椰子的做法

椰子的做法

目录椰子的做法椰子饭的做法椰子冻的做法椰子煲鸡怎么做椰子的做法

椰子是我们在生活中比较常见的一种水果类的食物，这种食物不仅吃起来口感非常的好，而且营养价值也是极其丰富的，在生活中椰子这种食物的做法也是非常多的，作为一种菜类食材我们可以将椰子与排骨一起煲成汤来喝。下面小编就来给大家介绍椰子排骨汤的做法。

椰子的做法

1.这道椰子排骨汤在制作之前需要准备一定的原材料，我们事先一定要准备一些椰子和排骨，另外还需要大家准备一定的胡萝卜以及一些调味品。

2.我们知道排骨通常如果制作不好的话容易出现一股腥味儿，所以在制作排骨之前，我们需要先将排骨进行一下焯水处理，这样可以帮助很好的去除掉排骨中的腥味儿，接着我们将椰子切成小的块状。

3.找一些枸杞过来，放在温水中浸泡一会，然后将我们事先准备好的胡萝卜清洗干净，如果觉得无法弄干净的话，也可以将胡萝卜外面的那层皮去掉，然后再进行清洗切块。

4.找来一个用来煲汤的锅，先将我们事先焯过水的排骨加入到锅中，然后取来适量的清水加入到锅中，将过着火打开，煮一会儿之后，锅中的水已经烧一个开了，这个时候将事先切好的椰子胡萝卜，还有泡好的枸杞全部加入到锅中，然后找来一个锅盖，将锅盖住并调至中火继续煲汤。

5.煲汤大概30分钟左右，我们将锅盖打开，如果里面的食材已经熟了，向里面加入适量的调味品，然后就可以享用了。

这倒椰子排骨汤其实是一道养生汤，所以在生活中如果大家想要保持健康的身体的话，也是可以适量的煲一些椰子排骨汤来喝的，而我们在其中加入的枸杞和胡萝卜，对大家的身体也是有一定的保养功效的。

椰子饭的做法

米饭可以说是北方人和南方人都离不开的一种主食了，像中原人对于面的喜爱一样，北方人和南方人对于米饭的喜爱也是不可小觑的，而在制作米饭的时候，其实是有许多花样的做法的，大家是不是还不知道呢?下面小编就来教给大家椰子饭的具体做法。

椰子饭的做法

1.今天小编要教给大家的椰子饭是用糯米来制作的，那么就需要大家在制作之前准备一些糯米椰子，另外还需要准备一定的白糖。

2.先将糯米进行一下清洗，先写好的糯米，我们将其放在清水之中浸泡五个小时左右，然后我们去来事先准备好的椰子，将椰子去皮并开顶，由于我们一会儿要加入糯米进去，所以椰子的口要开的大一点。

3.把椰子中的椰子汁儿倒出来一部分，然后将剩余的椰子仍然留在椰子壳内部，把浸泡糯米的清水给滤掉，只留下浸泡好的糯米，抓来一个勺子，用勺子舀一些白糖适量的加入到糯米之中并搅拌均匀，接下来要做的就是将枸杞用温水浸泡一下，然后也将枸杞加入到糯米之中，并与糯米和白糖充分的搅拌均匀。

4.再次找来勺子，将搅拌好的糯米枸杞和白糖一勺一勺的加入到椰子的外壳内部，然后我们可以观察一下椰子壳内部的情况，如果感觉椰子汁儿太少了，可以再适量的倒入一些椰子汁儿进去，这样可以保证椰子汁儿已经磨过了糯米，然后将椰子壳上面的盖儿盖上，并放入蒸锅中蒸一会儿，然后就可以取出来用勺子吃了。

这倒椰子饭的做法是不是非常的简单呢?不过大家在制作的过程中也要注意，如果糖放的过多了，就会导致吃起来太甜而影响口感，如果大家还想往里面加入一些其他的食材的话，也是可以的，不过也要注意一下口感。

椰子冻的做法

果冻是大家在日常生活中经常会选择吃的一种食物，我们在吃果冻的时候可以发现其实果冻是各种各样味道的，而且原理就是用各种各样的水果作为原材料去制作的，果冻的做法非常简单，大家自己在家中也是可以制作的。那么椰子冻该怎样去制作呢?

椰子冻的做法

1.制作这道椰子冻最重要的就是味道必须是原汁原味儿的，而我们在制作的时候，只需要准备一个椰子和一些冰粉粉就可以了。

2.把椰子外面的皮去掉，然后从椰子的上面敲开一个圆形孔，当然了，这个操作步骤大家也可以根据自己的小窍门儿来，不然容易伤到手，从椰子壳上面的小孔将椰子倒出，然后把到处来的这些椰子放进锅中进行一下加热，加热到末期的时候，我们去适量的冰粉粉加入到椰子当中，当然了，这个比例要适量，建议大家在加入之前先称一下椰子的重量，然后再根据比例加入冰粉粉，加好之后，我们将椰子与冰粉粉搅拌均匀，然后把火关掉。

3.再把已经煮过的椰子倒回原来的椰子壳当中，然后就可以抱着椰子壳放入到冰箱的冷冻室中，等待半个小时左右就可以取出来吃了，当然啦，最后取出来的椰子是一整块儿的，所以建议大家准备一个勺子，然后用勺子往出挖椰子的椰子冻来吃。

4.把椰子放入到冰箱冷藏尸中之前，建议将上面的盖儿先盖回原处，这样效果会更好一点。

大家有没有学会这道非常简单的椰子冻的做法呢?另外，如果大家在制作椰子冻的时候，如果不喜欢只有椰子的味道，也可以在煮椰子的时候向里面加入一些牛奶进去，这样会有一股甜甜的香香的味道。

椰子煲鸡怎么做

鸡肉是大家在日常生活中经常会选择的一种食材，而椰子是我们经常会吃的一种水果，那么大家有没有想过将椰子这种水果已鸡肉这种食材搭配会做出怎样的美味呢?其实椰子与鸡肉一起搭配是非常有营养而且好吃的，下面小编就来教给大家椰子煲鸡的具体做法。

椰子煲鸡怎么做

1.要制作这道食材，当然要准备两个椰子和一只鸡，另外还需要大家准备一些食盐和料酒。然后我们把准备好的小鸡认真的清洗干净，我也是口感更好，大家要切一些姜片儿。

2.把椰子的外面清洗干净或者将外皮去掉，然后将椰子上面开一个口。接着找来一个大小适中的碗，把椰子顺着口倒入到碗中，椰子汁儿全部倒出之后，我们找来一个小锤子把椰子打开。

3.找来一个比较小的刮刀，然后用这个刮刀轻轻地将已经敲开的椰子外面的那层皮刮掉，把剩余的部分切成块状，然后再清洗一下。把刚刚弄好的椰子汁儿用滤网进行一下过滤处理。

4.把准备好的小鸡放全部剁开放入到一个锅中，并向里面加入一定的料酒和水，

5.找来用来煲汤的锅，然后先将鸡肉和椰肉以及已经切好的生姜片也加入到锅中，并将这些食材搅拌一下，然后把椰子汁儿也倒入锅中，最后再酌量地加入一些清水进去，把锅开火，接着盖上锅盖进行煲汤处理。

6.时间差不多的时候，将锅盖打开向里面加入一些食盐等调味品，然后就可以关火取出来吃了。

这套椰子煲鸡的做法是不是也是非常简单的呢?那么大家在家中想要制作这道椰子煲鸡的话，建议也要选择一个比较空闲的时间，因为在煲汤的过程中所需要的时间是比较长的，而在制作完成之后，大家就可以享用既美味又营养的椰子煲鸡了。

椰子的做法

椰子的做法 椰子是我们在生活中比较常见的一种水果类的食物，这种食物不仅吃起来口感非常的好，而且营养价值也是极其丰富的，在生活中椰子这种食物的做法也是非常多的，作为一种菜类食材我们可以将椰子与排骨一起煲成汤来喝。下面就来给大家介绍椰子排骨汤的做法。

椰子的做法

1.这道椰子排骨汤在制作之前需要准备一定的原材料，我们事先一定要准备一些椰子和排骨，另外还需要大家准备一定的胡萝卜以及一些调味品。

2.我们知道排骨通常如果制作不好的话容易出现一股腥味儿，所以在制作排骨之前，我们需要先将排骨进行一下焯水处理，这样可以帮助很好的去除掉排骨中的腥味儿，接着我们将椰子切成小的块状。

3.找一些枸杞过来，放在温水中浸泡一会，然后将我们事先准备好的胡萝卜清洗干净，如果觉得无法弄干净的话，也可以将胡萝卜外面的那层皮去掉，然后再进行清洗切块。

4.找来一个用来煲汤的锅，先将我们事先焯过水的排骨加入到锅中，然后取来适量的清水加入到锅中，将过着火打开，煮一会儿之后，锅中的水已经烧一个开了，这个时候将事先切好的椰子胡萝卜，还有泡好的枸杞全部加入到锅中，然后找来一个锅盖，将锅盖住并调至中火继续煲汤。

5.煲汤大概30分钟左右，我们将锅盖打开，如果里面的食材已经熟了，向里面加入适量的调味品，然后就可以享用了。

这倒椰子排骨汤其实是一道养生汤，所以在生活中如果大家想要保持健康的身体的话，也是可以适量的煲一些椰子排骨汤来喝的，而我们在其中加入的枸杞和胡萝卜，对大家的身体也是有一定的保养功效的。

椰子饭的做法 米饭可以说是北方人和南方人都离不开的一种主食了，像中原人对于面的喜爱一样，北方人和南方人对于米饭的喜爱也是不可小觑的，而在制作米饭的时候，其实是有许多花样的做法的，大家是不是还不知道呢?下面就来教给大家椰子饭的具体做法。

椰子饭的做法

1.今天要教给大家的椰子饭是用糯米来制作的，那么就需要大家在制作之前准备一些糯米椰子，另外还需要准备一定的白糖。

2.先将糯米进行一下清洗，先写好的糯米，我们将其放在清水之中浸泡五个小时左右，然后我们去来事先准备好的椰子，将椰子去皮并开顶，由于我们一会儿要加入糯米进去，所以椰子的口要开的大一点。

3.把椰子中的椰子汁儿倒出来一部分，然后将剩余的椰子仍然留在椰子壳内部，把浸泡糯米的清水给滤掉，只留下浸泡好的糯米，抓来一个勺子，用勺子舀一些白糖适量的加入到糯米之中并搅拌均匀，接下来要做的就是将枸杞用温水浸泡一下，然后也将枸杞加入到糯米之中，并与糯米和白糖充分的搅拌均匀。

4.再次找来勺子，将搅拌好的糯米枸杞和白糖一勺一勺的加入到椰子的外壳内部，然后我们可以观察一下椰子壳内部的情况，如果感觉椰子汁儿太少了，可以再适量的倒入一些椰子汁儿进去，这样可以保证椰子汁儿已经磨过了糯米，然后将椰子壳上面的盖儿盖上，并放入蒸锅中蒸一会儿，然后就可以取出来用勺子吃了。

这倒椰子饭的做法是不是非常的简单呢?不过大家在制作的过程中也要注意，如果糖放的过多了，就会导致吃起来太甜而影响口感，如果大家还想往里面加入一些其他的食材的话，也是可以的，不过也要注意一下口感。

椰子冻的做法 果冻是大家在日常生活中经常会选择吃的一种食物，我们在吃果冻的时候可以发现其实果冻是各种各样味道的，而且原理就是用各种各样的水果作为原材料去制作的，果冻的做法非常简单，大家自己在家中也是可以制作的。那么椰子冻该怎样去制作呢?

椰子冻的做法

1.制作这道椰子冻最重要的就是味道必须是原汁原味儿的，而我们在制作的时候，只需要准备一个椰子和一些冰粉粉就可以了。

2.把椰子外面的皮去掉，然后从椰子的上面敲开一个圆形孔，当然了，这个操作步骤大家也可以根据自己的小窍门儿来，不然容易伤到手，从椰子壳上面的小孔将椰子倒出，然后把到处来的这些椰子放进锅中进行一下加热，加热到末期的时候，我们去适量的冰粉粉加入到椰子当中，当然了，这个比例要适量，建议大家在加入之前先称一下椰子的重量，然后再根据比例加入冰粉粉，加好之后，我们将椰子与冰粉粉搅拌均匀，然后把火关掉。

3.再把已经煮过的椰子倒回原来的椰子壳当中，然后就可以抱着椰子壳放入到冰箱的冷冻室中，等待半个小时左右就可以取出来吃了，当然啦，最后取出来的椰子是一整块儿的，所以建议大家准备一个勺子，然后用勺子往出挖椰子的椰子冻来吃。

4.把椰子放入到冰箱冷藏尸中之前，建议将上面的盖儿先盖回原处，这样效果会更好一点。

大家有没有学会这道非常简单的椰子冻的做法呢?另外，如果大家在制作椰子冻的时候，如果不喜欢只有椰子的味道，也可以在煮椰子的时候向里面加入一些牛奶进去，这样会有一股甜甜的香香的味道。

椰子煲鸡怎么做 鸡肉是大家在日常生活中经常会选择的一种食材，而椰子是我们经常会吃的一种水果，那么大家有没有想过将椰子这种水果已鸡肉这种食材搭配会做出怎样的美味呢?其实椰子与鸡肉一起搭配是非常有营养而且好吃的，下面就来教给大家椰子煲鸡的具体做法。

椰子煲鸡怎么做

1.要制作这道食材，当然要准备两个椰子和一只鸡，另外还需要大家准备一些食盐和料酒。然后我们把准备好的小鸡认真的清洗干净，我也是口感更好，大家要切一些姜片儿。

2.把椰子的外面清洗干净或者将外皮去掉，然后将椰子上面开一个口。接着找来一个大小适中的碗，把椰子顺着口倒入到碗中，椰子汁儿全部倒出之后，我们找来一个小锤子把椰子打开。

3.找来一个比较小的刮刀，然后用这个刮刀轻轻地将已经敲开的椰子外面的那层皮刮掉，把剩余的部分切成块状，然后再清洗一下。把刚刚弄好的椰子汁儿用滤网进行一下过滤处理。

4.把准备好的小鸡放全部剁开放入到一个锅中，并向里面加入一定的料酒和水，

5.找来用来煲汤的锅，然后先将鸡肉和椰肉以及已经切好的生姜片也加入到锅中，并将这些食材搅拌一下，然后把椰子汁儿也倒入锅中，最后再酌量地加入一些清水进去，把锅开火，接着盖上锅盖进行煲汤处理。

6.时间差不多的时候，将锅盖打开向里面加入一些食盐等调味品，然后就可以关火取出来吃了。

这套椰子煲鸡的做法是不是也是非常简单的呢?那么大家在家中想要制作这道椰子煲鸡的话，建议也要选择一个比较空闲的时间，因为在煲汤的过程中所需要的时间是比较长的，而在制作完成之后，大家就可以享用既美味又营养的椰子煲鸡了。

扩展阅读： 椰子

椰子肉怎么做简单又好吃

椰子肉怎么做简单又好吃

椰子肉怎么做简单又好吃，椰子是热带地区最常见的水果，人们都知道它的果汁甘甜爽品，可以直接饮用，但是在喝完椰子汁以后，它里面还有白色的椰肉存在。以下椰子肉怎么做简单又好吃。

椰子肉怎么做简单又好吃1 用锅蒸后取出

先取出椰汁，再上锅蒸10~20分钟，椰肉自动与壳分离，按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉

掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉这样果肉能够都弄出来不伤害椰子壳

用榔头砸开后取出

用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现。

用冰箱冷冻后取出

先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右.然后取一盆热水,把椰子小心放如.这时候你就会看见椰子在水里自动裂开，很神奇的。然后去除白色内皮.就可端桌享用了.

用烤箱烘烤后取出

将椰子敲开，用烤箱烘烤约十分钟，椰壳会自己裂开，到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。

用微波炉加热后取出

将椰子敲开两半后，将其放入微波炉中，高火加热约3分钟，在用钢勺将椰子肉取出。

从椰壳上取椰肉就没有简单办法了,只能用刀切。如果沿着边缘一点点地撬也可以,每次间隔大约5毫米,撬下来的.都是小条,有时还会带一点点壳,不是很干净,但是比较快。

糖椰子

材料：新鲜椰子肉半个，冰糖300g，水375g。

做法：

1、椰子肉切片，可薄可厚。厚点有嚼头，薄点会很脆。

2、在炒锅里加水，把冰糖煮溶。

3、再加切好的椰子片入锅中，和糖水一起炒，中火炒到水开始冒大泡泡，变稠。这时椰油也炒出来了，超级香。

4、最后看到锅边有糖析出，关小火不断炒，直到椰片变干爽，这时糖的香味也出来了，出锅即可。

椰肉怎么做简单又好吃：椰肉粥

材料：大米150g，新鲜椰肉(或椰肉条)适量，清水两升，白糖适量。

做法：

1、将大米淘洗干净。

2、挖出的新鲜椰肉适量，切碎。

3、将清水倒入砂锅，把大米和椰肉均匀混合后，放入砂锅中小火熬煮，煮熟即可。

4、最后依个人口味加入适量白砂糖即可。

椰肉怎么做简单又好吃：椰肉蜂蜜水

材料：椰子1个，开水适量，蜂蜜两勺。

做法：1、新鲜的椰子，把椰汁倒出，切开椰子壳，把椰肉剔出，切成小块。2、椰肉放入榨汁机中，加适量开水，开机，打成糊状。3、倒入小杯，根据个人口味，加适量蜂蜜即可。

椰子肉怎么做简单又好吃2 新鲜椰子肉最佳吃法

椰肉色如牛奶，甘甜嫩滑，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素C、果糖、葡萄糖、膳食纤维及钾、钙、镁等矿物质，有较高的营养价值，椰肉可以生食、炒菜、榨油，也可以做成美味的糕点。

椰丝拌饭

原料

黑糯米，新鲜椰子肉，熟白芝麻，熟黑芝麻，盐少许。

做法

1、黑糯米洗净，浸泡约20分钟后，蒸熟备用；

2、将椰子肉取出，洗净，刨成丝备用；

3、将蒸熟的黑糯米饭放入碗中，加入椰丝、芝麻搅拌均匀，即可。

椰肉虾仁猪骨汤

原料

椰子肉150克，虾仁150克，猪脊骨300克，姜汁20克。

做法

1、将椰肉洗净切块，虾仁洗净，猪脊骨洗净剁小块；

2、锅内放水，上火烧开；

3、放入椰子肉、猪脊骨、虾仁，烧开，撇去浮沫；

4、加食盐调味，撒上香葱末，即可食用。

椰肉糯米饭

原料

糯米，椰子，白糖，淡鲜奶。

做法

1、糯米淘净，浸泡后滤去水分，晾于待用；

2、将椰子开口，剥除外衣及硬壳，倒出椰汁；

3、将糯米填入椰盅内，加入白糖及鲜椰汁，灌入淡鲜奶；

4、用椰盖封口，放入锅中，旺火煮沸；

5、慢火煮约3小时，糯米熟透后取出，冷却后用刀切开，即可。

椰香鸡

原料

椰子，土鸡腿，红枣，盐。

做法

1、椰子切去上半部1/4，将汤汁倒出备用；

2、鸡腿洗净切大块状，放入锅中焯水，洗净沥干；

3、将鸡腿块装入椰子盅内，倒入椰子汁、红枣及盐；

4、封上保鲜膜，入蒸笼蒸50分钟，即可。

椰子肉怎么做简单又好吃3 椰子肉怎么吃椰子肉的吃法技巧

椰子肉鸡肉

1、平时取出的新鲜椰子肉，可以与鸡肉一起煲汤和具体材料需要准备，新鲜椰子肉200克，土鸡一只，猪大骨150克，红枣适量食用，盐和生姜各适量准备一些。

2、把准备好的土鸡去皮，去掉内脏，清洗干净后去掉水分，剁成块状，把猪大骨也洗净，剁成块儿状，生姜切片，红枣去核切成块状。

3、把猪大骨和鸡块用沸水焯烫，取出以后放在汤锅中，加入准备好的红枣和姜片，再放入准备好的椰子肉，随后放入足量的清水，用大火烧开，再用小火慢慢煲至两小时，出锅以前加食用盐调味即可。

椰子肉做果冻

1、新鲜的椰子肉还可以用来做果冻，在制作时需要准备，椰子肉300克，椰汁300克，牛奶200克，白糖60克，琼脂十克。

2、把准备好的椰子肉放在料理机中，加入准备好的牛奶和白糖调匀，再把琼脂用水泡软，放在锅中用，小火煮至到软化，随后慢慢加入准备好的椰浆调匀。

3、把椰浆中加入椰汁，调匀以后直接放入的专用模具中，再入冰箱冷藏两小时，取出以后脱模，这时自制的椰子肉果冻也就做好了。

椰子肉蒸饭

用新鲜的椰子肉蒸饭也特别好吃，平时取出新鲜的椰子汁以后，要把它放在料理机中，加入适量清水搅匀，取出以后过滤得到椰汁，再把大米淘洗干净，加入椰汁入锅蒸制，蒸熟以后的米饭具有浓郁的椰子香气，吃起来味道特别好。