芥蓝的热量

芥蓝的热量

芥蓝的营养价值相信是大部分人都比较认可的，而且它做成的菜肴口味也是大家都比较爱吃的，但是很多人会在意它其中所含有的热量，根本不知道它含有的热量是多少，接下来本文将为大家讲解关于芥蓝的热量。

1、芥蓝热量

在芥蓝中所含有的热量是非常低的，经过测定每100克芥蓝中所含有的热量大概在22大卡，这相比于其他的蔬菜而言是非常低的，所以在平时如果担心吃蔬菜会带来很多热量造成肥胖的话，这种担心是可以避免了，因为在芥蓝中所含有的这点热量根本不足以造成任何的影响，也非常适合肥胖的人，经常吃这种蔬菜来进行减肥，不仅热量低，而且还可以促进消化。

2、芥蓝营养分析

在芥蓝中所含有的各类营养元素都是较为丰富的，维生素c的含量是最丰富的，此外胡萝卜素也含量很高，这些营养物质可以满足我们人体所需，虽然看起来这些营养物质没有什么特别的，但是如果人体健康缺少这些营养元素的话，就很有可能会引发一些疾病，或者是不适的反应，所以通过是芥蓝来补充这些营养元素的话，是非常可靠的，在平时可以经常制做一些芥蓝的菜肴来享用，以补充这类营养元素。

3、芥蓝的食用功效

经常吃芥蓝对于我们的健康确实非常具有帮助，不仅能够补充大量的维生素和胡萝卜素，还可以使我们的肠胃得到很好的改善，因为在芥蓝中含有的粗纤维很丰富，可以促进消化，特别是那些经常出现消化不良，或者是出现了大便不畅的情况时，吃一些芥蓝的菜肴，可以有效改善这类症状。可以把芥蓝作为防治便秘的一种理想的蔬菜来吃。

芥兰的热量 芥兰能减肥吗？

女性朋友最关心的问题就是这件食物的热量高低，这件食物能不能让她们变美变瘦，说实际话，其实要是想变美变瘦，吃的并不是占主要，主要的还是运动加饮食相结合。
芥兰的热量
芥兰的热量：19大卡（100克可食部分）。芥蓝叶柄较长，叶呈长倒卵型，色泽深绿、茎叶多白粉，气味清香、质地柔嫩，味道鲜美，是叶菜类中含维生素较多的青菜。
芥兰能减肥吗
芥兰中的胡萝卜素与维生素C含量都比较丰富，热量较低，推荐在减肥期间食用。
蒜蓉芥兰的做法
1、芥兰、蒜末、生抽、葱、姜丝、盐各适量；

2、将芥兰去老叶外皮，洗净沥干。如果芥兰比较粗的话将芥兰的茎一剖为四；

3、锅中放适量水和一匙盐和一匙油，水开后放入芥兰焯熟；

4、将芥兰捞出沥干装盘；

5、锅里加油烧热改小火，撒入蒜末以及2勺生抽后关火.将汁浇在芥兰上面就OK了。
芥兰的做法
1.芥蓝的食用部分是肥大的肉质茎和嫩叶，适用于炒、拌、烧，也可做配料，汤料等。

2.芥蓝菜有苦涩味，炒时加入少量糖和酒，可以改善口感。

3.芥兰梗粗不易熟透，烹制时加入的汤水要比一般菜多，炒的时间要长些，才能更好保持菜里的水分。

4.芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩，清淡爽脆，爽而不硬，脆而不韧，以炒食最佳，如芥蓝炒牛肉、炒腰花。广东人炒芥蓝的特点是要放少量豉油、糖调味，起锅前加入少量料酒。另外可用沸水焯熟作凉拌菜。

女性备孕期间能吃芥蓝吗、吃芥蓝有什么影响

【食材名称】： 芥蓝 【热量参考】： 22.00 【适宜人群】： 一般人群均可食用 【禁忌人群】： 阳痿患者忌食 一、芥蓝功效与作用 1、芥蓝中含有一种独特的苦味金鸡纳霜，能够抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热的作用。

2、芥蓝还含有大量的膳食纤维，能防止便秘、降低胆固醇、软化血管、预防心脏病等功效。

3、芥蓝中含有的生物碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠的蠕动，有助于消化。

4、芥蓝富含维生素A、维生素C、钙、蛋白质、脂肪和植物糖类，有润肠去热气、下虚火、止牙龈出血的功效。

二、备孕能不能吃芥蓝 备孕能吃芥蓝。备孕女性适量吃一些芥蓝是没有问题的，芥蓝中含有独特的硫代葡萄糖苷，这是一种有效的抗癌成分，能预防癌症，还能降低胆固醇、软化血管，缓解便秘。但过量食用芥蓝会影响女性体内激素的分泌，对备孕的女性不利。

三、备孕能吃哪些蔬菜 1、豌豆苗

豌豆苗营养丰富，备孕期间可以吃。豌豆苗含有豌豆的营养物质，豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多，铜有利于造血以及骨骼和脑的发育。铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。为防止叶酸缺乏，豌豆也是孕妇不可忽视的食物。

2、水萝卜

水萝卜对身体消化有很好作用，不过在吃水萝卜也要适量，水萝卜过量对胃部会造成损害。备孕是可以正常食用水萝卜的，保证食物多样化且不过量就好。

3、圣女果

备孕期间吃圣女果的好处是非常多的。圣女果中含有丰富的谷胱甘肽、番茄红素等特殊物质，能够增加身体的抵抗能力，可以防癌、抗癌。可以保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成。

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