豌豆的热量是多少

豌豆的热量是多少

豌豆大家吃过吗，小小颗粒，翠绿翠绿的，很多人喜欢将其和玉米粒、火腿粒等一起炒着吃，味道非常不错。很多家长在给孩子添加辅食的时候，也会选择用豌豆。因为豌豆的营养价值是比较高的。那么，大家既然这么喜欢吃豌豆，对于豌豆的热量是多少这个问题了解吗?一起和祝由网养生网看下吧。

豌豆的热量是多少

每100克干豌豆所含有的热量为为313大卡，一盘干豌豆大约为400克，其所含有的热量为1252大卡，需要我们爬楼梯160分钟才能将这些热量消耗掉。接下来我们再看鲜品。每100克的鲜豌豆所含有的热量为105大卡。

豌豆的热量高吗

从上面的数值我们可以看出，豌豆的热量还是比较高的，干豌豆不用说，100克含有313大卡的热量，这个数值和很多的高热量食物可以一比高下了。而鲜豌豆的热量也不低，只比我们吃100克的米饭低一点点，和其他的蔬菜水果相比较的话，还是略微有点高的。

减肥期间可以吃豌豆吗

对于减肥的人群来说，最好还是应该少吃一些豌豆的。因为豌豆虽然是属于豆类蔬菜，但是它的热量还是比较高的，它的热量主要是来自于碳水化合物以及蛋白质，这些物质为我们提供营养的同时，也会导致我们摄入的热量过高。因此对于减肥人士，最好是少吃一些豌豆为好。建议大家，平时在烹饪的时候，如果选择的是干豌豆的话，最好是要将豌豆事先浸泡一下，而且一般豌豆仅仅是作为点缀之用的，最好是用一小把就可以了。

豌豆一天吃多少为宜

豌豆既可以生吃，也可以熟吃，不过因为生豌豆不易消化，座椅建议大家在食用豌豆的时候，最好还是将豌豆煮熟了吃比较好。另外，因为豌豆热量高，因此，我们建议大家一天食用的豌豆数量最好是不要超过100克，不然的话，不仅会导致热量超标，而且对我们的健康也不太好。

看了上面的介绍，相信大家对于豌豆的热量是多少这个问题应该比较了解了吧，豌豆对于我们而言，是一种比较健康的食物，大家是可以经常去食用的。只不过大家在食用的时候，是要注意不要吃太多的，以免对我们的健康造成负面的影响。

豌豆的热量是多少？

100g豌豆中含有能量313大卡，属于高能量食物，因此，豌豆虽好吃，但是不能食用过多，否则容易引起肥胖。

豌豆可生吃，也可熟吃，生吃的豌豆不容易消化，生吃豌豆建议少量品尝即可。而熟吃的豌豆含有的能量很大，很容易被消化吸收，熟豌豆一次食用50~100g即可，不宜食用过多。

豌豆选购注意事项

1、看颜色：我们在购买豌豆时，可以剥开豌豆的表皮，新鲜豌豆的肉和外层一样是鲜绿色的，而染过色的老豌豆，豆肉颜色略微发白，有别于外层颜色。

2、捏硬度：一般新鲜的豌豆是捏不开的。老豌豆质地比新鲜豌豆更硬一些，用手捏碎豌豆，新鲜豌豆的两瓣豆肉不会明显分开，而老豌豆的两瓣豆肉会自然分开。

3、听声音：豌豆选购时，应看能不能把豆荚弄得沙沙作响，有响就证明够新鲜。

以上内容参考  百度百科-豌豆

豌豆热量是多少？

豌豆热量是 334千卡（约每100克食物中的含量）。

豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素，但在籽粒中所占的比重极小。

种皮中包含了种子中大部分不能被消化利用的碳水化合物，其中钙磷的含量也较多。据报道，豌豆蛋白的生物价（BV）为48%~64%，功效比（PER）为0.6-1.2，高于大豆。豌豆蛋白质营养价值不能充分发挥的原因是其可消化性较差。

豌豆生长环境

豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热。豌豆为长日照作物，喜温，抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。ph值为6.0-7.2。

以上内容参考：百度百科-豌豆