柚子的营养价值(柚子有什么营养价值)

柚子的营养价值

说起柚子这种食物大家可能都非常熟悉的，它作为一种在秋季上市的水果，吃起来口感酸甜，而且果汁含量特别多，受到很多人们的喜欢，而且它的热量也不高，还具有一定的功效和作用，那么柚子都富含那些营养价值呢，对我们的身体健康有什么帮助?

柚子的营养价值

柚子作为一种水果来说，其中富含的营养价值含量也特别丰富，比如说其中富含的蛋白质和有机酸含量非常多，而且它其中富含的一些微量元素和矿物质元素也非常丰富，可以补充我们身体所需要的一些营养物质。尤其是其中富含的在元素含量非常多，但是他几乎不含有钠元素，所以说对于一些高血压患者或者心脑疾病患者来说是非常适合的。根据现在科学就表明，柚子中富含的维生素c还有一些胰岛素等含量很多，所以说它可以起到非常好的降血糖，美容，养颜等功效，尤其是对于一些糖尿病患者来说，适当吃还可以起到辅助治疗功效。

柚子中富含的一些维生素p含量也非常丰富，它作为一种可以保护皮肤的物质，所以说对于一些减肥美容养颜期间的朋友来说是非常适合的，秋季幼稚大量上市之后，我们适当的吃一些还可以起到抗干燥的功效。进入我们身体之后，它还可以起到非常好的强身健体功效，因为它可以帮助我们身体吸收更多的钙元素和铁元素，所富含的一些叶酸含量非常多，对于女性朋友来说还可以预防贫血和促进孕妇腹中中胎儿发育的功效。

柚子有什么营养价值

柚子果肉中含有丰富的维C、维E、维P、叶酸以及类胰岛素等成份，对皮肤有很好的控油以及清爽效果，还能够起到降血糖、降血脂的功效。柚子中还含有丰富的果胶，可以降低低密度脂蛋白水平，减少血管动脉壁的损坏。

此外，柚子还含有丰富的氨基酸，可抑制糖分在体内转化成脂肪，并且柚子所含热量极低，多吃也不会引起肥胖。柚子皮的主要成分是柚皮甙、新橙皮甙，对美容养颜有非常好的作用。不仅如此，柚核中含有脂肪油、黄柏内酯等物质，不仅能够榨油供生活用，还能够作药物食用。

扩展资料 如何选购柚子：

1、要看外形。好的柚子外形应该是上尖下宽，即柚颈较短，果体底部则宽大平整，像一个不倒翁或水滴状的最好。颈长的柚子一般果肉少，显得皮多。

2、要摸果皮。好柚子表皮光滑细致，表面油细胞呈半透明状态，具有光泽。同时，还要按压果皮，若不容易按下去，则表示果肉较紧实，属于皮薄肉多的好柚子。若是要马上食用的，选择果皮颜色偏橙黄的柚子；若想储存一段时间再食用，可选择果皮偏青黄的。

3、要掂重量。挑个头差不多大的柚子，放手里掂重量（用秤称），重量大说明水分多，口感更好。

参考资料来源：人民网--柚子的营养价值

柚子的营养价值有什么？

柚子的营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。它还含有非常丰富的维他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为有效防治一般感冒的原因。众所周知，维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮柑，其功效类于维他命P对于保护和强化毛细血管，预防脑溢血功效显著。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素，是维他命A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命。此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。
柚子所含的果胶不仅可以减少动脉壁的损坏，更可控制密度脂蛋白水平，长期使用，可舒缓肠胃负荷，在预防心脏的病变方面具有积极作用。柚子皮泡茶醒酒，秋冬食欲增加，暴饮暴食后，饮一杯柚子茶，可帮助消化，减轻肠胃负担。
其内含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有预防作用。
禁忌：柚子虽好，但不可多吃。1.柚子不能与某些药品同吃，高脂血症病人尤为引起注意，稍有不注意，病人极易发生中毒，出现肌肉痛，甚至肾脏疾病。尤其是服用某些药物期间，更不可多吃柚子。这是因为柚子能使药物迅速进入血液，加强药物的作用。
2.服避孕药的女性应忌食。
美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。
专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
3.柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。
故身体虚寒的人不宜多吃。

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