目录黄金面线虾怎么做黄金面线虾的营养价值黄金面线虾怎么炸黄金面线虾的宜忌人群缠上面线的大虾在经过炸制,变得外焦里嫩,非常的可口,同时虾的营养价值还是非常高,几乎是所有的小朋友所追捧的食物。通常大家都是在饭店点的食物,平时在家里是否可以做呢?又怎么才能做得很好吃呢?下面和祝由网养生网一起来了解一下吧。
黄金面线虾怎么做
材料:大虾、面线、太白粉、白胡椒、麻油、蛋浆。
做法:1、将所有的材料全部准备好。
2、将准备好的新鲜的大虾清洗干净以后,减掉大虾的虾须以及后面的壳,只需要留下虾头和虾尾就可以了。
3、这个时候比较重要的一个步骤就是将虾背上面的虾肠去掉。
4、准备好的大虾放入到碗中,加入准备好的料搅拌均匀以后,放在一旁腌制10分钟时间。
5、在大虾的表面裹上适量的太白粉。
6、然后将准备好的面线全部缠绕在大虾的虾身上。
7、锅内加入适量的油,油热了以后,将准备好的虾卷放入到锅内炸熟。
8、注意炸的时候不能火候太呆,可以小火慢慢地炸到微金黄色就可以了。
9、炸好的虾取出沥干油以后,加上自己喜欢的调料后就可以食用了。
黄金面线虾的营养价值
黄金面线虾的营养价值是非常高的,尤其是其中的蛋白质含量更是及其的高,甚至有专家表示,面线虾的蛋白质含量要是一些鱼、蛋、奶的数倍之所。另外,和其他的一些鱼肉相比较的话,面线虾成分内的氨基酸成分并不高,因此可以达到身体营养均衡的目的。一般情况下,虾是否好吃,并且是否会有甜甜的口感,这主要是决定于虾中的甘氨酸的含量。
面线虾的整体质量含量是比较少的,因此即便是吃的太多,也不会造成肥胖的问题。平时也作为身体获取能量来源的物质。同时在虾内含有着丰富的矿物质元素以及维生素A成分,可以在很大程度上满足大家对于这些物质的营养需求。
1、增强人体免疫力:黄金面线虾的营养价值是非常高的,这些成分可以满足身体各项机能的营养需求,尤其是在增强人体免疫力、补肾、壮阳以及抗早衰方面的效果也是极其明显的。尤其是在坚持食用的情况下,对于一些肾虚、怕冷、身体经常疲惫以及腰膝酸软的情况有着非常不错的效果。
2、通乳汁:很多的女性在产后会出现乳汁太少或者是干脆没有乳汁的情况,这个时候就可以食用一下虾来进行催乳。
3、缓解神经衰弱:这里我们需要对虾的药用价值有一定的了解,那就是虾皮有着不错的镇静的效果,比较适合用来治疗神经衰弱、物质神经功能紊乱的情况。同时在正确食用的情况下,还可以源源不断的为大脑提供能量。尤其是虾成分内的脂肪酸,还可以使人体保持长时间的精神充沛。
4、有利于病后的恢复:虾的营养价值是非常高的,不近肉质鲜美。同时还是非常容易消化的,因此非常适合体制本身就很需求以及在病后需要恢复的人群来食用的。
5、预防动脉硬化:丰富的镁元素富含在虾内,而这些镁元素的主要作用就是可以帮助调节心脏的正常功能,尤其是在保护心血管以及降低胆固醇方面效果也是非常不错的,比较明显的就是可以防止动脉硬化的产生,同时还可以有效地预防高血压以及心肌梗死问题。
6、可以帮助消除时间差:专家表示,在虾的成分内含有一种可以帮助消除时间差的物质,而且在这一方面的效果还是非常不错的。
黄金面线虾怎么炸
材料:面线虾、食用油。
做法:1、首先将面线虾准备好。
2、锅内加入适量的油,当锅内的油烧制5成熟的时候,可以将准备好的面线虾放入到锅内炸熟。
3、一般呈现金黄色的时候就可以了,这个过程需要4分钟时间。
油温五成热下锅炸。
黄金面线虾的宜忌人群
适合人群:黄金面线虾并没有也别的饮食禁忌,在食用上,一般人都是可以食用的,不会出现肥胖的问题。
禁忌人群:在食用上还是有一些人不适合食用黄金面线虾的,主要是患有皮肤疥癣以及过敏体质的人群是不可以吃的,否则会引起问题加重的情况出现。
上面已经详细的为大家介绍了黄金面线虾的一些做法,大家在看完的介绍以后,是不是觉得黄金面线虾的做法很简单呢?如果有时间的小伙伴可以在有时间的情况下进行尝试一下。希望上文中的介绍对大家有所帮助。
香脆黄金面线虾的做法
这个金黄酥脆的炸虾除了可以用面糊和面包粉来处理之外,还可以用面线来做。将虾去掉中间壳,腌上调味料后,用卷的方式把软面线包覆虾身,然后下油炸至金黄色。面线虾吃进嘴里酥脆无比,面线还吸入了虾的鲜味,非常香口。
制作小提示
卷面线一般可以用市售的长寿面线来做。如果找不到软面线,可以用硬面线来做。把面线氽烫软后,沥干水分,就可以卷上虾身。
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面线虾的做法步骤
1. 虾仁背部开一刀去除虾线。
2. 虾仁里面加盐料酒鸡蛋清抓匀,加入适量淀粉看到虾的上面都裹上薄薄的淀粉就可以了,腌十几分钟。
3. 细米线加开水泡软,稍微泡泡就可以了,要是买不到细米线,超市不是有泡面米线吗,里面的米线就可以用。
4. 把米线捞出控干水分备用。
5. 拿起一只虾把米线缠在虾肉上要缠紧些。
6. 看这是缠好的样子。
7. 锅里倒油,油要多点能没过虾,油一定要热,把虾放里面炸至金黄捞出。
8. 趁热赶快吃吧,还做了另外一种裹面包糠的。
9. 蘸点番茄酱开吃吧。
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