金瓜和南瓜这两个名字看起来很相似,很多人都弄不清楚这两者的区别。其实不然,金瓜就是南瓜。金瓜的别称还有倭瓜、番瓜、饭瓜等,它不仅是一种蔬菜,也是一种草本植物。金瓜的原产地是在中美洲和墨西哥一带,后来才传入的中国。
1、金瓜就是南瓜
金瓜和南瓜是没有区别的,金瓜是南瓜的俗称而已。因为南瓜的外表呈金黄色,尤其是到了秋收的季节,一大片的南瓜在阳光的照射下显得更加金黄,因此在我国福建、台湾、浙南等地区将南瓜称为金瓜。金瓜有“植物海蜇”的美称,由此可知金瓜的营养是非常丰富的,所以成为了许多家庭和饭店的上等菜肴。
2、金瓜和南瓜没区别
南瓜为什么还叫金瓜、倭瓜,其实这和金瓜传入中国的途径有很大的关系。在中国初期以为南瓜来自于日本,倭瓜之名由此得来。到了中国清代以后,中国南方的南瓜沿大运河开始向北移植,尤其是山东省更是成为了北方南瓜的种植重地。从那以后人们开始意识到这种瓜是从南方来的,所以就称为“南瓜”了。
3、金瓜的功效
每100克的金瓜含有能量是92KJ、水分是93.5克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、核黄素0.03mg,所以说金瓜的营养价值是非常丰富的。具有防癌、抗癌、降低血压、血脂、防治糖尿病的功效,不仅是养身的营养品,更是预防各种疾病的好助手。
虽说金瓜原产地在美洲一代,但今天已经广泛栽培了。金瓜喜温暖、性强健,只要在土质疏松且肥沃的土上即可生长。不仅可以作为我们日常生活中的食材,还可以作为药物。成为药物的金瓜可以用来治疗哮喘、咳嗽等疾病,效果非常的好。
金瓜和南瓜是没有区别的,金瓜是南瓜的俗称而已。
南瓜有橘黄色和青色两种,形状为扁圆形或者是不规则的葫芦形,表皮通常会有数条纵沟。叶子卵圆形或者宽卵形,长约12-25厘米,宽约20-30厘米,上下两面都有毛。花雌雄同株,花冠是黄色的。
南瓜的习性
南瓜种子发芽,最低温度为15℃,最适温度为25~30℃。开花结果需要稍高温度。南瓜生长期中,要求温度较高。但温度超过35℃时,雄花易变为两性花。笋瓜要平均气温超过22~23℃时,则淀粉的积累能力弱,如果温度再高,则生长受到抑制。
金瓜就是南瓜,金瓜是南瓜的俗称,浙南、福建、台湾民间称南瓜为金瓜。南瓜也叫饭瓜,麦瓜,倭瓜等。
南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
扩展资料:
金瓜是葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。
明代传入中国,现南北各地广泛种植。的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
参考资料:百度百科_金瓜
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