桂花的热量(桂花干的功效与作用)

桂花的热量

桂花相信是众多朋友都非常喜爱的一种食材，虽然它是一种可以用来观赏的植物，但更多的人愿意把它做成食材来享用，那么桂花的热量是多少呢?很多人也比较关心这一点，接下来本文将为大家做出详细的讲述。

1、桂花的热量

桂花中所含有的热量是很低的，具体的热量是根据桂花所做成的食品来决定的，如果把桂花做成桂花茶的话，那么其中的含量是非常低的，每100克桂花茶中所含有的热量只有一大卡，如果把它做成桂花藕粉来享用的话，那么它的热量相对会高一点，大概在300大卡每100克。所以建议把桂花做成桂花茶来进行饮用，这样的话热量是非常低的。

2、桂花中的营养

在桂花中的营养成分是比较丰富的，而且也很均衡，特别是含有各类维生素物质，维生素a维生素b都是非常丰富的，而且在桂花中还含有很多的钾元素，要知道钾元素对于我们健康的重要性，可以改善一些心血管疾病，并且可以降低血压，所以，多吃一些桂花的食品来改善健康，也是非常值得推荐的。

3、桂花的食用方法

桂花的使用方法是有很多的，通常我们不会把它直接用来吃，因为直接用来吃的话，不利于营养的正常吸收，口味也不好，通常会把绘画进行一些加工处理，将它做成一些食品的添加剂，这样的话既能够提升食品本来的营养，又能够增加口味，吃起来相当的清香，还有就是把桂花做成桂花茶来进行饮用，清香的味道是很多人都不会拒绝的，而且还可以帮助我们起到减肥的作用，因为桂花做成的桂花茶热量非常低，而且还可以清新提神，要比普通的绿茶更加的温和。

桂花干的功效与作用

干桂花是一种中药材，该药材还是比较贵的哦，下面和我一起来学习下。
干桂花
桂花系广西区花和桂林市花，具有色泽金黄，香气芬芳的特点。桂花香气持久稳定，清新宜人，纯天然的芳香，令人心情舒畅，精神振奋。继“山青、水秀、洞奇、石美”四绝之后，桂香已经成为桂林的第五绝。作为桂花的发源地，只有桂林才能产出正宗的桂花干。
干桂花的功效
桂花味香甜，营养十分丰富，药用值高。经研究表明，每100克糖腌桂花中含蛋白质0.6g，脂0.1g，碳水化合物26.6g，水份63g,热量110千卡，还含有丰富的维生素，胡萝卜素及微量元素，其中锌的含量最为丰富，可促进人体生长发育，提高人体抗病免疫能力。

桂花性温，味辛，具有健胃、化痰、生津、散瘀、平肚、消除疲劳，消火解毒的作用.据《本草纲目》记载，桂能“治百病，养精神，和颜色，为诸药先聘通使。久服轻身不老，面生光华，媚好常如童子”。
干桂花的吃法
1. 桂花茶.既可单独泡饮或加蜂蜜(5克左右即可以冲泡一杯，汤色黄艳，滋味清香甘甜)，也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。

桂花茶制作方法

【材料】：桂花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量。

【作法】：

将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟， 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。

功效：有醒胃、浊中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰饮咳喘、视力不明、食积呆滞、牙痛、口臭。

2. 桂花糖. 桂花糖香甜味美,是调料佳品.

制作方法:

将桂花与白糖以1:10比例配制,拌匀装坛,几个月后变成美味无比的桂花糖;

3. 调料.可以做桂花包子、桂花汤圆、桂花酒、糖及桂花蜜饯的原料，做出的各种桂花糕点，具有独特的风味;桂花可与鸡鸭制成桂花鸭、桂花鸡及各种芳香的烹饪食品;

桂花鸡翅制作方法

【主料】:鸡翅中段六只，桂花少许.

【辅料】:红糖、姜泥、蒜泥，老抽，生抽.

【制作方法】:

1.鸡翅去毛洗净沥干水，放桂花、盐、生抽、姜泥、蒜泥腌两小时;

2.用平底锅煎鸡翅至双面黄，煎的时候要小火，最好是一面煎好了再煎另外一面，不要两面不断的翻。

3.把煎好的鸡翅盛出，锅里放老抽红糖，一起煎，待红糖煮融后，把鸡翅倒进锅里再盖上锅盖，小焖一会，红得透亮的汁便挂在鸡翅上了。这个程序同样也要小火，免得把糖烧焦。

4.鸡翅装好碟后，再薄薄的洒一层桂花。
干桂花泡水喝有什么好处
1、很多人常常会感到胃部不适，甚至出现冷痛的感觉，这个时候用干桂花泡水喝，就能够很好的缓解症状。

2、解除口干舌燥，润肠通便，减轻胀气肠胃不适;

3、美白皮肤，解除体内毒素;

4、能治口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等;

5、温补阳气，主治阳气虚弱型高血压病。

中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲;红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

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吃桂花有什么作用

桂花 一名丹桂，即木犀科的木犀花。香味强烈，可糖渍蜜饯供糖果食品用。果实、枝叶，均作药用。

≮美食性味≯
甘、辛、温，无毒。

≮美食成分≯
花含挥发油及木榷试。

≮美食功用≯
温中散寒，暖胃止痛。

胃寒疼病，暖气饱闷：
桂花子3克研末，玫瑰花I克，开水冲泡，一日分2~3次温饮。

风湿筋骨病：
桂树枝、叶，煎浓汁温患部，一日2－3次。

口臭：
桂花子3克，煎水漱口，一日3次。

桂花性温，味辛，具有健胃、化痰、生津、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。桂花营养十分丰富，药用价值高。经测定，每100g糖腌桂花中含蛋白质0.6g、脂肪0.1g、碳水化合物26.6g、水分63g、热量110千卡，还含有丰富的维生素、胡萝卜素以及微量元素，其中以锌含量最为丰富。《说文解字》在解释“桂”字时说它是“百药之父”。《本草纲目》中记载，桂花“能治百病，养精神，和颜色，久服轻身不老，面生光华，媚好常如童子”。下面介绍几则桂花及其子、叶、根的小验方：痰饮喘咳：桂花3g，半夏10g，白萝50g切片，煎水，代茶频饮。胃寒气痛，新旧胃痛：①桂花子适量，水煎服。②桂花子、砂仁各6g，香附、高良姜各9g，每日1剂，水煎服。③桂花子3g，研末，玫瑰花0.3g，开水冲泡，每日3次温服。肝胃气痛：桂花子6～12g，水煎服，或晒干研粉，每次温开水送服0.3～0.6g。呕吐：桂花子12g，黄荆子15g，丹参30g，水煎服，每日1剂。肠风血痢：桂花3g，赤小豆15g，煎汤服，每日1剂。经闭腹痛：桂花30g，荔枝肉适量，同煮，冲红糖、黄酒服。口臭、视物不清：桂花1.5～3g，水煎漱口或泡茶饮。虚火牙痛：桂花根60～90g，熬水或炖五花肉服。麻疹：桂花叶30g，荸荠150g，加水适量共煮熟，食荸荠，1日3次，连服两日。荨麻疹：桂花叶30g，水煎，1日服2次，连服数日。风湿筋骨痛：桂树枝、叶适量，浓煎，温熏患部，1日2～3次。腰扭伤：鲜桂花根二层皮60g，水煎，煮酒适量服。口干咽燥：桂花、绿茶各3g，开水冲泡，加冰糖频饮。

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