黄油桃酥饼怎么做(黄油桃酥的做法)

黄油桃酥饼怎么做

目录黄油桃酥饼怎么做黄油桃酥饼的营养价值黄油可以做什么甜品桃酥饼怎么保存相信90年前的小伙伴对于黄油桃酥饼是非常熟悉的，这是一款口感香甜，并且营养价值很高的饼干类食物，整体制作方法也是非常简单的。那么具体是如何制作的呢?下面祝由网养生网就为大家详细介绍一下吧。

黄油桃酥饼怎么做

材料：黄油、砂糖、小苏打、低筋面粉、核桃肉、蛋黄。

做法：1.将黄油放入到室温的环境下软滑，一般用手指按压之后，变软就可以。

2.软化的黄油放在盆中，加入适量的砂糖完全的搅拌均匀。

3.再次加入适量的小苏打粉以及清水继续搅拌均匀。

4.将准备好的低筋面粉放入到盆中，用搅拌器搅拌均匀。

5.搅拌好并且揉成团的面团中加入核桃肉继续搅拌均匀。

6.搅拌均匀的面团平均的分成小等分以后，揉成小面团，再用手按压扁。

7.烤箱预热到200度的温度，将已经做好的黄油桃酥饼放入到烤箱内烤制20分钟。

8.烤好的黄油桃酥饼取出晾凉以后，就可以食用了。

黄油桃酥饼的营养价值

整体上来说黄油桃酥的营养价值是非常高的，其中含有丰富的脂肪、碳水化合物、亚油酸以及亚麻酸、膳食纤维等等非常优质的成分，完全可以补充人体对于各种营养物质的需求。专家表示，桃酥成分内的脂肪以及蛋白质成分都是非常优质的，几乎是和身体所需的物质是非常相似的，更是和其他的一些如大豆、花生、牛奶、鸡蛋类的成分更加优秀。

同时黄油的含脂量也是非常高的，因此即便不是吃了很多的桃酥饼，也有很好的饱腹感。同时对于骨骼和大脑的发育也有着中药的作用。

黄油可以做什么甜品

黄油曲奇饼干

材料：低筋面粉、黄油、细砂糖、糖粉、鸡蛋。

做法：1.将准备好的黄油放在盆子中，放在室温的环境下等待软滑就可以了，一般手指按压变软就可以。

2.软滑的黄油用搅拌器打散，然后加入适量的细砂糖以及糖粉继续搅拌均匀，通常黄油体积变大，同时变得非常顺滑就可以了。

3.分次的加入鸡蛋液，注意在每次添加的时候，都搅拌均匀就可以了。

4.加入适量的低筋面粉继续搅拌均匀。

5.搅拌好的面团放入到裱花袋中，从裱花袋一端挤出自己喜欢的图案就可以了。

6.烤箱预热以后，将挤好的饼干放入到烤箱内烤熟以后就可以取出食用了。

黄油蛋糕

材料：低筋面粉、细砂糖、纯牛奶、黄油、盐、鸡蛋、淡奶油、细砂糖、草莓。

做法：1.准备两个盆，第一个盆加入黄油，第二个盆中加入热水，将黄油隔水融化开。

2.干净的盆中分别放入鸡蛋、蛋黄、黄油、牛奶以及食盐完全的搅拌均匀。

3.再加入适量的低筋面粉，继续搅拌，直至搅拌成蛋黄糊就可以了。

4.再继续加入蛋白以及细砂糖，继续搅拌均匀。

5.将两次搅拌开的蛋白糊和蛋黄糊放入到一个盆中继续搅拌均匀。

6.将搅拌好的糊倒入到磨具内，注意不能完全的倒满，一般倒至8分满就可以了。

7.将烤箱预热到150度的问题，将准备好的磨具放入到烤箱内烤制大约50分钟后就可以了。

8.在另外一个盆中加入适量的淡奶油和细砂糖继续搅拌均匀，搅拌至发泡的状态就可以了。

9.搅拌好的奶油放入到表装袋中，在蛋糕上挤出自己喜欢的图案再进行装饰就可以了。

桃酥饼怎么保存

1.刚烤好的酥饼没有正确保存好，很容易出现潮湿的情况，简单方法就是烤好并且晾凉的酥饼放入到保鲜袋中，一定需要挤出袋子里面的空气，然后密封后保存。

2.刚刚烤好的酥饼在晾凉以后，放入到密封袋中，排出掉密封袋中的空气，需要捏紧密封条。

3.准备一个干净的密封盒，在密封盒的底部铺上一些吸油纸，将已经烤好晾凉的酥饼，放入到密封盒内，盖上密封盖直接保存就可以了。

4.一般已经装好的酥饼可以直接放在室温的环境下保存就可以了，即便是出现了酥饼变软的情况，也不需要过多的担心，直接将酥饼放进烤箱内再烤几分钟以后，就会又变得酥脆了。

相信大家在读完上文中关于黄油桃酥饼的介绍以后，对于制作方法已经有了一定的了解了吧。大家在空闲的时间可以简单地制作哦。实际上黄油桃酥饼的材料选择上不一定药用黄油、比如说食用油、植物油等等也都是可以制作的，同样口感也是特别的好。

黄油桃酥的做法

1.食用油，黄油化开，白糖，鸡蛋一个（留一点点蛋清最后涂在待烤的核桃酥上上色），一并搅匀，是黄色浓稠液状
2.放入面粉（最一般的就可以），泡打粉，拌匀，不用单另放水，然后放入小块琥珀桃仁粒，瓜子仁稍微切切小，一并放入，搅拌一下。
3.步骤很简单哦，现在要拿出烤盘，最好垫一层锡纸，不会粘烤盘又好清理（懒人法），用手捏出一小团之前拌好的原料，团成圆形就好，小一点比较容易烤酥而且香哦，每个之间留一些空隙，不要挨得太近。全部摆好之后，放入200度预热3分钟的烤箱，团核桃酥的时候就可以开始预热啦。烤得时间要看个人的烤箱了。在弟弟家我用了35分钟，烤得也不是很酥，自己家的烤箱用了30分钟就稍微有点过了，估计火力大的25分钟就足够了

桃酥饼的家常做法

【桃酥饼】
食材：面粉260克、黄油110克、白砂糖110克、鸡蛋1个、小苏打2克、泡打粉2克。
做法：
1、需要的材料称量好，黄油化开。没有黄油准备玉米油。
2、面粉里加入泡打粉和苏打粉搅拌均匀。
3、黄油里加入白砂糖搅拌均匀。
4、再磕入1个鸡蛋充分搅拌均匀。
5、一边搅拌一边倒入搅拌好的黄油蛋液。
6、再用刮刀多次翻拌面团直到混合均匀。
7、把面团分成大小均匀的剂子，揉圆，并在中间戳个洞，撒上少许黑芝麻。
8、烤盘中放上油纸，做一个放一个，中间空隙留大点，要不等烤的时候会成粘在一起。
9、烤箱提前预热好，把做好的桃酥放进去，调到170度，上下层同时加热，烤20分钟左右就可以了。
10、取出放凉凉，非常酥脆，用手轻轻一捏就能碎成渣，咬一口入口即化。