萝卜大家应该都吃过吧,可以分为不同的种类,例如有白萝卜、胡萝卜、西瓜红萝卜、樱桃萝卜等等。不同的萝卜吃起来口感不同,营养价值也是不一样的。那么大家平时在吃萝卜的时候,有没有留意过萝卜的热量是多少呢?下面我们一起看下。
萝卜的热量是多少
每100克的白萝卜所含有的热量为16大卡,萝卜的种类不同,其热量也是不一样的。比如说每100克的胡萝卜所含有的热量为32大卡,一根胡萝卜可食用部分的重量大约为116克,所以其所含有的热量就为36大卡;每100克的白萝卜所含有的热量为16大卡,一根白萝卜可食用部分的重量大约为485大卡,所以其所含有的热量为78大卡;每100克的青萝卜所含有的热量为29大卡。因此,不同的萝卜热量不同,但是总体来说,热量都是比较低的,所以我们是可以放心食用的。
生吃萝卜可以减肥瘦身吗
很多人看到萝卜的热量低,于是想要通过吃萝卜来减少身体热量的摄入,从而达到减肥瘦身的目的。确实,无论是什么萝卜,它们的热量都是比较低的,而且萝卜中普遍都含有粗纤维,这样我们吃上很少的萝卜,就能让我们感觉到有饱腹感,从而可以减少对其他高热量食物的摄入,而且还能促进肠道的蠕动,将堆积在我们体内的有害物质及时排出体外,这样也是可以起到一定的减肥的效果的。不过我们需要注意的是,通常我们所说的生吃萝卜减肥主要指的是白萝卜这种水分比较多,而且吃起来口感比较甜的萝卜品种,当然吃其他的品种也不是说一定不能减肥,只是这种吃起来口感更好,减肥的效果更明显。
另外,大家如果是选择生吃萝卜来减肥的话,一定要严格遵循生吃,而不是将萝卜制作成各种各样的美食或者将萝卜凉拌,这样在无形之中,会增加整体的热量,导致我们减肥的效果降低。
看了上面的介绍,相信大家对于萝卜的热量是多少,以及吃萝卜是不是可以减肥,应该都有了一个基本的了解了。对于我们而言,其实在实际的生活中,大家只要正常饮食,多加以运动的话,是不会太胖的,如果再有意识的多吃一些低热量的食物的话,很快就能减轻体重了,而不是刻意的只选择低热量的食物,其他的食物都不吃,这样反而不太健康。
每100g的胡萝卜所含热量25大卡。胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素,可以提高身体的新陈代谢,促进热量的消耗,任何人群都可以食用,但是任何食物都应当适量。
食物未必是卡路里越低越好。健康的饮食是各类食物的合理搭配,天天只喝柠檬水、蔬菜汁,吃海带、魔芋,对健康是有害的。因为在控制热量的同时,还要保证各种维生素、矿物质和蛋白质的摄取,否则就会活力下降、形容枯槁,提前衰老。
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好营养的关键要点是提高食物的“营养素密度”,就是少吃那些营养少的食物,多吃那些虽然有热量但营养价值高的食物。比如说,干米粉所含的蛋白质只有不到6%,而干燕麦所含的蛋白质却高达13%,而且维生素矿物质含量是米粉的几倍到十几倍之多。
同样吃一碗的话,显然是吃燕麦在营养上更为合算,而且更不容易饿,尽管按干物质算,燕麦比米粉的热量会稍微高一点。
比较合理的办法是,各类食物都正常吃,但每一类食物都选择油少、糖少的类型。主食宜选择不油炸、不放油、不加糖的品种(比如烧饼要加油,而馒头不用加油;米饭不放油,而炒饭放油;比如杂粮粥可以不加糖直接配菜吃)。
蔬菜宜选择少油烹调的菜肴(比如“麻辣香锅”和“干锅”菜肴加了很多油,而蒸煮凉拌加的油非常少),鱼、肉也宜选择食材少油而且烹调清淡的品种(比如吃酱牛肉脂肪很少,而牛排脂肪很多;比如吃清蒸鱼脂肪很少,而干烧鱼脂肪很多)。
参考资料来源:中国政协新闻网-食物卡路里未必越低越好
人民网-减肥还需算卡路里 低卡食物有这些
白萝卜的热量是每100克21大卡,即87千焦。
萝卜的品种多,有白、红、青,但以白萝卜最为普遍。白萝卜:色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通白萝卜便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。
白萝卜含有脂肪,蛋白质,碳水化合物,以及多种维生素和矿物质等营养物质,对人体的健康很有帮助。白萝卜富含膳食纤维,能促进肠蠕动,可以减少粪便在肠道停留的时间,具有预防便秘和肠癌的功效。
白萝卜能消食化积,改善人体的消化不良引起的食积腹胀,食欲不振,恶心呕吐,泛酸等病症。
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白萝卜食用营养价值:
白萝卜各部位口感不同,吃法上也有所不同,生吃一定要选择合适的部位。值得提醒的是,平时不爱吃凉性食物或者脾胃功能弱者,以熟食为宜。
白萝卜中段含糖量较多,甜度较大,质地脆嫩,这个部位是整个萝卜中口感最好的,所以适合生吃,用中段拌沙拉、做凉菜,都特别可口。
白萝卜中段以下到尾部,含有较多的淀粉酶和芥子油,味道辛辣,可以起到健胃消食的作用。
白萝卜的顶部到3—5厘米处水分较少,质地很硬,适宜切丝爆炒、做汤,也可以配羊肉调馅,味道极佳。
参考资料来源:人民网-多吃白萝卜身体好如何吃有讲究
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