返回
首页>药食同源>饮食营养

火腿肠的热量是多少

时间: 2023-03-04 13:52:45

火腿肠的热量是多少

火腿肠这种食物大家肯定并不陌生的,很多人是非常喜欢吃火腿肠的。火腿肠的吃法有很多,可以直接炸着吃,可以炒着吃,可以烧汤吃,而且还可以直接吃,味道都是很不错的。那么大家在吃火腿肠的时候,有没有留意过它的热量是多少呢?下面我们一起来看下。

火腿肠的热量是多少

每100克的火腿肠所含有的热量为212大卡,一根火腿肠大约是70克,其所含有的热量大约为148大卡,需要我们跳健美操44分钟才能将这些热量消耗掉。

火腿肠的热量高吗

从上面的数值我们可以很容易看出,火腿肠的热量是比较高的,因为我们生吃下一根火腿肠就等于吃了一碗米饭,而如果我们吃的是油炸的或者经过炒制的火腿肠的话,其热量会更高。火腿肠的热量为什么如此之高呢?主要是因为很多商家为了节约成本,会选择比较肥腻一些的肉类搅碎,然后再往里面加入很多的淀粉,以及各自各样的添加剂制作而成的,因此这样的火腿肠我们单单看一下成分表就会知道它的热量肯定不会太低的。

吃火腿肠是否容易发胖

我们知道,火腿肠在制作的时候,是以猪肉作为原材料,然后加入淀粉、植物蛋白粉作为填充剂,再加入很多的食盐、白糖、料酒、味精、香辛料等调味品制作而成的。而且为了保证火腿肠保存的时间,还会在里面加入很多的防腐剂等,这些不仅会对我们的身体造成危害,而且也会导致我们发胖的。不过只要我们不是大量的吃,只是偶尔吃一些的话,那么,也不会太导致我们发胖的。

吃火腿肠的注意事项

火腿肠里面含有的亚硝酸盐含量是很高的,如果我们吃太多的话,会造成我们中毒的,因此大家在吃的时候,一定要控制好量。

看了上面的介绍,相信大家对于火腿肠的热量是多少以及火腿肠吃了是否会导致我们长胖这个问题应该是比较了解了,在平时的生活中,大家适当的吃一些火腿肠是没有什么关系的,但是如果一下子吃很多或者每天都吃的话,对我们的健康肯定是会造成一定的危害的,因此大家在食用的时候,一定要控制量,而且尽量少给正处在发育期的孩子去食用,不然的话,会影响孩子的发育的。这点家长一定要记住了。

一根火腿肠的热量

一根火腿肠的热量在217大卡左右。

火腿肠主要是由面粉和肉品混合一块之后加入盐粉制作而成。一根火腿肠的重量大概在100克左右。而每100克火腿肠含碳水化合物11.98克,脂肪13.33克,蛋白质11.83克,纤维素0.4克。

火腿肠(英语:ham sausage)是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),经过高温蒸煮等加工工艺制成,它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

扩展资料:

如果把香肠当作火腿肠的祖先,那么它的历史有几千年了。据说,在荷马史诗里就有了香肠的记载。不过,我们吃到的火腿肠跟香肠的差别已经很大了。他们原料基本相同,但是加工过程相差甚远,因而口感味道也就相当不同了。

在食品工程里,火腿肠是一种被称为“乳化肉”的体系。它的关键是把脂肪打成细小的颗粒,然后均匀分布在整个肠内。

火腿肠的热量是多少?

火腿肠的热量为212大卡。一根火腿肠大约是70克,其所含有的热量大约为148大卡,需要我们跳健美操44分钟才能将这些热量消耗掉。火腿肠的热量是比较高的,因为我们生吃下一根火腿肠就等于吃了一碗米饭,而如果我们吃的是油炸的或者经过炒制的火腿肠的话,其热量会更高。

火腿肠在制作的时候,是以猪肉作为原材料,然后加入淀粉、植物蛋白粉作为填充剂,再加入很多的食盐,白糖,料酒,味精,香辛料等调味品制作而成的。而且为了保证火腿肠保存的时间,还会在里面加入很多的防腐剂等,不过只要我们不是大量的吃,只是偶尔吃一些的话,那么,也不会太导致我们发胖的。

火腿肠选购的方法。

1、火腿肠产品实行分级,以质论价,在产品的标签上会标出该产品的级别,特级最好,优级次之,普通级再次之,消费者可以根据自己的情况选购。产品级别高,含肉比例高,蛋白质含量高,淀粉含量低;产品级别低,含肉比例稍低,蛋白质含量低,淀粉含量高。

2、火腿肠标签上应该标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等。如果标注不全,说明该产品未完全按照国家标准生产,最好不要购买。

3、通常大企业、老字号企业的产品,质量比较有保证。

4、选购在保质期以内的产品,最好是靠近生产日期的产品。因为肉食品本身容易被氧化,腐败,越新鲜的产品,口味越好也最安全。

5、选购弹性好的肉食品。弹性好的产品,肉的比例高,蛋白质含量多,口味好。

6、肠衣上如果有破损的地方,请不要购买。

7、如不能冷藏保存火腿肠,请购买可在常温下保存的产品,这种产品都会注明在25℃条件下的保存期限。

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

猜你喜欢

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

邮箱:daokedao3713@qq.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图