娃娃菜有毒是真的吗

娃娃菜有毒是真的吗

很多食物在营养健康的同时，又会存在一些潜在的隐患，比如光说我们大家喜爱的豆角就是如此，如果将豆角煮熟了吃，比如豆角炖排骨等等，如果豆角很熟很熟了吃不仅没有危害，还可以帮助补充我们的营养，并且很好吃，但是如果一旦没有煮熟，而我们吃的过多，则就有很大的可能会产生中毒的现象，那么娃娃菜真的也会出现这种有毒的现象吗?

1.如果挑选不好娃娃菜，是会有可能出现中毒的现象的，大引起中毒的原因并不是娃娃菜本身，而是有些商家为了更方便长时间的储存娃娃菜，而在其根部长期浸泡少量的甲醛，甲醛是一种不利于我们人体食用的化学物质，不过商家不会冒太大的风险，为了卖出那么一点点娃娃菜，放入大量的甲醛，一般情况下商家会在保存娃娃菜时，在其根部涂抹少量的甲醛，如果单纯的用化学物语说甲醛大家可能不太明白，但是如果我们说他的俗名，大家可能很快就会反应过来甲醛的俗名，我们称之为福尔马林，就是泡尸体的那一种化学物质。

2.平常情况下，如果少量的吃一些被甲醛浸泡过的娃娃菜也不会中毒，不过如果非常喜欢吃，而在吃之前又不作过多的清洗和加热，然后又长期的积累，就很有可能导致甲醛中毒，那么建议大家在选择娃娃菜的时候要看清楚，并且吃之前要好好清洗，而且如果觉得不健康的话，建议不要长期吃，可以隔一段时间吃一些。

要相信这个世界上还是有善良的人的，不过无奸不商，我们在不伤害别人的同时，还要做好自我防范的准备，在选择食物方面更要非常的注意，祝您健康!

娃娃菜有毒是真的吗

是真的，为什么娃娃菜中会检测出甲醛呢？西安营养学会营养师周萍分析说，很有可能是袋装娃娃菜在装袋之前，被蘸了甲醛，而且甲醛的成分已经渗透到了里面的菜叶里，所以浸泡之后，依然能测出甲醛。除此之外，还有几种可能性。周萍说：“第一，植物在代谢过程中可能会产生极微量的甲醛，微乎其微，可以忽略不计，但如果被塑料袋包装之后，影响甲醛挥发，积聚起来就会积少成多。第二，包装用的塑料袋也可能含有甲醛，形成甲醛残留。”只是吃了蘸过低浓度甲醛溶液的娃娃菜，危险就小了很多。网传视频中所说的蘸娃娃菜的甲醛溶液浓度仅0.1%，而蘸一下用量不过5-6mL，菜上面带的甲醛很少。甲醛极易溶于水和挥发，运输、售卖、储存时，很多甲醛挥发掉了。洗菜时，又有很多溶于水里流走了。在烹饪环节还有很大一部分因加热挥发。因此，仅是吃蘸了甲醛的娃娃菜，以一般人的食量不可能发生急性中毒的。

娃娃菜有毒是真的吗 娃娃菜有毒吗

1、没有毒。

2、娃娃菜本身是没有毒的，部分蔬菜之所以出现问题主要是由于部分不法商贩在收割之后对蔬菜使用了非法的添加剂，这些添加剂能让蔬菜看起来更加的新鲜，但是食用后会对健康造成不好的影响。所以在购买蔬菜的时候一定要擦亮眼睛，最好是正规的菜市场进行购买，且购买是可以闻一下蔬菜是否有刺鼻异味，如果有异味则不要购买。