荷兰豆的营养价值

荷兰豆的营养价值

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大部分人对于荷兰豆应该都是比较喜爱的，因为荷兰豆吃到嘴里面非常的清香，而且可以为我们的身体提供很多的营养。但也有一些人会很在意荷兰豆富含的热量，接下来本文将为大家做出相关的介绍。

1、荷兰豆热量

荷兰豆的热量其实是很低的，经过研究测定每100克荷兰豆中所含有的热量大概在30大卡，这个数值是非常低的一个数值，相比于其它的一些蔬菜要低很多，可见荷兰豆是一种非常低热量的食材，特别适合那些体型肥胖的人食用，能够帮助我们起到减肥的作用。虽然它的热量很低，但是它富含的营养却很丰富。

2、荷兰豆的营养

荷兰豆中含有很多的植物蛋白，也含有很多的氨基酸成分，这些营养物质对于我们健康是很重要的，不仅能够很好的滋补身体而且还可以起到提高免疫力的作用，除此之外，在荷兰豆中还含有很多的胡萝卜素和维生素物质，这些营养物质也是我们人体健康不能缺少的，所以是一些荷兰豆来补充营养，非常有效果。

3、吃荷兰豆的功用

通过吃荷兰豆来补充营养，绝对是非常可靠的，不仅如此，荷兰豆还可以改善我们的身体健康状况，特别是对于一些患有高血糖或者是高胆固醇的人群来说，在平时若能够经常吃一些荷兰豆的话，可以使这些病症得到有效的改善，而且荷兰豆还具有降低血压的作用，所以高血压的人群也适合吃荷兰豆。最为值得一提的是荷兰豆的热量很低，如果想要减肥瘦身的话，选择吃荷兰豆也很有帮助。

荷兰豆的热量确实很低，但是它富含的营养却极为丰富，所以荷兰豆绝对是一种可以用于养生保健的食材，如果你的体内缺少一些营养或者是出现了一些不适的病症，那么在平时可以适当的吃一些荷兰豆来调整。

荷兰豆的营养价值

荷兰豆可以说是一种非常独特的豆类食材，这种豆类食材的营养价值特别高，而且它的口味相当不错，当然很多人对于荷兰豆的营养价值可能并不是很清楚，接下来本文将为大家展开相关的介绍说明，希望能对大家有用。

1、荷兰豆富含蛋白质

在荷兰豆中含有很多优质的蛋白质，这对于我们提高人体的抗病能力是非常有帮助的，而且对于一些正处于疾病恢复期的人群来说，也有很好的调节作用，能够使康复能力得到提升，所以在平时生活中，我们可以经常的吃一些荷兰豆，来补充蛋白质，提高我们身体的机能，这甚至要比一些药物更加的可靠，因为荷兰豆较为温和，没有刺激。

2、荷兰豆富含维生素

在荷兰豆中含有很多的维生素成分，比如维生素c和维生素a等，这些维生素的物质能够很好的满足身体的需求，并且可以起到延缓衰老，让皮肤保持滋润的作用，所以对于一些爱美的人群来说，吃一些荷兰豆也是非常有帮助的，能够达到美容养颜的作用。如果皮肤较为粗糙暗黄，那么吃一些荷兰豆也是比较有益的。

3、荷兰豆富含植物凝集素

在荷兰豆中还含有一种非常独特的物质，叫做植物凝集素，这种物质是非常独特的一种物质，对于我们的健康很有帮助，尤其是能够促进人体的新陈代谢，效果非常好，此外还可以提高人体的免疫力，提升抗病的能力。如果自己的体质较为虚弱的话，那么吃一些荷兰豆来滋补是很有效果的。

通过上文的讲述，相信大家对于荷兰豆的营养价值应该有了一定了解，荷兰豆中的各种营养成分确实很高，不仅能够满足人体所需的多种营养元素，还可以提高自己的体质。

荷兰豆的功效与作用

荷兰豆的欢迎度是很高的，在日常饮食中很多人都爱吃荷兰豆，因为不光荷兰豆的味道好，它的营养成分也很高。很多人可能对于荷兰豆的功效与作用并不了解，下面本文将为大家展开相关的介绍说明。

1、荷兰豆可以消炎杀菌

荷兰豆与普通的蔬菜是不太一样的，在荷兰豆中含有很多的植物凝素和赤霉素，这些物质具有很强的杀菌消炎的作用，而且能够增强新陈代谢的能力，所以如果自己的体内存在一些病菌或者是有一些炎症的话，那么都可以通过吃荷兰豆来进行改善，荷兰豆在消炎杀菌方面的作用还是比较显著的。

2、荷兰豆可以瘦身减肥

荷兰豆的营养成分非常全面，虽然它的营养很高，但是它的热量却非常的低，而且可以使体内的脂肪得到抑制，所以通过吃荷兰豆来瘦身减肥的话，绝对是非常理想的一种选择，荷兰豆中的豆类蛋白非常容易被人体所消化，还可以起到保护皮肤美容养颜的作用，所以你如果比较注重瘦身减肥和美容养颜的话，那么可以选择吃一些荷兰豆。

3、荷兰豆可以通便排毒

荷兰豆中含有的粗纤维含量也是比较丰富的，粗纤维能够很好的促进肠道的蠕动，让大便保持通畅，如果自己的大便不是很通畅，经常会出现便秘的话，那么就可以通过吃荷兰豆来进行调整了，荷兰豆不仅能够有效的起到清肠通便的作用，还可以有效的预防便秘的出现，可以适当的吃一些荷兰豆，来通便排毒的话是非常理想的。

荷兰豆的功效与作用是很多的，除了能够为人体提供大量的营养以外，还可以改善很多的病症，所以荷兰豆是一种食用价值非常高的食材，适合我们在平时饮食中经常食用。

荷兰豆富含人体需要的哪些营养素

或许给大家说荷兰豆，我们未必知道它。但说豌豆、青豆、寒豆等名字，我们就知道了，其实这些名字就是荷兰豆的别名罢了!荷兰豆，是我们常见的豆类蔬菜，我们常常将它与火腿、猪肉切成小颗粒清炒，味道可好了!荷兰豆不仅味道爽口，它的营养价值也是非常丰富的。那么它有着哪些营养价值和作用呢?我们可以通过下面的文章来了解一下了!

荷兰豆的营养价值

优质蛋白

荷兰豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

胡萝卜素

荷兰豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。在荷兰豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。

粗纤维

荷兰豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

维生素A

《本草纲目》里记载，荷兰豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，荷兰豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。

以上是今天为大家带来的有关“荷兰豆的营养价值和功效”的内容介绍。相信认真看完本文章的朋友，或许多多少少对荷兰豆有了较为深刻的认识了吧!荷兰豆，也是我们常食用的豆豆，只不过我们叫做豌豆罢了。它不仅可以清炒，还能炖肉煲汤，食用方法也是多样的额，有兴趣的朋友，可以研究一下它的吃法哦!

荷兰豆的营养价值

荷兰豆含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、烟酸、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质元素。

荷兰豆（学名：Pisum sativum），蝶形花科豌豆属植物。

荷兰豆属一年生缠绕草本，高90～180cm；叶具小叶4-6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿；小叶卵圆形，长2-5厘米，宽1-2.5厘米，全缘；托叶叶状，卵形，基部耳状包围叶柄。原产地中海沿岸及亚洲西部。

17世纪，荷兰人凭借强大的海上舰队统治了台湾和南洋诸岛，从世界各地带来各种舶来品，于是，当地居民开始称之为荷兰豆。后来下南洋过番的闽南人、潮汕人将其带回家乡，也沿用了当地的叫法，称荷兰豆为荷兰豆。

有趣的是“荷兰豆”在荷兰却叫“中国豆”只是双方的谦虚幽默。没任何意义。

荷兰豆属长日照植物。大多数品种在延长光照时能提早开花，缩短光照时延迟开花，但是有些早熟品种对光照要求不严格。一般品种在结荚期都要求较强的光照和较长时间的日照，但不宜高温，适宜在春夏季交替时期种植。