糖渍姑娘果的做法

糖渍姑娘果的做法

一直以来姑娘果在我们生活中都是比较受欢迎的，因为姑娘果是一种非常特殊的水果佳品，营养价值和口感都很不错，姑娘果还可以做成很多的特色美味，比如糖渍姑娘果下面我们就来聊一聊具体的制作方法。

糖渍姑娘果的做法

1、糖渍姑娘果的用料

制作糖渍姑娘果是需要大家准备好用料的，这是比较关键的，也是制作的前提，对于用料的选择必须要细心用心。需要准备半斤左右的姑娘，果姑娘果的品质一定要好，需要确保新鲜优质，另外需要准备20克冰糖和20克白糖，以及一碗清水。将这几样材料准备好以后，就可以制作糖制姑娘果了。

2、糖渍姑娘果的做法步骤

首先要做的就是把姑娘果进行处理，将姑娘果的外皮剥掉，再把它放到水中清洗干净，然后晾干，再把姑娘裹的表皮上用刀切几个口子，切好以后放到玻璃容器中，再将准备的白糖撒在上面，后把玻璃容器密封好，放到冰箱中冷藏腌制大概两天，两天以后会发现姑娘裹成半透明状，然后将其拿出来倒到锅里面，放入准备的清水和冰糖，煮开以后将其煮至浓稠状即可。

3、糖渍姑娘果的特点

做好的糖渍姑娘果口感上是很不错的，吃起来非常的甘甜舒爽，而且服用这道糖渍姑娘果可以起到很好的保健作用，尤其是对于低血糖的病人来说是非常有益的，可以使自己的血糖得到调节，因为在姑娘果中含有的一些糖分比较充足能够有效改善低血糖病症此。

糖渍姑娘果的做法

一直以来姑娘果在我们生活中都是比较受欢迎的，因为姑娘果是一种非常特殊的水果佳品，营养价值和口感都很不错，姑娘果还可以做成很多的特色美味，比如糖渍姑娘果下面我们就来聊一聊具体的制作方法。

糖渍姑娘果的做法

1、糖渍姑娘果的用料

制作糖渍姑娘果是需要大家准备好用料的，这是比较关键的，也是制作的前提，对于用料的选择必须要细心用心。需要准备半斤左右的姑娘，果姑娘果的品质一定要好，需要确保新鲜优质，另外需要准备20克冰糖和20克白糖，以及一碗清水。将这几样材料准备好以后，就可以制作糖制姑娘果了。

2、糖渍姑娘果的做法步骤

首先要做的就是把姑娘果进行处理，将姑娘果的外皮剥掉，再把它放到水中清洗干净，然后晾干，再把姑娘裹的表皮上用刀切几个口子，切好以后放到玻璃容器中，再将准备的白糖撒在上面，后把玻璃容器密封好，放到冰箱中冷藏腌制大概两天，两天以后会发现姑娘裹成半透明状，然后将其拿出来倒到锅里面，放入准备的清水和冰糖，煮开以后将其煮至浓稠状即可。

3、糖渍姑娘果的特点

做好的糖渍姑娘果口感上是很不错的，吃起来非常的甘甜舒爽，而且服用这道糖渍姑娘果可以起到很好的保健作用，尤其是对于低血糖的病人来说是非常有益的，可以使自己的血糖得到调节，因为在姑娘果中含有的一些糖分比较充足能够有效改善低血糖病症此。

通过上文的介绍，大家对于糖渍姑娘果的做法应该非常清楚了，如果想制作的话，那么可以参照上文讲述的方法来进行，这道美食不仅味道让人很喜欢，营养价值也特别高。

扩展阅读： 姑娘果 姑娘果的做法

姑娘果怎么吃

姑娘果吃法如下：

一、生吃

成熟的姑娘果剥皮即可食用。

二、姑娘果酱

原料：姑娘果1000克，白糖150克，柠檬汁适量。

做法：

1、首先要把姑娘果的皮给剥掉，然后用水把姑娘果洗干净，然后留下五分之一的姑娘果用牙签在上面扎上眼儿，这样熬好的果酱中会有少许果粒，而且扎眼后姑娘果更容易析出水分。

2、我用的是不粘汤锅，也可以用除了铁锅以外的锅具。再挤入柠檬汁，中火烧开后，小火煮30-40分钟。

3、直到锅里的姑娘果变得浓稠起大泡就可以了。

4、觉得差不多的时候可以盛出1小勺果酱放入小盘子中然后放冰箱冷冻5分钟，如果果酱变得浓稠就可以了，我觉得稍具流动性的果酱更好吃，不要太干太粘稠既不好沾抹口感也不好。

5、把姑娘果酱在做好之后放进沸水里面烹煮，然后放进已经晾干了的玻璃瓶中，立刻盖上盖子凉后即会变得浓稠;这样常温下可以保存最少一个月，冷藏可以保存一年左右，如果打开盖子使用后就请放入冰箱冷藏，并且要尽快吃完，毕竟没有任何防腐剂。

三、糖渍姑娘果

原料：姑娘果250克、冰糖20克、白糖25克。

做法：

1、首先要把姑娘果的皮去掉，洗干净之后把水分晾干然后分开食用，用刀子在姑娘果上面切几个口，切好口的姑娘果码放入容器，码放一层撒一层白糖，上层也码放均匀撒上白糖。

2、密封容器后放入冰箱腌制2-3天。腌制3天后的姑娘果半透明状态，腌制好的姑娘果倒入奶锅中，加入1杯清水和冰糖开火煮至开锅。

3、煮到汤汁浓稠、浆果呈透明状关火。煮好的姑娘果倒入容器凉透，也可放入冰箱冷藏。

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