热量是我们赋给食物的一个特殊的值,这个值包括一种食物中所含有的一些营养物质综合指标,一种食物的热量,如果过高的话会导致使用者出现身体发胖的现象,但是又不能过低,因为过低不能给我们的身体带来能量,那么对于鹌鹑蛋这种食物来说,它的热量是多少呢?
鹌鹑蛋的热量
1.别看鹌鹑蛋小小的,可是它的热量可并不像大家所想象的那么低哦,我们吃过100克的鹌鹑蛋之后,会给我们的身体带来大约160大卡的热量。一些人可能会有疑问,为什么小小的鹌鹑蛋会有这么高的热量呢?其实我们在衡量鹌鹑蛋的热量的时候,可并不是根据鹌鹑蛋的大小来衡量的,我们是根据鹌鹑蛋的克数来衡量的,当然啦,鹌鹑蛋中所含有的营养物质的确是非常丰富的。
2.我们知道鹌鹑蛋是一种蛋白质含量非常丰富的食物,但是鹌鹑蛋中在蛋白质非常丰富的同时,其胆固醇含量一页是处于一个比较高的水平的,所以对于减肥期间的人来说,千万不要以为可以钻空子哦,是不建议在这个期间吃鹌鹑蛋这种食物的。
3.鹌鹑蛋中的维生素c的含量也是比较高的,对于一些患有夜盲症,干眼症以及视力不好的人来说,也可以适量的吃一些鹌鹑蛋来补充维生素c,但是不要过量食用,因为鹌鹑蛋中所含有的异性蛋白在过量摄入之后会导致出现一些病态的反应。
关于鹌鹑蛋的热量,大家是不是已经了解到了呢?鹌鹑蛋中所含有的脂肪含量其实是不高的,但是由于其中所含有的胆固醇和磷的含量比较高,所以对于减肥的人来说,也是要尽量的忌口的,管住嘴迈开腿。
每一百克鹌鹑蛋的热量是160大卡。
鹌鹑蛋近圆形,个体小,一个通常有10g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好的护肤、美肤作用。
鹌鹑蛋每百克可食部含蛋白质12.8克,脂肪11.1克,碳水化合物2.1克,维生素A337微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.49毫克,维生素E3.08毫克,钾138毫克,钠106.6毫克,镁11毫克,锰0.04毫克,锌1.61毫克。
扩展资料
食用鹌鹑蛋的注意事项:
1、鹌鹑蛋必须经过烹调煮熟再食用。
2、食用鹌鹑蛋的时候不能与香菇同时进食。
3、心血管疾病患者不宜多食鹌鹑蛋,老年人也不宜多吃鹌鹑蛋,因为其中所含的胆固醇高,会降低老人的身体健康。
4、通常情况下三四个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋,所以每天食用3到5个鹌鹑蛋即可,食用太多效果会适得其反。
参考资料来源:百度百科-鹌鹑蛋
参考资料来源:人民网-鹌鹑蛋和鸡蛋哪个营养价值高 吃鹌鹑蛋注意事项
9 保护视力 鹌鹑蛋所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃,健脑、补脑的效果特别好。而且,鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍,对整天对着电脑的办公一族的视力,也有很好的保护作用。由于鹌鹑蛋中的营养分子较小,所以比鸡蛋更容易吸收利用。
10 鹌鹑蛋的营养价值 1、鹌鹑蛋每百克热量为160.00千卡。
2、鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。
3、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量与鸡蛋基本相同。
4、鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍。
5、鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质。
6、鹌鹑蛋每百克可食部含蛋白质12.8克,脂肪11.1克,碳水化合物2.1克,维生素A337微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.49毫克,维生素E3.08毫克,钾138毫克,钠106.6毫克,镁11毫克,锰0.04毫克,锌1.61毫克。
11 鹌鹑蛋适用人群 1、适宜婴幼儿,孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用。
2、最适合体质虚弱,营养不良,气血不足者和少年儿童生长发育者食用。
3、肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食;胃气不足的胃病患者宜食。
4、脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。
5、所含芦丁对心血管疾病者有益,也可少量食用。
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