节瓜的热量

节瓜的热量

谈到节瓜应该是众多朋友的最爱，因为节瓜可以做成各种美味的菜肴，它是一种蔬菜，一种非常营养也较为绿色的蔬菜，那么节瓜的热量是多少呢?很多朋友对此都比较疑问，下面本文将为大家详细讲述。

1、节瓜的热量

节瓜中的营养含量确实很高，但是它所含有的热量却是非常低的，100克节瓜中含有的热量只有12大卡，像这么低热量的蔬菜在我们生活中还是比较少见的，所以经常吃一些节瓜是不用担心会堆积热量的，对于我们的身体健康没有任何的营养，只能会带来很多的好处，因为低热量的食物比较绿色健康。

2、节瓜的营养分析

节瓜中不仅含有极低的热量，而且它含有非常均衡的营养物质在里面，在节瓜中含有很多的核黄素，氨基酸，微量元素以及大量的维生素和矿物质，这些营养元素对于我们人体健康而言都是比较重要的，所以如果体内缺乏这些营养，想要通过食物来进行补充摄入的话，那么选择吃节瓜绝对是比较可靠有效的。

3、节瓜的适宜人群

节瓜的热量这么低，所以它的适宜人群也很广，大部分的人群都是可以吃这种蔬菜的，尤其是体质较为虚弱的人是非常适合吃的，此外对于那种体型过于肥胖的人也比较适合吃节瓜，因为低热量的食物有助于减肥，可以抑制脂肪的堆积，所以肥胖的人群在平时选择吃菜肴的话，就选择吃节瓜，非常的适合。节瓜也比较适宜消化不良的人经常食用，能够促进消化。

通过上文的讲解，相信大家对于节瓜的热量应该非常了解了，这确实是一种级低热量的食材，这么低的热量在蔬菜中还是比较少见的，但是它含有的营养却一点都不含糊，节瓜适合大部分人群食用。

节瓜的营养价值及功效作用介绍

节瓜是非常营养的蔬菜种类之一，对一些疾病也有一定的功效。下面是我精心为你准备的节瓜的营养价值及功效，希望对你有帮助!
节瓜的营养价值
节瓜很是营养的蔬菜，它含有碳水化合物、维他命A、蛋白质、维他命B2、维他命B1、果糖、核黄素、维他命C、胡萝卜素以及磷质、钙质和铁质等矿物质，营养丰富。还有中医亦认为节瓜不寒不热，相较于冬瓜的寒凉，很具“正气”。所以我们可以在冬天的时多吃节瓜哦。
节瓜的功效
节瓜味甘，性平，止渴，能生津，健脾胃，解暑溼，通利大小便;对浮肿病、肾脏病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。所以我们经常食用节瓜是有好处的。
节瓜的介绍
节瓜，属葫芦科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一个变种。茎蔓生，五棱。茎节腋芽容易发生侧蔓，故分枝力强。节瓜原产我国南部，是我国的特产蔬菜之一，在岭南各地栽培历史悠久，栽培面积较大。在海南，节瓜栽培也有多年历史。节瓜根系较强大，但比冬瓜弱。
节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用，是一种营养丰富，口感鲜美，炒食做汤皆宜的瓜类。嫩瓜肉质柔滑、清淡，烹调以嫩瓜为佳。老瓜耐贮运，可调节市场供应。嫩瓜肉质柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用。在香港， 花瓣新鲜未干的嫩节瓜，更被视为高档蔬菜看待。

它还具有清暑、清热、利尿、解毒、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。我们食用它，不仅仅是尝到了一道美味佳肴，还是一道很好的食疗药物呢。
节瓜的烹饪技巧
一：节瓜直接炖食，单独切成块炖食即可。

二：节瓜可以与猪腱一起炖汤食用，味道鲜美可口。

三：切成块的节瓜可与咸蛋和瘦肉一起做汤食用，营养丰富。

四：节瓜在瓜类蔬菜中，其含钠量和脂肪含量都较低，常吃可以起到减肥的作用。

五：节瓜可以用来煲汤解暑，一般切成3-4厘米的小段,放入水里大概煮15—20分钟就可以吃了，此外可以单独炒食。

六：节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用。嫩瓜肉质柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用，但以嫩瓜为佳。

富的功效哦，它可以利尿、清热、解毒、清暑、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。治疗肾脏病、浮肿病、糖尿病等也有一定的辅助作用。我们可以经常的食用它哦。
节瓜的储存
节瓜切开的只要冷藏储存;但是要是完整的节瓜可以放在阴凉通风处储存。
节瓜的选购
在选购节瓜的时候，我们通常要选购瓜身多毛，呈光泽的节瓜，这才是新鲜的节瓜，味道爽口。
节瓜的热量表
维生素E毫克0.27

硫胺素毫克0.02

核黄素毫克0.05

钾毫克40.00

脂肪克0.10

蛋白质克0.60

纤维素克1.20

维生素C毫克39.00

热量大卡12.00

铁毫克0.10

锌毫克0.08

烟酸毫克0.40

镁毫克7.00

钙毫克4.00

碳水化合物克3.40

铜毫克0.02

锰毫克0.10

硒微克0.26

磷毫克13.00

钠毫克0.20

产后能吃节瓜吗，坐月子吃节瓜好吗、有影响吗

【食材名称】： 节瓜 【热量参考】： 14.00 【适宜人群】： 一般人群均可食用。尤适宜肾脏病、浮肿病、糖尿病患者。 【禁忌人群】： 无特殊禁忌。 一、节瓜功效与作用 1、节瓜中含有维生素B族，能够促进皮肤细胞的再生，增进皮肤健康，起到缓解皮肤粗糙及预防皮肤疾病的功效。

2、节瓜含有维生素C，有很好的抗氧化作用，不仅可以起到美白祛斑，延缓衰老的功效，还可以预防坏血病，抗癌，抗肿瘤。

3、节瓜含有膳食纤维，能够促进肠道蠕动，降血脂、降胆固醇，起到排毒通便，防治便秘的功效。

4、节瓜中还含有钾元素，能够调节体内钠钾平衡，从而起到降低血压的作用。

二、产后能不能吃节瓜 产后能吃节瓜。产褥期间可以食用节瓜，节瓜的营养物质非常丰富，而且节瓜在瓜类蔬菜中，其含钠量和脂肪含量都较低，常吃可以起到减肥的作用。

三、产后能吃哪些蔬菜 1、青萝卜

产褥期间可以食用青萝卜，但是一定要吃热的青萝卜，吃凉的青萝卜产妇很容易受寒，喝母乳的宝宝也会拉肚子。

2、菱角

菱角的营养价值比较高，产妇吃菱角，可以补充孕妇身体缺少的各方面的营养物质，而且菱角还具有利尿通乳、止消渴的功效，对于妇女产后母乳喂养有通乳的作用。但是菱角生长在水里属于寒性食物，吃多了也是会对身体造成危害的。

3、淮山药

产褥期间可以食用淮山药，在产后可以将山药用来做菜，也可以用来煲汤，山药中丰富的维生素及矿物质类营养素可以促进产妇身体迅速康复。并可以起到补充钙剂，预防骨质疏松、补充铁剂，预防缺铁性贫血的作用。

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