柚子在中国的分布范围非常广泛,尤其是在中国长江以南,河南信阳等地种植非常丰富,在秋季大量上市之后,很多人们都特别喜欢吃一些柚子,因为它的口感不仅仅吃起来酸甜,而且营养价值丰富,那么柚子都富含哪些功效和作用呢?
柚子的功效与作用
柚子不仅仅是一种富含营养价值含量丰富的水果,它的功效和作用也非常全面,在平时生活中对于一些血糖高的人群吃食物时需要非常注意的,这时候就可以适当的吃一些柚子,因为它其中富含的一些胰岛素含量进入我们身体之后,可以起到非常好的降血糖功效,所以说对于一些糖尿病患者来说,可以相辅助治疗的效果。柚子还可以起到非常好的清热解毒去火的功效,因为柚子吃起来口感酸甜,它具有的药用价值非常高,作为一种性寒凉的食物,在吃完之后可以起到非常好的降火功效。
这还可以起到美容养颜护肤的效果,尤其是对于一些女性朋友来说,因为它其中富含的维生素c,还有维生素p的含量非常多,维生素c作为一种抗氧化剂,可以保护细胞,然而维生素p可以起到非常好的强化皮肤毛孔的效果。在平时生活中适当的吃一些柚子,还可以预防便秘,因为其中富含的一些果酸含量非常丰富,可以刺激我们的胃部,从而分泌更多的胃酸,而且其中富含一些膳食纤维可以促进肠胃的蠕动,从而起到加速排便预防脂肪堆积的功效。对于一些体质比较虚弱的人群,吃一些柚子还可以起到非常好的强化身体功效。
柚子冰糖水
食材明细
柚子500克
白糖300克
果味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
柚子冰糖水的做法步骤
1
将柚子去瓤,留皮,浸泡2小时左右,取出,装入盘中待用。
2
将剥好的柚子肉,装入盘中待用。
3
锅中做水,将切成末的柚子皮倒入锅中煮。
4
将柚子皮水煮开。
5
将白糖放入锅中。
6
将冰糖溶化后,加入剥好的柚子肉。
7
将柚子皮,柚子肉煮熟,煮透,关火,凉凉。
8
盛入碗中,即可食用了。
扩展
柚子是常见的水果,性寒、味甘、酸,归于肺、胃经。其功效与作用主要是:
1、柚子有助消化、理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效,对于吃的少、口淡、消化不良的人,有帮助消化、除痰止咳、理气散结;
2、柚子有健脾、润肺、补血、清肠通便的功效,可以促进伤口愈合,对于白血病等有良好的辅助治疗作用;
3、柚子含有大量的维C和钙元素,有助于防止肠癌、胃癌、中风,更适合于患有心脑血管疾病的人食用;
4、柚子的肉中有类似胰岛素成分,因此可以降低血粘度、降血糖,更适合糖尿病病人适当食用;
5、柚子有顺气、去油腻、清火的作用,经常吃有美容的功效;
吃柚子有什么好处
吃柚子有什么好处?柚子是冬季最常见的水果,营养高,补充大量水分与维生素,在生活中很多人都喜欢吃柚子的,下面我为大家分享吃柚子有什么好处的文章,希望对大家有帮助。
吃柚子有什么好处1 一、柚子的功效与作用
1、清热解毒
柚子性寒凉,可清燥热,既清肺又能清胃肠,所以柚子对于肺胃积热、口臭、咽干、干咳、大便燥结,有明显改善作用。
2、止咳平喘
柚子味甘酸、性凉,具有理气化痰之效,秋食用柚子可止咳平喘,化痰清肺。另外柚子对慢性支气管炎的久咳和燥咳均有改善作用。
3、消食化气
柚子富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,当人们出现胸隔胀满、嗳气不畅,食不下咽等症状时,可食柚子能起到消失解乏的作用。
4、美容养颜
柚子含维生素C丰富,食用柚子可保持皮肤弹性、防止皱纹、抑制黑色素形成,加速机体排毒,养颜护肤,所以柚子是女性朋友们非常不错的选择。
5、减肥瘦身
柚子的热量极低,适合减肥人士食用。柚子中还含有丰富的果酸等,能够帮助刺激胃肠粘膜,影响营养物质的吸收,帮助降低肥胖人士的亢性食欲,从而达到减肥瘦身的目的。
6、醒酒解酒
柚子性寒,能够帮助清肠利便,其果酸成分也可加速酒精的分解;喝酒之后,将柚子去皮之后去皮榨汁后加入温开水饮用能够帮助促进体内酒精分解排出体外,从而达到醒酒解酒的目的。
7、降低血糖
柚子中含有丰富的维生素C、叶酸以及果胶、矿物质等等,它的含糖量是极低的,果肉中还含有胰岛素样成分,具有极好的降血糖的作用。
8、抗菌功效
皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长,柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用,对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似,具有抗炎功效。
9、其它功效
柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
二、柚子的食用禁忌
1、对于脾胃虚寒者需慎用柚子。
2、阴虚燥咳者不宜食用柚子。
3、气虚体弱者不宜多吃柚子。
4、服药前后不可吃柚子,以免影响药效,美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。
吃柚子有什么好处2 柚子的好处
1、有利于心脑血管病及肾脏
柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)最佳的食疗水果。
2、降低血液中的胆固醇
柚子中含有很多的维生素C,它能够很有效的较低人们血液中的胆固醇。
3、降低低密度脂蛋白
柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。
4、增强体质
柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的`功效。
5、降低血糖
新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。
6、健胃、润肺
它的功效有很多,它具备它健胃、利便等等的功能,可以对败血病等有良好的辅助治疗很有效。
7、预防中风
由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
8、减肥
早上以高蛋白高营养为主,推荐牛奶1杯+面点1份,多加1/3个柚子。中午饭前饭后食用1/3个柚子。适当控制淀粉和油脂的摄入量。要保证每天有一个左右柚子的摄入量,减肥期间,不要过度节食,而影响身体的基本新陈代谢。如果你是寒性体质,每日柚子的摄入量可适当减少。
9、补血健脾
柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
10、除痰止渴
能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
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