甘蔗的做法(甘蔗怎么吃)

甘蔗的做法

甘蔗作为我们平时生活中比较熟悉的一种水果，它原产于印度地区，在中国的栽培也非常广泛，大多数都被用来制作蔗糖，而且其中富含的营养价值特别丰富，吃起来口感很好，受到大多数消费者的青睐，那么甘蔗作为一种水果，它的做法都有哪些呢?

甘蔗的做法

甘蔗作为一种水果来说，将它剥皮之后就可以选择直接食用进入口中咀嚼果汁含量非常丰富而且口感甘甜。但是甘蔗的做法也是有很多种的，比如说它可以用来炖鸡汤，今天小编来跟大家介绍一种甘蔗鸡汤的做法，首先我们准备一支新鲜的母鸡，将它清洗干净之后切成均匀的块状放入锅中进行焯水，然后再捞出来过一遍凉水，然后我们将甘蔗去皮之后清洗干净，切成均匀的小块状，先将切好的母鸡放入锅中，添入适量的清水，还有一些葱姜蒜和料酒，用大火煮开之后再转为小火慢慢的焖煮一段时间，等鸡肉变酥软之后我们再把甘蔗放进去，这样在稍微煮一段时间就可以了。

我们在平时生活中将甘蔗用来做成饮品喝也是非常美味的，比如说就可以做一道银耳雪梨，甘蔗罗汉蜂蜜茶，首先我们将银耳放入水中进行泡发，再把它清洗干净，用刀切成碎末状，再将银耳放入锅中添入一些温水，用大火煮开之后再慢慢的熬煮，再把甘蔗去皮切成均匀的块状，然后我们再将跟着也放入锅中，在准备一些雪梨清洗干净之后切成块状放入锅中，在准备一些罗汉果用手掰碎之后也放入锅中，用中火慢慢的熬至等锅中所有的食材都熟之后，我们再将它的汤汁盛出来。

甘蔗怎么吃

甘蔗可以榨成汁，具体的做法如下。

食材：甘蔗半根、清水1000毫升。

步骤：

1、甘蔗去皮、分段。

2、然后把甘蔗剖开。

3、接着把甘蔗切块。

4、然后锅里倒入清水，加甘蔗块煮开。

5、接着再煮15分钟。

6、最后取汁水饮用即可。

甘蔗的吃法有哪些

甘蔗的吃法有哪些

你们知不知道甘蔗的吃法是什么吗？冬季是一个比较干燥的季节，而甘蔗是人们在冬季比较喜欢吃的一种水果，那么甘蔗还有哪几种吃法呢？下面就和我们一起来看一看了解一下甘蔗有哪些吃法吧。

甘蔗的`吃法有哪些1 一、甘蔗马蹄水—— 清肺热

1、这是一道秋冬季清肺热的常用甜汤，有助于清热解毒、生津止渴、和胃止呕，做法十分简单。

2、做法：先将甘蔗去皮切块，荸荠洗净去皮，然后一起放入砂锅，还可加入红枣和姜弥补甘蔗和马蹄的寒性，加适量清水，大火煮开后，小火继续熬煮30分钟，滤去杂质即可饮用。

二、甘蔗生姜汁—— 滋阴养胃

1、甘蔗汁有助脾作用，古人称之为“脾果”，对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。甘蔗性寒，可以加点生姜中和一下。

2、做法：将新鲜甘蔗200克榨汁、生姜适量榨汁约10毫升。两种汁倒入杯中，混合搅匀备用。每次喝15毫升，每日两次。

三、甘蔗粳米粥—— 养阴润燥

1、甘蔗清甜，用它来熬粥也不错，适用于口干舌燥、大便干结、消化不良等症状。

2、做法：将新鲜甘蔗200克榨成汁，大米150克淘洗干净。一起倒入锅中，加清水，先用猛火煮沸，后用文火煎熬20~30分钟，熬成粥后食用。还可加入枸杞或百合、莲子等，吃起来香甜可口。

四、甘蔗羊肉汤—滋补暖身

1、甘蔗羊肉汤温补御寒，其中甘蔗中的蔗糖能起到调味的作用，亦可使汤鲜肉美。甘蔗富含的膳食纤维可吸附汤中的油脂和盐分，吃多了也不怕长胖。

2、做法：将甘蔗切块状，先将蜜枣、麦冬和姜片放在高压锅内慢煮半小时。再将羊后腿洗净切块，沥干水分，放入锅中再慢火煮两小时即可。

五、山药甘蔗羹——补虚佳品

1、山药营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。中药材称淮山，淮山药、怀山药等。

2、做法：鲜山药120克捣烂，加甘蔗汁200克(或用蔗糖代替)，搅匀，倒锅中煮沸，稍冷却后食用。对咳嗽气喘疗效佳。

甘蔗的吃法有哪些2 一、甘蔗炖木瓜

1、材料：木瓜(一个)、银耳(一小朵)、甘蔗(2~3段)、南北杏(10g)。

2、做法：准备好全部的原料；银耳泡发后，剪去老根，撕小朵。南北杏提前浸泡20分钟；木瓜去皮去籽挖球，甘蔗切小段；砂锅里倒入2.5个炖盅量的清水；加入甘蔗，杏仁，大火煮开后转小火，煮20~30分钟；将泡发好的银耳放在炖盅底部，上面放上木瓜；放上几小根甘蔗；倒入适量的杏仁糖水，水量有炖盅的8分满就行；将炖盅盖上盖子，放在蒸格上，隔水蒸30~40分钟；取出，根据个人口味决定是否要加些糖调味，就可以吃了。

二、甘蔗马蹄露

1、材料：甘蔗(适量)、马蹄(适量)、红萝卜(适量)、水(适量)。

2、做法：各材料去皮切块，把所有材料放在锅里，加盖中火煲上1小时左右，所有材料煲出甜味，关火即可饮用。

三、甘蔗雪梨银耳糖水

1、材料：甘蔗(500克)、银耳(大概20克，半个)、梨(一个，约350克)、鲜百合(一个，约50克)、枸杞(一小把，二来粒吧)、冰糖60克。

2、做法：甘蔗削皮切小块。银耳泡开洗净，摘成小朵。新鲜百合拆散洗净。雪梨削皮滚刀法切成小块。冰糖60克。枸杞子一小把。把甘蔗、银耳、雪梨、冰糖全部加入煮锅内，加水1500克，大火烧开，开后转小火煮50分钟后，加入百合与枸杞子，再煮15分钟就可以了。因为我放了甘蔗，所以冰糖只放了60克。冰糖真的很重称的呢，就碗里这一点点就有60克了。如果想再甜一点，就加多点糖也可加多点甘蔗。

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