小银鱼炒辣椒怎么做(小银鱼炒辣椒的家常做法怎么做好吃)

小银鱼炒辣椒怎么做

现在随着人们生活水平的提高，大家都喜欢吃一些高营养价值的食物，比如说像银鱼它作为一种淡水鱼类，其中富含的蛋白质含量非常丰富，还有一些矿物质元素等，而且还具有很多的功效和作用，银鱼的做法也是有很多种的，今天来跟大家介绍一下小银鱼炒辣椒怎么做。

小银鱼炒辣椒怎么做

首先我们可以从市场上购买回来一些新鲜的银鱼，然后再准备一些小辣椒，将它放入流动的清水中清洗两到三遍，然后将水分控干之后再切成均匀的段状，然后再将酱油倒上一个小碗儿中再加入一勺糖稀搅拌均匀，往碗中倒入一些清酒，白糖，蒜泥，还有一些芝麻油和葱姜蒜，还有适量的胡椒粉等搅拌均匀，我们在往锅中倒入适量的橄榄油，等油加热之后再把银鱼放进去用小火慢慢的翻炒，等它变黄之后我们再把小辣椒放入锅中，用中火翻炒五分钟，再将调好的调味儿剂倒入锅中，翻炒一段时间过后，我们在出锅时还可以撒上一些黑芝麻，吃起来会更加美味。

银鱼炒辣椒作为一种银鱼比较经典的吃法之一，不仅仅营养价值丰富，我们在吃的时候还可以起到提高食欲的效果，小辣椒中富含的一些营养物质含量也非常丰富，比如说有维生素，还有一些矿物质元素等，他和银鱼做在一起当做一种特色菜品来食用，非常具有营养价值，而且吃起来特别美味，适当的吃一些，还可以起到提高身体免疫力，美容养颜，延年益寿的效果等。

小银鱼炒辣椒的家常做法怎么做好吃

主料

干制小银鱼

300克

韩式干辣椒面

100克

熟芝麻

50克

辅料

油

适量

麦芽糖

适量

蒜末

适量

酱油

适量

蜂蜜

适量

牛肉粉

适量

香油

适量

步骤

1.将干制的小银鱼，洗净挑出杂质，控干水份，备用。

2.韩式干的辣椒面。喜欢吃辣，多准备些。

3.熟制的白芝麻，也需要多准备些。

4.其它，需要的调料，大蒜制成蒜茸，味达美酱油，香油，大喜大牛肉粉。

5.热锅少许凉油，将小银鱼干炒至微干后，加些少许的味达美酱油，适量的糖稀，炒至入味。

6.再加入适量的干辣椒面，半碟蒜末，一勺蜂蜜，少许的大喜大牛肉粉，最后放入二勺熟芝麻。翻炒一下。

7.点香葱即可！过程5分钟~

青椒炒银鱼怎么做

主料
银鱼
500g
青椒
100g
辅料
生姜
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
醋
适量
白砂糖
适量
步骤
1.把银鱼洗干净控水备用
2.把青椒洗干净，然后切成丝备用
3.把生姜洗干净，切成丝备用
4.锅里放油，把生姜放入锅中，待油热之后放鱼
5.把银鱼倒入锅中，然后翻炒
6.把银鱼炒至变色之后即可放调料
7.放调料:盐，料酒，醋和白砂糖
8.待银鱼差不多的时候放青椒
9.翻炒一下，待青椒熟后放鸡精调味即可关火
10.这样一道银鱼炒青椒就做好咯！