大葱哪个地方的最好

大葱哪个地方的最好

大葱作为我国历史都非常悠久的一道蔬菜，并且它的营养价值也非常的丰富，作为生活中一道常见的食材，我们在做饭或者炒菜的时候经常会遇到大葱，并且大葱在我国的栽培也非常的广泛，在我国各个省份都有栽培，并且主要以山东河北和河南为大葱的重要产地，产量也最多，那么哪个地方的大葱最好呢?

大葱在中国的分布非常广泛，但是大葱的主要在北京地区还是在淮河以北的秦岭地区，大葱受一些种植土壤和气候的因素，并且在中国的华北平原西北高原和河北山东等非常多的省份都作为中国大葱的主要生产地区，我们知道东北平原的大葱种植地区，包括东三省和内蒙古东部地区，并且这部分区域是我国大葱的第二大种植产区，由此可见，在中国的大葱还是种植非常广泛的。

如果我们从历史上追随来看的话，大葱最好的引进是在战国时期齐国非常著名的管子中记载的，在这个地区章丘大葱种植就开始了，所以说从现在到战国时期在章丘大葱的种植历史已将近3000年了，在明朝时期就有章丘的大葱封之为葱中之王，并且章丘地区的大葱成为当时朝廷中的主要贡品，由此可见济南章丘的大葱种植最好的，章丘市属于一种半热型温柔型的季风气候，所以说非常适合种植大葱，在2008年中华人民共和国农业部就将章丘大葱进行地理标记登记保护。章丘大葱的产量非常的高并且非常大，而且营养营养价值含量非常丰富，所提供的蛋白质和多种维生素氨基酸和矿物质非常多。

由此可见章丘地区的大葱是最好的，并且章丘种植大葱的历史也非常的悠久，在明朝时期就被封为葱中之王的美称。

国内最出名的大葱产于哪里？有哪些特点？

市面上卖的葱有很多种。大葱、小葱、分葱，山东大葱。

葱的用途也很多。可以炒菜，凉拌菜，做汤，烧鱼。

据我所知，国内最出名的大葱，应该是山东大葱。

山东大葱个子高、味脆甜、葱白又长又白。可以说是葱中之王，没有比这个更大的葱了。山东人喜欢拿大葱蘸酱，然后卷着煎饼吃。

世界上最长的大葱，居然达到了2.532米！创吉尼斯世界纪录。国内最岀名的大葱在这里！

中国•章丘大葱文化旅游节上，岀产于章丘的一棵大葱以2.532米的长度成为“葱中之王”。章丘大葱再创纪录必将声名远扬！

“高、大、脆、白、甜”，特有的环境条件，铸就了章丘大葱独特的内涵品质。历经沧桑选育出的大梧桐、气煞风等大葱品种播种栽植于特殊的土质中，吮吸着来自于百脉泉的矿质泉水，通过深开沟、高培土的精心栽培呵护，经过春夏秋冬适宜气候的凝炼，长长的葱白深扎于沃土、碧绿的葱叶直冲向上，整棵大葱立地顶天、魁伟挺拔。

章丘大葱，不仅仅是一种高产高效的农产品和地方产业的支柱，更是农耕文明的传承和地方品牌的“代言人”。

山东章丘，已有2700年的种葱历史，现如今章丘区的大葱种植面积已达12万亩，年产量达6亿多公斤，年产值可达7亿多元。

章丘大葱是大葱品种、栽培技术、土壤和水源特质、生态环境共同铸就的特有的大葱品质。“高、大、脆、白、甜”是章丘大葱最显眼的特点。2017年章丘大葱的栽培系统就被当时的农业部列作中国重要农业文化遗产，章丘大葱的特优种植区被列为第一批“中国特色农产品优势区”。2017年入选的“中国百强农产品区域公用品牌”中就有章丘大葱，所以章丘大葱已成为地方农业文明的“重要标志和珍贵历史文化明片”，章丘大葱的品牌价值现已高达52.4亿元。

章丘大葱的种植历史、品质表现、独有的特点、品牌的价值和影响力等，是不是全国之最，哪里的大葱还能与章丘大葱相媲美？

总之，章丘大葱驰名中外誉满天下。国内最出名的大葱就产于我们山东的章丘，它的特点就是“高大魁伟、甜脆白嫩”。

哪里产的白葱比较好？

大葱，是北方人过冬必囤的食物之一，每年深秋时节，各家各户都会成捆往家扛，这一点也不夸张。大葱在日常的消耗很大，做菜调馅必备，大葱还可以直接做菜做馅，葱爆羊肉，猪肉大葱馅的包子，都深受人们喜爱。以东北，山东为代表的北方人，餐桌上更是少不了一盘大葱蘸酱，民间更是流传着“大葱蘸酱，越吃越棒”的说法。大葱不仅美味，更是人们公认的保健品。

大葱在我国已有数千年的种植史，发展到现在，大葱在我国很多省份地区都有广泛种植，一方水土养一方人，大葱也不例外，哪里的大葱最好吃呢？今天我们就来盘点盘点全国比较出名的大葱产地，看看有你家乡吗？

一、铁岭大葱

受到很多影视剧的影响，在大众的印象里，东北人的餐桌上永远少不了一盆大葱，旁边放着一碗大酱，看着就非常豪爽。其实对于东北人来说，大葱蘸酱同样是一道传统的下酒菜，可以与猪头肉，血肠媲美。所以在东北地区自然少不了大葱的产地。

铁岭是个非常出名的地方，铁岭大葱你听过吗？它是辽宁省铁岭市铁岭县的特产，荣获国家地理标志证明商标。

铁岭栽培大葱历史悠久，已有近150年的种植史，主要分布在铁岭县、银州区。铁岭大葱产量高，品种好，经济收益高。铁岭大葱单株重量在200克-300克，甚至可以高达500克，葱白长，味道香辣微甜，深受人们的喜爱，吸引了全国各地的客商前往收购。

二、隆尧大葱

隆尧大葱，河北省邢台市隆尧县特产，全国农产品地理标志。

隆尧大葱主要种植在隆尧县西部，气候温和，四季分明，光照适宜，灌溉水质好，加上当地为石灰性褐土，土壤疏松肥沃，各种条件综合起来，非常有利于大葱的生长。

隆尧大葱以鸡腿大葱而出名，根部粗大似鸡腿，是中国众多大葱品种之一，种植历史悠久。隆尧大葱以独株为主，没有分株，葱白多且肉质细腻，葱汁浓，味道比较独特，少辛辣多清甜，入口既有香辣的味道，咀嚼之后清香适口，在大葱中的优秀品种。

三、章丘大葱

章丘大葱，是山东省济南市章丘区特产，全国农产品地理标志，以2.532米的长度刷新了世界吉尼斯大葱高纪录。距今已有500多年的种植历史，更是近年来的网红产品，可以说无人不晓。

章丘大葱主要产于中部的平原地区，气候温和，四季分明，土壤肥沃，产区土壤以褐土中壤为主，富含氮磷钾等有机质，为章丘大葱的生长提供了优渥的条件。

章丘大葱，植株高大壮实，有着“葱王”的称号，单株重量在1000克左右，甚至克重达1.5千克，葱白长且直，一般在50-60公分，甚至可以达到80公分，口感脆嫩，味道清甜少辛辣，非常适合直接生吃。章丘大葱营养丰富，含有较多的蛋白质，多种维生素，氨基酸以及多种矿物质，有助于杀菌消炎，提升免疫力。

四、寿光大葱

说起寿光，相信很多人第一想到的就是蔬菜，这里是全国最大的蔬菜集散中心。是我国古代农学家贾思勰的故乡，在这里开始了冬暖式大棚的种植方式，这里也是中国最大的蔬菜生产基地。

寿光大葱也是当地响当当的农产品，是山东省寿光市特产，全国农产品地理标志。

寿光地区的地形全部为平原，自然条件优渥，土壤富含有机质，地下水资源充足，光照时间长，是多种农作物生长的理想环境。

寿光大葱种植历史悠久，早在明代就已经开始，到清代中叶，大葱就已经成为寿光的主要农产品。寿光大葱，品质好，耐运输和长期保存，即使在冬季冰冻以后，美味依然不减。寿光大葱营养丰富，尤其是富含多种维生素，具有很高的食用价值以及药用价值。

五、万泉大葱

万泉大葱，是山西省运城市万荣县万泉乡特产，全国农产品地理标志。万泉大葱已有1000多年的种植历史，据说早在唐朝时期，就曾经被作为贡品进献。

万泉乡地处晋、豫、陕三角洲，黄金地段，土层深厚，肥沃，通气性好，加上丰富的地下水资源，非常适合大葱的生长。在这样的条件下，生长出来的大葱营养价值高，据统计，万泉大葱中的糖、粗纤维、蛋白质，苹果酸，以及钙，磷，铁等多种矿物质含量均居国家同类产品之首，同时兼具很高的药用价值。

万泉大葱亩产高、品质优秀，葱杆粗壮且长，葱白洁白鲜嫩，味道辣甜适度，而且重要的是上市期长，且耐存贮，具有葱花落锅自然散开不粘连的特点，一年四季人们的餐桌上都少不了。

六、正宁大葱

正宁大葱，是甘肃省庆阳市正宁县特产，中国国家地理标志产品。

甘肃省具有地域跨度大，地形复杂，气候多样的特点，因此甘肃省各地孕育出了很多独具特色的农产品。提到甘肃，我的第一印象是羊肉，枸杞和花牛苹果，其实除了这些以外，还有很多，比如今天要说的正宁大葱。

正宁县，地处大陆腹地，土层深厚，且多为较肥沃的黑垆土壤，通透性好，加上这里常年光照充足，气候温和，非常适合种植大葱。

正宁大葱栽培历史悠久，人类初祖黄帝部落，最早就是在正宁东部的子午岭一带活动。按照正宁和子午岭人习俗，有面条，就少不了调味品，如盐、辣、小炒（葱或韭）等。到周秦时期出现腌菜，正是当地人喜爱的食物，也是古时人们储存冬菜习惯的见证。

正宁大葱主要三叶齐，掖辐1号和鸡腿葱。品质优良，平均葱白长度在30厘米以上，含水量大，平均在75%左右，营养多样，富含蛋白质，维生素，以及铁，磷，钾等多种矿物质成分。正宁大葱香味浓烈，耐存储和运输，是不可多得的调味品。葱白部分肉质细嫩，柔嫩洁白，辛辣中带着清甜，不易抽苔，既可以直接生吃，也适合炒着吃。

七、漳浦大葱

漳浦大葱，是福建省漳州市漳浦县的特产。是我国冬季大葱的主要供应地之一，迄今为止，漳浦县大葱种植面积已达4.5万亩，获国家地理标志证明商标。

漳浦县地处闽南地区，全年平均温度在21°C左右，几乎无霜，全年光照时间长，降雨充沛，加上土壤，湿度等综合条件，非常适合大葱等根茎类植物的生长。

漳浦大葱具有良好的抗病能力，其质感细腻鲜嫩，葱白洁白富有光泽，口感脆嫩水分足，鲜甜微辣，是市场上优质的大葱品种。

八、跳磴火葱

跳磴火葱，是重庆市大渡口区跳蹬镇的特色产品，获得国家地理标志证明商标。

跳蹬镇种植火葱可追溯到上世纪70年代，跳蹬镇位于重庆西南部，核心种植区山溪、沙陀、石盘与金鳌等村，这里地下水丰富，海拔高，气温低，因此种植出的大葱葱头颜色鲜红，个头圆大均匀，葱叶翠绿，卖相很好。跳蹬火葱口感鲜嫩，味道辛香浓郁，炒菜调味都很适合。

【大葱的保存】

如今正是存储大葱的时候，我们在保存大葱的时候要注意大葱耐寒不耐，①我们可以将大葱放到阴凉通风处，保存期间不要去翻动。②想要延长大葱的保鲜时长，我们也可以准备几个花盆，将大葱埋进土里，三两天浇一次水。③家里冰箱空间大的，也可以将大葱洗净，切好，装进保鲜袋中，冷冻保存。

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