颜色变软,并且汤汁也慢慢流出来的时候,这样就恰到好处,我们最后再往里面加入适量的盐,还有一些鸡精,这样就可以出锅装盘了,这样一道非常美味可口的清炒蛇瓜就做好了,趁热吃味道会更加鲜美。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com