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糖醋苤蓝的做法

时间: 2023-03-08 07:50:47

会发现在日常生活中,任何食物只要用糖醋做出来,我们就会觉得非常的好吃,比如鸡翅,我们做可乐鸡翅也是酸辣味儿的,吃起来就特别好吃啊,土豆丝也是,做酸辣土豆丝儿的时候也是非常的好吃。那么今天小编就再给大家介绍一种糖醋苤蓝的做法。

1.首先,我们仍然是来准备食材。我们学校的主食很简单,只需要苤蓝一种,但是我们需要的祝调料就很多,其中有甜辣椒,花椒油,糖和醋,还需要盐,那么我们把这些食材全部准备好之后,我们就可以开始进行下一步了。

2.首先我们先准备好的苤蓝的皮,轻轻的去掉,然后将其清洗干净,之后我们将苤蓝切成丝状,当然如果嫌麻烦的话,也可以找来一种工具,这种工具可以帮助我们将苤蓝擦成丝,然后我们需要做的就是像已经切好的苤蓝上,或者已经擦好丝的苤蓝上,撒上一定量的盐,并且等候三到五分钟,等候三到五分钟之后,我们会发现在我们的苤蓝丝下面会出现一些水分,这就是由于盐的作用而产生的,那么这个时候我们就用手把苤蓝丝中的水分给攥出来,但是注意不要钻的太干,要稍微留一些水分,不然会导致水分的流失。然后我们把甜辣椒和青辣椒也都切成丝状,放在切好的苤蓝丝的上面,这时候我们在向其中加入时,电量的糖盒是电量的,醋,还要加入一定量的盐。这些食材全部加入之后,我们向上面加入一些花椒油,然后我们拿出一个顺手的勺子,将其搅拌均匀之后取出放入盘子中就可以吃了,如果为了美观,还可以好好摆放一下。

糖醋苤蓝的做法是不是很简单呢,那么就不要只看了,开始动手操作吧。

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