凉拌海白菜的做法

凉拌海白菜的做法

许多人都喜欢将海白菜做成凉拌口味的菜肴，做好的凉拌海白菜，确实口感很不错，但是对于制作方法，有很多人都不是很清楚，下面就让本文来为大家详细介绍关于凉拌海白菜的做法，希望能对大家有用。

凉拌海白菜的做法

1、凉拌海白菜的做法步骤

凉拌海白菜的制作方法其实是比较容易的，首先需要准备适量的海白菜，将其在水中浸泡清洗干净，然后在锅里面放入半锅水烧开，再将洗干净的海白菜放进去煮，大概30秒后捞起来放到盘子里放凉，然后再加入一些糖和少量的盐以及少量的醋，如果喜欢吃辣的话，还可以放入一些辣椒粉，搅拌均匀后就可以直接吃了。

2、凉拌海白菜做法要求

凉拌海白菜制作方法确实很容易，但是也是有一些要求是需要各位注意的，所选用的海白菜必须要确保品质优等在市面上，现在很多的海白菜的品质都得不到保证，我们在购买的时候一定要挑选出最优质的，要通过正规的渠道来进行购买，而且海白菜一定要浸泡清洗洁净才可以。

3、凉拌海白菜的特点

做好的凉拌海白菜确实是非常富有特色的一道菜肴，让人吃起来非常的清爽可口，而且能够调动我们的胃口，很多朋友可能会经常出现食欲不振的情况，那么如果能够制作这道凉拌海白菜来吃的话，是可以很好的调整自己的胃口的，通过吃凉拌海白菜还可以促进肠道消化，对于消化不良之人也非常有帮助。

如果大家平时非常喜欢吃海白菜，那么建议将海白菜做成凉拌海白菜来享用，不仅口味好，而且营养价值高，制作方法也很简单，希望本文的一番讲述能帮助到大家。

海白菜怎么凉拌好吃

凉拌海白菜的做法虽然在很多人的眼里是非常简单的，但是现实中会做凉拌海白菜的人其实并不多，这主要是因为很多人对于海白菜是不怎么了解的，而且有不少人在现实中是没有见过海白菜的。很多人对于海白菜也许存在一些误区，就是很多人会觉得海白菜和白菜是差不多的，就是味道有点差别而已。
其实所谓的海白菜和我们平时生活经常吃到的白菜是完全不一样的，不光是味道上的不同，而且就连外表也是不一样的。所以要想知道凉拌海白菜的做法，大家最好先了解下海白菜。下面就来介绍下海白菜以及凉拌海白菜的做法。
凉拌海白菜的做法如下：
一、原料：
1.主料：鲜海白菜500克。
2.调料：精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。
二、制法：
将海白菜去杂洗净，入沸水锅内焯透，
挤干水切碎放入盘内，加入精盐、
味精、酱油、蒜泥、麻油，吃时拌匀即成。
按：拌海白菜可为人体提供丰富的营养成分，具有清执解毒，软坚散结、利水降压的功效。适用于颈淋巴结肿、小便不利、水肿、高血压等病症。脾胃虚寒者忌食。
海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，藻体碧绿色，单独或丛生，高10～14厘米，形体常有大小不等的孔。海白菜每百克可食部含水分47.8克，蛋白质11.2
克，脂肪0.1克，碳水化合物，粗纤维4.3
克，还含有多种矿物质和维生素。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海，南海较少。含有多种矿物质和维生素。
海白菜营养分析：海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素，可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。
海白菜补充信息：药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。
其实，凉拌海白菜只不过是关于海白菜众多做法中的一种而已，但是因为各种原因，喜欢吃凉拌海白菜的人还是挺多的。通过上面文章关于凉拌海白菜的做法详细介绍，相信大多数人现在都已经会做凉拌海白菜了。大家以后有时间的时候不妨做点凉拌海白菜来吃，这是对身体有好处的。

海白菜的做法大全

海白菜的做法如下：

红油海白菜的做法：辣椒花椒用油小火炸出香味，放入芝麻备用。海白菜横切，焯水过冷水备用。炸花椒辣椒的油滤出，炒郫县豆瓣酱，小火炒到油亮红色。海白菜加辣椒花椒，红油，白糖，香醋，凉拌酱油，鸡精，拌匀。吃的时候用干净的筷子拨出来，调入一点香油即可。

凉拌海白菜的做法：白菜洗净切成细丝，准备生姜片和姜丝。锅内加入清水和生姜片大火烧开，倒入海白菜加入料酒绰透后捞起洗净。一调羹剁椒，调羹鲜酱油。一调羹苹果醋，适量芝麻油，再加入白糖调整味道。把调料倒入海白菜拌匀即可小贴士海白菜要先绰熟透后再食用。

海白菜

海白菜亦称海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布，属常见海藻。片状，近似卵形的叶片体由两层细胞构成，高10—40厘米，鲜绿色，基部以固着器固着于岩石上。生长在中潮带及低潮带和大于潮线附近的岩石上或石沼中，一般在海湾中较为繁盛。冬春采收，可供食用，鲜食或漂洗晒干。

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