椰子

椰子

目录椰子是什么椰子的热量椰子怎么吃椰子的做法椰子不能和什么一起吃椰子是什么

椰子作为一种椰子属的植物，它的植株比较高大，作为一种乔木植物可以长到30米左右，而且茎干粗壮并且还有环状的叶痕。椰子原产于亚洲的东南部，还有印度尼西亚和太平洋群岛等，在中国的分布范围也非常广泛，比如说在云南，台湾，海南等热带地区。

椰子是什么

在中国2000多年《史记》中就有关于椰子的记载，它作为一种非常重要的热带木本油料植物，具有非常高的经济价值，而且还具有很好的使用价值，他的植株各部分都有非常大的用途。还椰子分为两个品种有高种椰子和矮种椰子，高种椰子是世界上种植最广泛的一种椰子，它具有非常高的经济价值，七到八年才可以开花结果，而且产油量非常高，寿命可以达到80年左右。然而矮种椰子三到四年就可以结果，而且果肉吃起来比较软，含油量比较低，大多数都作为水果和观赏使用。

椰子作为一种生长在热带地区的水果，年平均温度最好在26℃，而且降水量分布均匀，年光照强度时间长，它作为一种热带喜光作物，最好可以在一些高温多雨阳光充足的条件下生长发育。椰子中富含的营养价值是非常丰富的，它的果肉吃起来特别鲜嫩，它其中富含的一些优质蛋白，还有果糖，葡萄糖，蔗糖，还有脂肪和各种各样的维生素和矿物质元素等。椰肉呈现为洁白色，而且吃起来轻凉甘甜，作为一种老少皆益的美食，富含的一些矿物质元素也非常丰富，而且它还具有很高的药用价值，可以起到非常好的补虚宜精，使人的面部更加红润。

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椰子的热量

椰子在我们平时生活中大家是对他非常熟悉，作为一种热带水果，由于其吃起来口感美味清凉可口，而且营养价值丰富，受到很多人们都喜欢，但是它作为一种热带水果，有很多人都会担心它的热量比较高，可能会出现长胖的现象，那么椰子的热量是多少呢?

椰子的热量

椰子作为一种水果类的食物，它的热量是不会相比较于肉类食物过高的，但是它作为一种热带水果具有很高的经济价值，椰子还可以用来产油等，所以说他的热量在水果中还是比较高的，根据科学研究表明每100克可食用椰子中富含的热量为231大卡。我们在平时生活中，对于减肥期间的人们来说，就不适合吃过多的椰子，因为它其中富含一些脂肪还有碳水化合物等，但是适当的吃一些椰子对身体健康是非常有帮助的。

我们每吃100克椰子所摄入身体的热量大约需要做操60分钟就可以将它完全消耗，虽然椰子果肉的热量比较高，但是在平时生活中我们还是喝一些椰子汁的，因为它可以降低我们身体中血脂的水平，而且还可以预防高血压动脉硬化等病症。椰子的果汁相比较于果肉来说，它的热量比较低，而且作为一种夏季水果，我们在夏天饮用的时候还可以起到非常好的清凉解暑等功效，还具有很好的利尿效果，其中富含的一些微量元素和膳食纤维对身体健康特别有帮助，在减肥期间的人们也可以将一些天然的椰子果汁当作一种饮品来喝。

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椰子怎么吃

说起椰子这种水果，大家可能都比较熟悉，尤其是在海南和中国的一些热带地区，在夏季吃一些椰子可以起到非常好的利尿消肿，清热解毒等功效，而且其中富含的营养价值非常丰富，吃起来口感甘甜，那么椰子应该怎么吃呢?怎么吃更好吃?

椰子怎么吃

椰子作为一种热带水果，我们将它剥开之后果肉是可以直接使用的，而且椰子的果汁还可以用来饮用，首先我们将椰子的果汁喝完之后用刀把椰子劈开，因为它的外壳非常坚硬，然后我们将椰肉和壳剥离，这样椰子的果肉就露出来了，然后我们再用菜刀将它切成均匀的小块状，放入搅拌机中，再加入一些凉白开。将打好的椰子汁倒出来之后，我们还可以加上一些蜂蜜，这样椰奶就做好了，吃起来味道非常鲜美，而且香味浓郁。

对于南方人们来说，大米饭作为必不可少的食物，我们还可以做一道椰子饭来食用，首先我们准备一些新鲜的糯米，将它投洗干净之后提前浸泡一个晚上，然后在准备一些莲子葡萄还有一些枸杞清洗干净。我们在将椰子的外壳清洗干净之后，将它的外壳剥出一个三角形的形状，将椰肉和椰汁倒出来，然后我们将准备好所有的原材料一起放入椰子的壳中，最后再将砍下的椰子那一部分重新盖上，放入高压锅中蒸一个小时左右，然后我们在用小火慢慢的焖煮30分钟，最后再将它拿出来用斧子砍碎，这样一套非常美味的椰子饭就做好了，趁热吃起来口感会更好，而且营养价值丰富。

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椰子的做法

椰子是我们在生活中比较常见的一种水果类的食物，这种食物不仅吃起来口感非常的好，而且营养价值也是极其丰富的，在生活中椰子这种食物的做法也是非常多的，作为一种菜类食材我们可以将椰子与排骨一起煲成汤来喝。下面小编就来给大家介绍椰子排骨汤的做法。

椰子的做法

1.这道椰子排骨汤在制作之前需要准备一定的原材料，我们事先一定要准备一些椰子和排骨，另外还需要大家准备一定的胡萝卜以及一些调味品。

2.我们知道排骨通常如果制作不好的话容易出现一股腥味儿，所以在制作排骨之前，我们需要先将排骨进行一下焯水处理，这样可以帮助很好的去除掉排骨中的腥味儿，接着我们将椰子切成小的块状。

3.找一些枸杞过来，放在温水中浸泡一会，然后将我们事先准备好的胡萝卜清洗干净，如果觉得无法弄干净的话，也可以将胡萝卜外面的那层皮去掉，然后再进行清洗切块。

4.找来一个用来煲汤的锅，先将我们事先焯过水的排骨加入到锅中，然后取来适量的清水加入到锅中，将过着火打开，煮一会儿之后，锅中的水已经烧一个开了，这个时候将事先切好的椰子胡萝卜，还有泡好的枸杞全部加入到锅中，然后找来一个锅盖，将锅盖住并调至中火继续煲汤。

5.煲汤大概30分钟左右，我们将锅盖打开，如果里面的食材已经熟了，向里面加入适量的调味品，然后就可以享用了。

这倒椰子排骨汤其实是一道养生汤，所以在生活中如果大家想要保持健康的身体的话，也是可以适量的煲一些椰子排骨汤来喝的，而我们在其中加入的枸杞和胡萝卜，对大家的身体也是有一定的保养功效的。

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椰子不能和什么一起吃

椰子作为一种生长在热带地区的植物，生活中将它当做一种水果来吃，受到很多人们的喜欢，它的果肉吃起来口感凉爽，而且椰子汁还可以当作一种天然的饮品来使用。但是根据生活常识我们可以了解到有些食物是不可以在一起吃的，那么椰子不能和什么一起吃呢?

椰子不能和什么一起吃

对于椰子肉来说，它作为一种体质偏热的食物，所以说在平时生活中，如果我们在吃椰子的果肉时，就不可以和其他的热性食物在一起吃，尤其是对于一些体质燥热的人群，将他们在一起吃可能会产生过多的燥热之气，从而产生上火等现象，比如说椰子就不可以和牛肉，羊肉等体质偏热性的食物在一起吃。虽然椰子的果肉作为一种热性食物，但是椰子的果汁却是一种寒凉性的食物，所以说我们在平时生活中喝椰子的果汁时，就不可以喝其它的寒凉性食物在一起吃，比如说不可以和西瓜或者海鲜类的食物在一起使用。

在平时生活中我们在吃完椰子之后也不可以和海鲜等食物在一起吃，因为海鲜中富含的一些砷化物含量非常丰富，然而椰子中富含的一些维生素c的含量非常多，它们两者在一起吃，会产生有毒物质，长期食用会对身体健康造成一定的影响。但是我们在吃椰子时可以选择将它和鸡肉糯米还可以将它和冬瓜鸡蛋搭配在一起使用，对身体健康是非常有帮助的，而且还可以起到补益养胃，清热去火的功效。在日常生活中，我们在吃椰子时也要注意适量，不可以多吃。

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椰子百科

椰子介绍 椰子（学名：Cocos nucifera L.）是棕榈科椰属的唯一一种大型植物椰子树的果实，在热带地区很比较常见。椰子是一种大坚果，外层由纤维的壳组成的，内含椰子皮纤维和可食用厚肉质。果肉新鲜时，有清澈的液体，叫做椰汁。

一般商业卖出来的椰子在收割时还是绿色的，未成熟的果实。它有点三角形状，足球大小。在泰国南部人们也利用训练好的猕猴来采摘椰子。

形态特征 椰子为常绿乔木，树干挺直，高15～30m，单项树冠，整齐。叶羽状全裂，长4～6m，裂片多数，革质，线状披针形，长65～100cm, 宽3～4cm先端渐尖；叶柄粗壮，长超过1m。佛焰花序腋生，长1.5～2m，多分枝，雄花聚生于分枝上部，雌花散生于下部；雄花具萼片3，鳞片状，长3～4mm，花瓣3，革质，卵状长圆形，长1～1.5cm；雄蕊6枚；雌花基部有小苞片数枚，萼片革质，圆形，宽约2.5cm，花瓣与萼片相似，但较小。坚果倒卵形或近球形，顶端微具三棱，长15～25cm，内果皮骨质，近基部有3个萌发孔，种子1粒；胚乳内有一富含液汁的空腔。

生长习性 椰子喜光，在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。要求年平均温度在24～25℃以上，温差小，全年无霜，椰子才能正常开花结果，最适生长温度为26～27℃。

椰子适宜在低海拔地区生长，我国海南岛在海拔150～200m以下的地方才能生长发育良好。适宜的土壤是海淀冲积上和河岸冲积土，其次是砂壤土，再次是砾土，粘土最差。

分布范围 椰子为古老的栽培作物，原产地说法不一，有说产在南美洲，有说在亚洲热带岛屿，但大多数认为起源于马来群岛。现广泛分布于亚洲、非洲、大洋洲及美洲的热带滨海及内陆地区。主要分布在南北纬20°之间，尤以赤道滨海地区分布最多。

我国种植椰子已有2000多年的历史。现主要集中分布于海南各地，主要分布在文昌。素有海南椰子半文昌，文昌椰子半东郊、文昌东郊椰林，占全国52｛bf｝，此外还有台湾南部、广东雷州半岛，云南西双版纳、德宏、保山、河口等地也有少量分布。

繁殖方法 椰子的繁殖方法为种子繁殖。其完全成熟的椰子，只要有适当的温湿条件，两个多月的时间就开始发芽。海南普遍采用预备苗圃催芽法，方法步骤如下:

1、选择半荫蔽、通风、排水良好的环境，清除杂草树根，耕深15～20cm，开沟，宽度比果稍宽；

2、将种果一个接一个的斜靠沟底45°角，埋土至果实的二分之一至三分之二；

3、当芽长10～15cm时，移芽到有适度荫蔽的苗圃中，注意浇水、排水、除草和施肥。一般一年左右，苗高约1米便可出圃定植。

椰子的常见品种 近年来以栽培品种角度分析、鉴别认为有野生种和栽培种，栽培品种中又可分为高种、矮种和杂交种。其中高种是目前世界上最大种植量的商品性椰子，其植株高大粗状，树干围径90～120cm，树高可达20多米，茎干基部膨大称"葫芦头"。

椰子的主要用途 1、日常食用，椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。

2、可作药用，其味甘性寒。椰子果肉汁补虚，生津，利尿，杀虫，用于心脏病水肿，口干烦渴，姜片虫；果壳祛风，利湿，止痒，外用治体癣，脚癣。

3、作为饲料，椰肉榨油后剩下的椰子油饼可作饲料饲喂家畜，一般每个椰子可以获得0.055kg椰子油饼。利用椰子油饼饲喂家畜，需逐渐添加于其日粮中，家畜习惯后十分喜食，而且对家畜的成长也十分有利。

椰子是什么

椰子属植物类有机果实，无污染，含丰富维生素B、C、钠、蛋白质、氨基酸和复合多糖物质。椰子内有汁可饮，能做饮料。

相信大家都喜欢喝香香甜甜的椰汁吧，椰汁是椰子里面的汁液。下面就来说说椰子是什么。

详细内容 01 椰子属植物类有机果实，无污染，含丰富维生素B、C、钠、蛋白质、氨基酸和复合多糖物质。椰子内有汁可饮，能做饮料。椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，明目健胃醒酒，甘甜解暑。果肉白色，可以食也可榨油，营养丰富。果皮纤维可结网，树干可做建筑用材料，树皮有药用价值。

02 椰子为热带喜光作物，在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。要求年平均温度在24-25度以上，温差小，全年无霜，椰子才能正常开花结果，最适生长温度为26-27度。

03 一般商业种出的椰子在收割时还是绿色的未成熟果实，它有点呈三角形状，足球大小。在商店出售的“椰子”实际上是椰子的棕色的核，也叫作“椰仁”。在这个核外面实际上还有一层很厚的纤维质和一个绿色的硬壳。为了节省运输占用的地方，核外的部分一般在运输前就被去掉了。核内含约一升几乎清澈的甜汁和清香的果肉。