鹌鹑蛋是发物吗(鹌鹑蛋是发物？)

鹌鹑蛋是发物吗

我们日常所说的发物并不是大家人为的，断定的是一种对我们的身体有害的物质，恰恰相反，但是这些非常富含营养的食物在生活中的一小部分人吃过之后会诱发某些疾病，比如过敏等症状，我们称这样的食物为发物，那么鹌鹑蛋这种食物是不是发物呢?

鹌鹑蛋是发物吗

1.其实我们在生活中吃的一些蛋类食物也有很多是属于发物的，比如鸡蛋就是发物的一种，在生活中一些人吃过鸡蛋之后就难免会导致身体出现起疙瘩的现象，而鹌鹑蛋也是属于发物的一种的，所以对于一些皮肤敏感的人来说，在吃鹌鹑蛋的时候也要特别注意。

2.鹌鹑蛋这种食物虽然的的确确属于一种发物，不过鹌鹑蛋这种东西其实并不会对我们的身体造成太大的不利的影响，而且还在相反的是吃一些鹌鹑蛋还可以帮助我们的人体补充非常丰富的异性蛋白，但是也同样是由于这些异性蛋白会导致吃鹌鹑蛋吃的过多的人对这些异性蛋白出现一种不良的反应，从而引起大家的身体感觉不舒服。

3.其实大家在日常生活中适当的吃一些鹌鹑蛋，也不会引起身体出现什么不适的反应，只不过大家在吃鹌鹑蛋的时候要注意不要一次性吃的过多，因为那样容易引起身体的不适。

4.我们在生活中常见的一些其他类型的发物也是比较多的，比如竹笋和南瓜就属于蔬菜类型里面的发物，而桃子，银杏就属于水果类型里面的发物。

鹌鹑蛋的确是一种发物，这是因为鹌鹑蛋中含有比较丰富的异性蛋白，适量的异性蛋白可以帮助我们的身体补充营养物质，但是过度的异性蛋白会导致我们出现一种病态的反映，所以大家在生活中吃鹌鹑蛋的时候也要特别注意。

鹌鹑蛋是发物？

是发物。

许多蛋白质食物，如畜禽、鱼类、海鲜、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有较多的生物活性物质，进入人体，往往可作为过敏原来引发变态反应性疾病。

鹌鹑蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

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扩展资料 其他分类

1、蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症。

3、果品类：主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

4、食用菌类：主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾。

参考资料：/hlj.people.com.cn/n2/2017/1229/c368181-31088611.html"target="_blank"title="人民网《中医常说少吃发物带你了解发物那些事》">人民网《中医常说少吃发物带你了解发物那些事》

鹌鹑蛋属不属于腥发食物

鹌鹑蛋不属于腥发物。
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。

经国内外临床证实，鹌鹑的内、蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，所以比鸡蛋营养更易被吸收利用。一般3个鹌鹑蛋的营养含量相当于1只鸡蛋。鹌鹑蛋还含有能降血压的芦丁、来岂丁等物质。因此，鹌鹑蛋是心血管病患者的理想滋补品。

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