凤眼果是什么(什么是凤眼果)

凤眼果是什么

凤眼果是一种特殊的种子，具有很高的食用价值和药用价值，在平时生活中，这种食材一直都是备受推崇，但有不少朋友不了解凤眼果是什么，下面本文将为大家讲述凤眼果的相关知识，希望能对大家提供参考。

1、凤眼果是什么

凤眼果是属于梧桐科植物苹婆的种子，虽然这是一种植物的种子，但是它的药用价值是很高的，尤其是在治疗一些病症方面，具有很好的疗效。除了能够用于治疗一些病症以外，凤眼果还被人们用来食用，做成的一些美食，不仅口味很好，而且养生保健的效果也很突出。在平时生活中，这种果实是特别受欢迎的。

2、凤眼果的营养分析

在凤眼果中含有很多的维生素物质，尤其是维生素a的含量极高，不仅含有丰富的维生素a，还含有大量的不饱和脂肪酸成分，另外在凤眼果中还含有人体所需的多种微量元素，所以凤眼果是一种极具营养的食材佳品，通过吃这种果实可以为身体注入的各种营养素确实比较多，想要补充营养的朋友是可以选择吃凤眼果的。

3、凤眼果的功用

凤眼果中含有的营养素确实极为充分，滋补效果是不言而喻的，除了可以为人体健康提供一些营养元素以外，通过吃凤眼果还可以起到健胃消食的作用，很多人的胃不是很好，消化系统比较弱，那么是这种果实来进行调节的话，效果是很突出的，此外凤眼果还具有解毒杀虫的功效，凤阳果绝对是一种功效非常广泛的果实。

凤眼果不仅富含了很多人体所需的营养元素，而且凤眼果的功效也特别的多，所以凤眼果是值得大家食用的一种能够用于治疗疾病又能够养生保健的食材。

什么是凤眼果

苹婆是属梧桐科的常绿乔木，果实外壳暗红色，里面漆黑色。那么 什么是凤眼果 ？其实凤眼果就是苹婆果实中外皮漆黑的种子，是可以食用的，煨熟之后的味道跟栗子很接近。而且凤眼果的功效很多，还可以用药。

什么是凤眼果 凤眼果，又称“苹婆”，整个果实呈暗红色，果实内包裹着3-5个分果，分果即为凤眼果，表皮呈深褐色，可食用。凤眼果味甘，性温，其疗效为温胃杀虫，健脾止泻。主治反胃吐食，虫积腹痛。凤眼果的果荚也有药用功效，和蜜枣、陈皮煎服，可治血痢，是瘦弱而食欲不振者是补充体力的最佳果品。

凤眼果呈椭圆球形，黑褐色或暗栗色，直径约1.5cm。气微，味淡。凤眼果结于苹婆树，民间拜七姐，凤眼果是不可或缺的材料。菜市场现在有外表棕黑色，泛油光，有皱纹的凤眼果，亦有剥去数层皮，见黄白色种仁的凤眼果肉出售，这些剥了种皮的果仁可作甜品，与莲子、银耳加冰糖共煮，其味香甜，更有温胃健脾之效。

凤眼果用开水煮熟，剥去黑色的外种皮、半透明淡褐色的中种皮后，即可食用。凤眼果一般可以用来蒸煮、烧烤、红烧，风味与板栗相似，清香可口。

凤眼果一般人都可以吃，但是脾虚便泄者则需要禁服。要保存的时候把凤眼果放置在通风干燥的环境即可，注意不要湿水，否则容易发芽。

凤眼果的功效 1、治腹中蛔虫上攻，心下大痛欲死，面有白斑：罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。

2、治翻胃吐食，食下即出;或朝食暮吐，暮食朝吐：罗晃子七枚。煅存性，每日酒调下方寸匕，服完为度。

3、治疝痛：罗晃子七个。酒煎服。

4、治脏腑生虫及小儿食泥土，腹痛，癖块积硬。养肝胆，明目去翳，止咳退热，解利风邪，消烦降火。

5、民间有用凤眼果浸酒，用来治疗胃病。方法是选用大粒肥壮的凤眼果肉蒸熟，撕去两层果皮，得果仁四两左右，浸入一斤米酒中，约浸一个月便可饮用。

6、用凤眼果配合牵牛子，可治蛔虫病腹痛。用量是凤眼果五钱，牵牛子三钱，水煎，睡前服，连服二晚。方中牵牛子为峻下的药品，少用则通大便，多用则泻下如水，且能利尿，牵牛子并有杀蛔虫、蚂蝗等作用。但牵牛子有毒，用量不能过多，孕妇更忌服。

7、外伤出血，可用果壳煅灰，研细末作外敷;用果壳煎水作外洗剂，对治疗痔疮疼痛出血有帮助。

8、凤眼果有健胃之效，通常可原粒种子煲熟，撕去棕红色的内果皮进食。亦可用以炆鸡或排骨;凤眼果炆田鸡更是一道令人垂涎的夏令佳菜。

9、小儿疳积、生蛔虫、脾虚反胃吐食，可以用凤眼果煲粥作食疗，有温胃健脾，杀虫消疳之效;亦可用鲜果十粒，煲瘦肉汤来作治疗之用。

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什么是凤眼果?

凤眼果（Sterculia nobilis），属梧桐科的一种植物。又称“苹婆”。 凤眼果结于苹婆树，菜市场现在有外表棕黑色，泛油光，有皱纹的凤眼果，亦有剥去数层皮，见黄白色种仁的凤眼果肉出售，这些剥了种皮的凤眼果的功效表现能与莲子、银耳加冰糖共煮，其味香甜，更有温胃健脾之效。

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