凤眼果怎么吃

凤眼果怎么吃

凤眼果是苹婆树上长出来的一种果实，这种果实是可以用来吃的，而且吃法多种多样，很多人可能对于凤眼果的吃法一点都不了解，下面就让本文来为大家介绍相关的知识，希望可以给各位提供一些凤眼果吃法方面的参考。

1、直接水煮

凤眼果最简单的一种吃法就是用来水煮，把凤眼果洗干净以后直接放入锅中，加入水，用大火将其煮沸，然后再改用中火慢慢的将其煮熟煮透，只要煮熟煮透后就可以将外壳剥掉，直接吃了，水煮着吃，可以品尝到凤眼果的清香口感，也能吸收很多的营养物质，这种吃法是最简单的吃法，也是最营养的吃法。

2、凤眼果烧汤

凤眼果还可以用来烧成汤服用，把凤眼果单独烧汤的话，味道会比较清淡，但是如果能够配合一些肉一起烧汤的话，那么就会非常的鲜香了，而且营养价值也倍增，首先需要准备适量的新鲜凤眼果，将它的外壳剥掉洗干净备用，再准备一只老母鸡，将母鸡宰杀处理干净，两者一同放入锅中，加入少量的食用盐进行调味，然后直接煮成汤后就可以享用了。

3、蒸着吃

凤眼果还可以用来蒸着吃，把凤眼果蒸熟了以后就跟吃休闲食品一样，味道很特别，而且把它蒸着吃的方法也很简单，只要准备适量的凤眼果确保其优质新鲜，将外表稍微清洗一下，然后放入碗中，滴入少量的水，再将其放到锅里面，隔水将其蒸熟即可，也可以在煮饭的时候将它放在饭架上将其蒸熟。

凤眼果的吃法确实是有很多选择的，不管是哪一种吃法都是比较具有特色的，味道是很清香的，而且营养价值也是比较高的，如果不知道凤眼果该怎么吃的话，那么可以试一试上述这些吃法。

凤眼果怎么吃比较好 凤眼果的吃法有什么

在生活中我们可以看到非常多的水果，但是你听说过凤眼果吗？其实凤眼果也是一种营养非常高的水果，那么究竟凤眼果怎么吃比较好我们以前来看看吧。
凤眼果怎么吃比较好
1、凤眼果是一种食物，我们主要是吃它的果仁。吃饭凤眼果最简单的一种方法就是把它的外壳给剥掉，生吃它的果仁就可以了。这是最简单的一种吃法，如果下次你见到凤眼果，不妨买些来尝尝。它的营养价值还有食疗价值是很高的，是一种中药材。可以提高人体免疫力，还有增强抗病能力。对人体的身体健康具有很大的帮助。

2、随着经济的发展，生活水平的提高，人们越来越追求高层次的生活。绿色无公害的食品，营养价值高的食品越来越受到市场上的热捧。很多家庭都要煲汤，市场上常见的煲汤材料有很多，今天我就为大家介绍一种不怎么常见的煲汤的产品。它是一种中药材，具有很高的营养价值和食疗价值。在你煲汤的时候可以加入一些，我们首先要把凤眼果剥皮洗干净。然后要准备一些银耳，枸杞，还有一些煲汤用的正常的材料，然后直接放入锅里就可以了。
凤眼果的吃法有什么
凤眼果煮糖水

1、拿出一朵银耳将其泡在温水中，等将它泡开后，将其撕成一小朵一小朵的，之后将准备好的凤眼果种子剥出来，用水洗干净。

2、将凤眼果和银耳都放入锅中，再加入适量的水，开大火，将水煮开，之后转小火进行熬制，当锅中的银耳被煮出胶，有点粘稠时，就可以将白糖、枸杞或是红枣、桂圆放入其中，搅拌均匀后，就可以关火了，之后可以等其稍微冷却了再吃。

凤眼果焖鸡的做法

1、将买来的鸡进行清洗，之后用刀把它剁成块状，然后加入各种调味料进行腌制，时间约为15分钟，调味料可以用酱油、蚝油、白酒、白糖、淀粉等。

2、之后开火热锅，然后倒油，油热后放入之前切好的葱、姜、蒜，将其炒至金黄色就可以了。

3、然后倒入剁好的鸡块，开大火，将鸡块抄到颜色变成金黄色时就可以加入凤眼果了，之后再进行翻炒一会，然后放入2碗水，水烧开后，转中火再煮20分钟，这道菜就可以出锅了。
凤眼果的营养价值有什么
1、很多人都不知道凤眼果是一种什么样的食物，可能很多人都没有听说过。更不可能知道它的营养价值，功效作用。那么到底凤眼果有什么样的营养价值呢？让我们来看一下

2、凤眼果的营养价值是很好的，它是构成我们人体的重要物质。夏天的时候我们都会吃很多东西，乱七八糟的什么都有。各种东西混杂在一起就容易食物中毒。这个时候我们可以服用凤眼果，因为风眼果具有解毒的功能。但是如果毒性较强，中毒较深，凤眼果没有作用，还是要赶快去医院救治。身体健康才是第一位的。

3、很多水果，很多食物都富有丰富的维生素c。但是凤眼果和它们不一样，它富含丰富的维生素a，现在很多学生都有近视这个大问题，而且近视的学生年龄越来越小。大家都知道决明子可以明目，可以提高你的视力。凤眼果也有这个功能，因为它富含丰富的维生素a，所以它可以提高人的视力，治疗眼部疾病。
吃凤眼果有什么注意
凤眼果虽然营养丰富，保健功效出色，但是食用时也有一些禁忌，最重要的一点就是脾胃虚弱的人群不能食用，不然会引起腹部不适，对身体健康不利。

第一次见凤眼果，不知道吃法，能生吃的吗

凤眼果它是一种梧桐科常绿乔木，它的种子可以食用，煨熟后味道如板栗，味微甜而香、肉爽多汁，口味比板栗更胜一筹。还可以蒸、煮、烤、糖蜜及红烧等。

最好煮熟了再吃，广东的凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等都被列入“岭南名菜”。凤眼果有温胃杀虫、健脾止泻之效，最宜与猪鸡鹅鸭等搭配作佳肴，与鱼共烹则食味平平。

扩展资料：

1、苹婆树多长在广东、福建等地，四季常青，每年大约在三、四月开花，七、八月果实成熟。熟了的“苹婆”又称“凤眼果”，因为裂开后的“苹婆”果实真的很像“丹凤眼”，也有人说像是“凤鸟的眼睛”。广东人喜欢用凤眼果煲汤做菜，其味道和形状有点像“板栗”。据我所知，凤眼果还是七夕时节“拜七姐”不可或缺的“供品”，因此凤眼果亦名“七姐果”。

2、风眼果7—10个（去壳）猪瘦肉100克。将二者加清水适量煲汤，用食盐少许调味，饮汤食凤眼果及猪瘦肉。本方对小儿疳积，蛔虫病有效。

参考资料：百度百科_凤眼果 人民网_七夕“苹婆”来献宝 人民网_小儿蛔虫病有何特征药物治疗效果最好

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