蚝油宝塔菜也是关于宝塔菜的做法之一,而且在生活中关于蚝油宝塔菜的做法的话也比较简单,所需要的各项食材的话也都是较为的普遍的,是属于极为家常的一道菜肴,在生活中即可自己进行制作的,那么接下来我们就一起来看看关于蚝油宝塔菜的相关的做法,我们一起来看看吧。
蚝油宝塔菜的做法
蚝油宝塔菜首先在制作之前肯定是先要将需要的各项食材准备好的,在平时生活中的话要先将备好的 宝塔菜置于清水中清洗干净之后,可以去除叶子,也可以不去除,因为宝塔菜的叶子也可以食用的,然后再将宝塔菜切成小块之后置于锅中加入适量的清水之后进行焯水处理,等水烧开之后即可将宝塔菜捞出置于一旁沥干净水分之后备用,在将备好的香菇置于温水中进行泡发,等其完全泡开之后洗净切成丝状之后备用,将锅开火预热,再将培根置于锅中进行煎炸,等将培根煎至两面金黄有油脂开始分泌出来之后即可将其捞出备用,再在锅中加入适量的食用油烧热之后将备好的蒜末和一些胡萝卜片置于锅中进行煸炒,等到有蒜味溢出之后即可加入备好的香菇和宝塔菜一起进行翻炒,等到食材都逐渐的成熟之后加入适量的蚝油和之前煎煮好的培根,出锅之前再加入适量的食用盐翻炒均匀之后即可出锅食用。
蚝油宝塔菜的做法的话其实是属于宝塔菜的做法当中极为简单的一种,在平时生活中是可以自己在家制作一些食用的,而且食用价值的话也比较高。所以在平时生活中是可以尝试着制作一些蚝油宝塔菜去食用的。
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