鲤鱼作为一种淡水鱼类,原产于亚洲,在中国的养殖范围也非常广泛,他大多数生长在一些江河湖泊或者池塘中,吃起来肉质鲜嫩,而且营养价值特别丰富,但是对于怀孕期间的女性来说有些食物是不可以吃的,那么怀孕可以吃鲤鱼吗?
怀孕可以吃鲤鱼吗
在怀孕期间我们应该注意营养的均衡发展,不可以吃单一的某种食物,应该做到多种食物的摄入,这样才可以达到营养的平衡。怀孕时适当的吃一些鲤鱼,不仅仅不会对身体造成不利的影响,反而还可以补充身体所需要的营养物质,对孕妇的身体健康是非常有帮助的。鲤鱼作为一种鱼类食物,其中富含的优质蛋白含量非常丰富,尤其是富含我们身体所需要的一些必需氨基酸,孕妇适当的吃一些鲤鱼可以起到非常好的增强身体抵抗力等功效,而且这种蛋白质还非常容易被消化和吸收。
在怀孕期间适当的吃一些鲤鱼,不仅仅对孕妇的身体健康有帮助,他对付中的宝宝也是非常健康的,因为鲤鱼作为一种具有药效作用的食物,在本草拾遗中就有关于他的记载,他可以起到主安胎的功效,而且鲤鱼中富含的一些卵磷脂等含量非常丰富,通过胎盘传递给宝宝,可以促进宝宝大脑和智力的发育,预防一些神经疾病等。在怀孕后期可能会出现非常大的水肿等现象,这时候吃一些鲤鱼还可以起到非常好的消肿利尿等功效,而且鲤鱼中富含的一些不饱和脂肪酸,比如说卵磷脂等含量非常丰富,适当的吃一些还可以降低怀孕期间血压高等症状。
虽然鲤鱼的骨头比较多,但是由于其肉质较为鲜美嫩滑,所以很多人都是比较喜欢用鲤鱼煮汤或是清蒸的。都说鱼汤有利于孕妇分泌乳汁,很多人就会产生这个疑问:孕妇能不能吃鲤鱼?
孕妇可以吃鲤鱼,因为鲤鱼的肉质比较润滑,对于孕妇的胃口来说能起到促进的作用。鲤鱼还有消肿、利水、使乳汁分泌增多、清热解毒的作用,对于孕妇日后产生乳液来说有很好的作用;也可以减轻孕妇浮肿、腹胀的情况;有些孕妇怀孕后,胎儿往往会躁动不安,所以吃鲤鱼后可以有效的缓解这个症状。
除此之外,鲤鱼还有丰富的蛋白质,人体对于这些优质蛋白的吸收率高达90%以上,还可以为人体提供各种营养素,而这些营养素都是比较适合孕妇服用的,所以孕妇在经常吃鲤鱼后,不仅能够提高营养,还能提高免疫力。
值得注意的是:鲤鱼的胆汁具有毒性,所以无论是熟吃还是生吃,都会引起中毒的症状,甚至会引起中毒性休克、死亡等,所以在吃鲤鱼之前一定要保证已经将胆汁去除才能进行食用,否则就会对身体造成伤害。
孕妇在孕期食用鲤鱼是没有问题的,鲤鱼鱼肉中有不同维生素物质(如A、B1、B2、C、D等)、矿物质微量元素(钙、铁、磷等)以及10多种氨基酸营养物质,还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等等,因此孕妇进食之后,可以补充身体营养,同时防止胎漏症状,起到安胎保胎的作用,到了孕中晚期孕妇会出现水肿现象,鲤鱼能利尿缓解水肿。
孕妇吃的鲤鱼应选择新鲜优质的,买回来若不立刻食用,建议最好放冰箱保存,避免鱼肉变质就不好了,由于孕期孕妇饮食方面应清淡为主,不宜过重口味,所以孕妇吃鲤鱼可以清蒸或者用来煲汤都是不错的选择,但注意,鲤鱼肉中含有的氨基酸成分遇热容易被破坏,因此要注意不能长时间高温烹煮。
孕晚期饮食注意事项:
孕晚期,准妈妈进入最后的冲刺阶段,营养的贮存对准妈妈来说显得尤为重要。安全、健康、合理的饮食,是胎儿健康出生的必要前提。结合孕晚期的营养特点,应该在孕中期饮食的基础上,进行相应的调整。
1、饮食要求多样化:孕后期,准妈妈不仅需要补充热量,还要注意优质蛋白质、鉄、钙和维生素等营养素的补充,可采取少食多餐的饮食方式,每日可增至5餐以上。千万不要大量进补,以免过度肥胖、巨大儿的发生(准妈妈在怀孕期的体重增加不要超过15千克)。
2、补充足量的钙质和铁质,以帮助胎儿的牙齿、骨骼很好地钙化和预防准妈妈贫血,可以多吃海带、紫菜、虾米、芝麻、动物肝脏、蛋类、鱼类等。
3、增加植物性蛋白质的摄入量,如豆类及豆制品。
4、减少含糖量高的食物对的摄入量,如水果、白糖、蜂蜜等,以免胎儿长得过大,影响顺利分娩。
5、多吃营养价值高、体积小的食物,如动物性食品;少吃营养价值低、体积大的食物,如土豆、红薯等。
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