柚子如何保存

柚子在中国的分布范围非常广泛，尤其是在长江以南，河南信阳等地种植柚子非常多，它作为一种秋季大量上市的水果，上市之后很多人的购买，吃起来口感酸甜，营养价值丰富，但是我们在家中购买的柚子过多的话保存就成了一个很大的问题，那么柚子应该如何保存呢?

柚子如何保存

对于一些新鲜的柚子如果没有打开或者没有什么碰伤的话，我们就可以将它放在阴凉干燥通风的地方可以保存，保存时间是非常长的，因为柚子作为一种怕水怕阳光的水果，所以说我们在保存是温度不宜过低，最好在十摄氏度左右就可以了，这样可以保持他在十天之内都是新鲜的，而且不会发生腐烂等现象。对一些新鲜的柚子，它是不适合放入冰箱中进行保存的，因为放冰箱进行保存的话，冰箱中潮湿的环境会导致它的腐烂加快。

但是在平时生活中，如果我们将柚子剥开已经吃一半的话，就可以放入冰箱，最好可以用保鲜膜将她包裹住放入冰箱中进行保存，因为柚子再剥开之后，最主要的是防止它水分的流失，我们就可以在柚子的果肉上面覆盖一层保鲜膜，然后再将它放入冰箱中进行冷藏保存，这样可以缓解它水分的流失，吃起来口感也不会变得太多。在平时生活中，我们在购买柚子时，也一定要购买一些新鲜的柚子，不要购买一些有伤痕的，还有就是如果短时间内吃不完柚子又太多的话，我们可以将它加工成果酱的形式放入瓶中进行密封保存。