葫芦的营养价值

葫芦的营养价值

关于葫芦这种植物，大家可能都不陌生，因为从我国古代开始，就有很多有关葫芦的传说，尤其为大家所喜爱的，就是伏羲和女娲的传说，也正是因为这些传说，给葫芦蒙上了一层神秘感，但是同时也使很多人忽略了葫芦的一些其他优点，其实葫芦中的营养价值含量是非常高的，那么今天小编就给大家说一下，葫芦有哪些营养价值。

1.首先，葫芦中含有大量的维生素c，维生素c在我们人体里更是必不可少的，起到很多非常重要的作用，笼统地用生物学的知识来解释，大家可能会不明白，那么就给大家举一个例子，在很多大型的药店都会卖维生素c这种唅片，它唅起来并不会像其他药物一样那么苦，而是有一种水果的味道。更有趣的是，很多人并没有因为生病而买它，而只是作为一种保健品来将它购回家，这是为什么呢?因为人体内缺乏这种东西就会导致免疫力下降，所以人们不惜高价购买维生素c这种含片，以便来提高自身的免疫力，防止感冒，咽炎等一些常见性的感染疾病找到自己身上，不仅如此，多吃一些胡萝卜，补充一些维生素c，还可以帮助我们的身体达到防癌抗癌的效果。

2.葫芦中含有大量的维生素A，随着现在科技的发达，已经几乎人手一部手机，那么我们也会发现，越来越多的人从小就患有近视，近视主要表现为离远看东西很模糊，看不清晰，更让很多人头疼的是近视根本没有办法恢复，只能靠矫正来最大限度的挽回，小编建议。预防近视时就要多补充一些维生素a儿，葫芦中就含有非常多的维生素a，是非常有营养价值的。

葫芦中不仅含有维生素a，维生素c，还含有很多的蛋白质，碳水化合物，都是我们在日常生活中需要大量补充的一些营养元素，而且葫芦还有很多的药用价值，所以建议大家更认真的再去重新认识一下葫芦这种植物。

葫芦的营养价值

关于葫芦这种植物，大家可能都不陌生，因为从我国古代开始，就有很多有关葫芦的传说，尤其为大家所喜爱的，就是伏羲和女娲的传说，也正是因为这些传说，给葫芦蒙上了一层神秘感，但是同时也使很多人忽略了葫芦的一些其他优点，其实葫芦中的营养价值含量是非常高的，那么今天就给大家说一下，葫芦有哪些营养价值。

1.首先，葫芦中含有大量的维生素c，维生素c在我们人体里更是必不可少的，起到很多非常重要的作用，笼统地用生物学的知识来解释，大家可能会不明白，那么就给大家举一个例子，在很多大型的药店都会卖维生素c这种唅片，它唅起来并不会像其他药物一样那么苦，而是有一种水果的味道。更有趣的是，很多人并没有因为生病而买它，而只是作为一种保健品来将它购回家，这是为什么呢?因为人体内缺乏这种东西就会导致免疫力下降，所以人们不惜高价购买维生素c这种含片，以便来提高自身的免疫力，防止感冒，咽炎等一些常见性的感染疾病找到自己身上，不仅如此，多吃一些胡萝卜，补充一些维生素c，还可以帮助我们的身体达到防癌抗癌的效果。

2.葫芦中含有大量的维生素A，随着现在科技的发达，已经几乎人手一部手机，那么我们也会发现，越来越多的人从小就患有近视，近视主要表现为离远看东西很模糊，看不清晰，更让很多人头疼的是近视根本没有办法恢复，只能靠矫正来最大限度的挽回，建议。预防近视时就要多补充一些维生素a儿，葫芦中就含有非常多的维生素a，是非常有营养价值的。

葫芦中不仅含有维生素a，维生素c，还含有很多的蛋白质，碳水化合物，都是我们在日常生活中需要大量补充的一些营养元素，而且葫芦还有很多的药用价值，所以建议大家更认真的再去重新认识一下葫芦这种植物。

扩展阅读： 葫芦 葫芦的营养价值

葫芦的营养

葫芦性寒、味甘，入肺、胃、肾经
功效：具有清热利尿、除烦解渴、润肺止咳、消肿散结的作用
禁忌人群：脾胃虚寒者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜免疫力低下、高血糖、癌症患者。
葫芦在我国可谓是历史源远流长，在目前出土的甲骨文当中，就有关于葫芦的记载。在古代的典籍中，出现的并不是葫芦，而是瓠、匏等字眼。而我国著名的神话故事《八仙过海》中，铁拐李过海所使用的工具就是葫芦。可见，葫芦在我国由来已久。
葫芦实际上是葫芦科爬藤植物所结出来的果实，一般从十厘米到一米的尺寸都有，最重的葫芦可以达到一千克左右。在葫芦还没有成熟的时候，可以将葫芦采摘下来，将其当做蔬菜食用，而当葫芦成熟老了之后，可以将葫芦采摘下来，将里面的种子掏出来，可以在里面储藏物品。
葫芦的营养价值
别看葫芦的外表其貌不扬，但是其营养价值确实非常的不菲。葫芦里面含有人体所需要的营养物质，经常食用，可以为人体补充日常活动所需要的营养物质。
蛋白质及微量元素
葫芦里面含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，有助于提高机体的免疫力。
维生素
葫芦里面含有多种维生素，尤其以维生素C含量为多，它能够促进抗体合成，起到提高机体抗病毒的能力。
蛋白抑制剂
有研究发现，从葫芦里面可以提取出胰蛋白酶抑制剂，这种物质对胰蛋白酶具有抑制作用，从而起到降低血糖的作用。
胡萝卜素
胡萝卜素在葫芦里面的含量也是比较高的，食用后，可以减少癌细胞的形成，降低人体患上癌症的几率，起到防癌抗癌的作用。
葫芦的功效与作用
葫芦除了可以直接当做蔬菜食用，为人体补充营养之外，还具有食疗的作用，长期食用可以有明显的辅助食疗作用。葫芦性寒、味甘，入肺、胃、肾经，具有清热利尿、除烦解渴、润肺止咳、消肿散结的作用，主治水肿腹水、烦热、口渴、黄疸等。
提高机体免疫力
葫芦里面含有丰富的糖类、蛋白质、微量元素等营养，人体食用后，可以起到很好的提高机体免疫力的作用。
保护眼睛
葫芦里面胡萝卜素含量也是比较高的，经常食用一些葫芦，可以有效保护眼睛，防止视网膜发生病变。
降低血糖
葫芦里面的某些酶抑制剂可以起到降低血糖的作用，所以糖尿病患者可以放心食用。

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