可可粉大家可能没有都买过,但是对这种食物肯定是知道的,我们吃的巧克力以及一些蛋糕品种的制作都是离不开可可粉的参与的。不过大家在吃可可粉的时候,有没有想过可可粉的热量是多少呢?下面我们就一起来看一看吧。
可可粉的热量是多少
每100克的可可粉所含有的热量为320大卡,一勺可可粉的质量大约为20克,也就是说一勺可可粉的热量在64大卡,需要我们散步44分钟才能将这些热量消耗掉。
可可粉的热量高吗
从上面的数值我们可以看出,可可粉的热量还是比较高的,100克的可可粉里面就含有320大卡的热量了,比我们平时所吃的米饭的热量还要高些。不过一般情况下,我们无论是做蛋糕还是做巧克力,肯定是用不了100克的,所以摄入的热量要比320大卡低一些的。
可可粉可以减肥吗
网络上一直流传着吃可可粉可以减肥,但是我们从上面的可可粉热量的数值一点儿也没看出可可粉可以减肥的特质。那么,可可粉到底是不是可以减肥呢?我们简单来分析。
可可粉其实是可可泥在经过挤压后剩下的可可油饼研磨而成的,其具有很好的排毒利尿、减肥瘦身的功效,可以及时帮助将堆积在我们肠道内部的有害物质及时排出体外。更为难能可贵的是,可可粉营养全面,但是里面所含有的碳水化合物含量非常低,只占整体的不到百分之十,所以我们食用可可粉可以很容易感觉到自己饱了,吃不下其他的东西了。
特别要指出的是,可可粉里面有一种油脂,这种油脂不仅不会引发我们肥胖,而且还能帮助胰岛素工作,起到稳定血糖、控制食欲的作用。
可可粉怎么吃减肥
在知道了可可粉可以减肥之后,我们再讨论一下可可粉如何吃减肥。我们可以将食用可可粉的时间定在进餐前的半个小时,吃上一两勺。这样可以很好的控制我们的食量。
看了上面的介绍,相信大家对于可可粉的热量是多少应该了解了,我们知道了可可粉的热量虽然是比较高的,但是实际生活中我们吃少量的可可粉就可以感觉到饱了,所以是不用担心吃了可可粉会发胖的情况。不过这里仅仅讨论的是纯可可粉,像巧克力之类的虽然也有可可粉,但是不在我们的讨论之列。
320大卡。
可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。可可粉具有浓烈的可可香气,可用于高档巧克力、饮品,牛奶,冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。
品质鉴别
⒈目测外观,品质较好的可可粉含水量较少,无结块等状态。
⒉触摸可可粉,以粉质细腻的为优。
⒊闻味道,以冲泡后香味醇厚、持久为上品。
可可粉热量高。
可可粉每100g就要320大卡热量。1勺可可粉(20.0克)含有热量64大卡,需要散步44.1分钟消耗完。
可可豆中提取的一种饮料粉剂,碳水化合物和蛋白质含量很高,热量很高,有时被用作代餐,但无特殊减肥功效。
扩展资料:
可可粉可以提高胰岛素敏感度,这可能是由于可可粉中的抗氧化物——多酚类化合物的的作用。发表在“内分泌学摘要”杂志上的文章显示巧克力中所含有的多酚会提高胰岛素敏感度,即使对于未患糖尿病的人群也是如此。
实验的参与者分为两组,分别食用20克富含多酚的黑巧克力或几乎不含多酚的黑巧克力。一个月后,食用富含多酚黑巧克力的人群具有较高的胰岛素敏感度。而负责这项研究的格蕾丝法哈特则认为,“这意味着食用黑巧克力也许能够预防糖尿病。”
参考资料来源:
百度百科--可可粉
人民网--什么让女人又爱又恨 揭秘巧克力神奇功效
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