哪些人不能吃鲫鱼

哪些人不能吃鲫鱼

鲫鱼是我们生活中经常会食用的一种鱼肉了，里面是含有我们身体所需要的各种营养物质，而且鲫鱼的做法也是非常的多，虽然说美味营养，但是要知道，有些人是不适合吃的，下面就一起来看看吧。

1、患有痛风的患者不能吃鲫鱼

鲫鱼的鱼肉里面是含有大量的嘌呤类的物质，痛风就是因为我们的身体里面所含有的嘌呤的代谢物发生了混乱而引起的，所以，患有痛风的患者一定是不能够吃鲫鱼的。

2、患有出血性疾病的患者不能吃鲫鱼

对于一些患有血小板数量少、血友病或者维生素缺乏等出血疾病患者，就是一定要少吃或者不吃鱼了，因为鲫鱼里面是含有一种微量元素，这种微量元素能够很好的抑制我们人体的血小板凝集，从而使得我们的出血症状加重。

3、患有肝硬化的患者不能吃鲫鱼

我们如果是患有肝硬化，就是很难在身体里面产生凝血因子，再加上我们身体内的血小板本来就是偏低，是很容易引起出血的症状，如果患有肝硬化的病人吃鲫鱼的话，就会使得病情继续恶化。

4、患有结核的患者不能吃鲫鱼

患有结核的患者都是需要服用异烟肼来进行呵护的治疗，异烟肼是会喝鱼类发生过敏反应，反应比较轻的患者是会出现恶心、头痛或者是皮肤出现潮红，重度的患者还会出现心悸、嘴唇或者是面部出现发麻、胀痛的感觉。有的过敏患者还会出现呼吸困难、血压升高和脑部出血的症状。

对于产妇来说食用一些鲫鱼可以很好的增加乳汁，对于脾胃虚弱和饮食不香的人来说，经常食用一些也是可以很好的增强食欲，在平时的生活中多是有一些鲫鱼对身体是有很多的好处，在食用的时候也要注意自己能不能吃。

食用鲫鱼的注意事项 什么人不能吃鲫鱼？

鲫鱼虽好，却不是所有人都可以吃，以下几类人要注意：

1.痛风病人

一般来说，常把食物按照嘌呤含量分成四等：超高嘌呤食物、中高嘌呤食物、中低嘌呤食物和低嘌呤食物。每100克鲫鱼嘌呤含量为137.1毫克，属于第二等食物。在痛风急性发作期，病人每天的嘌呤摄入量应限制在150毫克以内，此时应禁止吃鲫鱼;在痛风缓解期，病人可限量吃鲫鱼。

2.对鱼类过敏的人

有些人属于过敏体质，吃鱼就会引起过敏，这部分人最好别吃鲫鱼。

3.部分肝肾疾病患者

患有泌尿系统结石的患者要对尿酸进行控制，因为尿酸酸化过多和尿酸排泄过多与结石有关联。因此，这类患者要限制嘌呤摄入，不能过多吃鲫鱼。由于鲫鱼富含钾，急性肾衰竭的病人也不能食用，否则会加重肾脏负担。在肝脏疾病的急性期，病人应减少蛋白质的摄入量，控制在每天20克之内，鲫鱼富含蛋白质，因此，这类病人也不宜吃鲫鱼。

4.出血性疾病患者

鲫鱼中富含二十碳五烯酸，这种成分具有抑制血小板凝聚、抗血栓等作用。出血性疾病包括过敏性紫癜、维生素C缺乏症、血友病等，主要原因为止血机制异常，表现为不同部位出血，患有这些疾病的人群也不宜吃鲫鱼。

拓展资料：

为了鲫鱼卖相好、保存期长，酒店菜场都喜欢“保鲜”鲫鱼，一些不法商贩为了保鲜和追求好卖相，用化工产品对鲫鱼进行“驻颜”：“焦亚”泡出鲫鱼，甲醛能让变质鲫鱼“起死回生”，苯甲酸钠可以让鲫鱼“永葆青春”，所以食用鲫鱼需要将这些有害物质去除。

鲫鱼肉嫩味鲜，是我国重要的食用鱼类之一，以2~4月份和8~12月份的最为肥美，也就是说，此时正是吃鲫鱼的好时候。

从营养的角度分析，鲫鱼有以下优势：蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式接近，属于优质蛋白;肌纤维细短，水分含量较多，因此鲫鱼组织柔软细嫩，比畜、禽肉更易消化；脂肪多由不饱和脂肪酸组成，主要为欧米伽3多不饱和脂肪酸，其中二十碳五烯酸(EPA)具有降血脂、防治动脉粥样硬化、抗癌等作用;是维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源，维生素E、维生素B1、烟酸的含量也很高。

参考资料：人民健康网-鲫鱼，四类人要少吃

鲫鱼哪些人不能吃 哪些人不能吃鲫鱼

1、鲫鱼属于第二类食物。在痛风的急性发作期间，病人每天摄入的嘌呤在150毫克以内，这就禁止吃鲫鱼。在痛风缓解期，患者可选择限量食用鲫鱼。

2、痛风的患者、鱼类过敏人群、部分肝肾病患者以及出血性疾病患者不适宜吃鲫鱼。

3、鱼子中含有胆固醇含量高,老年人和高血脂患者、高胆固醇患者不宜食用;是感冒期间的话最好不要食用鲫鱼，鲫鱼是发物，会影响疾病的恢复。