猪肝相信很多人都是非常熟悉的了,我们平时很多人都会买一些回来烧汤或者炒着吃,味道都是很不错的。我们知道猪肝补血的功效是非常好的,那么大家在食用猪肝的时候,有没有注意过猪肝的热量是多少呢?下面我们一起来看下。
猪肝的热量是多少
每100克的猪肝所含有的热量为129大卡,一大片猪肝可食用部分大约为15克,那么其所含有的热量就为19大卡,需要我们散步13分钟才能将这些热量消耗掉。另外,100克的猪肝中含有的脂肪含量为3.5克。
猪肝的热量高吗
从上面我们介绍的来看,猪肝的热量属于中等,100克的猪肝和100克的熟米饭所含有的热量是差不多的。一般我们用猪肝煮汤的话,一顿一般吃上100克左右也就差不多了,因此所摄入的热量并不是特别多。
减肥可以吃猪肝吗
减肥期间我们也是可以适当的食用猪肝的,因为虽然乍一看起来猪肝的热量并不算特别低,但是如果我们用煮汤的方式烹饪猪肝的话,是不会额外的给猪肝增加热量的。而且我们知道,猪肝不像米饭那样,所含有的碳水化合物的含量是比较低的,因此如果我们不多吃的话,是不会导致我们发胖的。不过需要我们注意的是,猪肝所含有的胆固醇以及脂肪的含量是有点高的,因此大家在食用猪肝的时候,千万不要过量,不然会损害我们的身体健康。
猪肝吃多少合适
我们知道,猪肝虽然不会导致我们发胖,而且还能为我们补充营养,但是我们是不建议大家食用过多的。一般来说,我们平均每天食用猪肝的量最好是不要超过15克。而且也尽量不要每天都去食用猪肝,偶尔食用一两次就可以满足我们身体对这些营养的需求了。一般来说,我们建议大家一个月食用猪肝的次数在2-3词,每次一定不能超过100克。
看了上面的介绍,相信大家对于猪肝的热量是多少这个问题应该是比较了解了,猪肝对于很多人来说,是不错的滋补身体的食物,大家是可以适当的去食用一些的,但是我们要注意的是,猪肝食用的量不要太多,大家一次食用千万不要超过100克,然后一个月保证吃两到三次的猪肝就足以满足我们身体对营养素的需求了,这点大家要记住了。
猪肝的热量和减肥功效
热量:126 大卡(100克可食部分)
分类:蛋类、肉类及制品
评级:我们将食物分为从A至E五个级别,A级为最高等级,A级的食物相对来说最适合减肥时吃,E级为最低等级,E级食物减肥时应尽量少吃。
评价:该食物提供蛋白质,但也含有部分脂肪,建议少量食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)126.00
碳水化合物(克)1.80
脂肪(克)4.70
蛋白质(克)19.20
纤维素(克)0.00
介绍
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。
营养价值
1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;
2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;
3、经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;
4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。
食用效果
猪肝味甘、苦,性温,归肝经;
有补肝、明目、养血的功效;
用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
适用人群
一般人群均可食用
1. 适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清,夜盲.眼干燥症,小儿麻疹病后角膜软化症,内外翳障等眼病者食用;适宜癌症患者及放疗、化疗后食用;适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用;
2. 患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝, 因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。
100克猪肝可产生130千卡左右的热量。比猪瘦肉的热量低。100克猪里脊可产生155千卡的热量。100克五花肉可产生400千卡的热量。
一大片猪肝可食用部分大约为15克,那么其所含有的热量就为19大卡,需要我们散步13分钟才能将这些热量消耗掉。另外,100克的猪肝中含有的脂肪含量为3.5克。
注意事情:
1、猪肝清洗干净之后一定要放入水中浸泡30分钟的时间。
2、猪肝焯水时间不要太久,猪肝变色就可以了。
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