苤蓝的热量

苤蓝的热量

对于那些非常注意自身体重的人来说，一种食物的热量可以说是选择这种食物的决定性因素了，那么我们都知道，在日常生活中经常会吃到苤蓝这种植物，苤蓝的营养价值也是极高的，那么很多人在吃苤蓝之前可能就会犹豫，会问苤蓝的热量是多少呢?吃了它会不会增加很多的热量，从而增高脂肪再从而长胖了。

1.其实苤蓝的热量不算太高，不过与其他一些蔬菜比起来，苤蓝的热量也不是很低的，苤蓝的热量是三十二大卡每100克，吃过一定量的苤蓝之后，大约需要走不不到30分钟便可以将其热量全部消耗掉，不过这种食物并不是在减肥期间一些人的首选，因为我们知道在减肥过程中，我们都是要追求高效的。那么苤蓝这种食物热量虽然不像大鱼大肉那样非常的高，但是却也不是很低，建议大家选择西芹，水萝卜等这样的食物来配合着，不过偶尔吃几次苤蓝也是可以的。

2.苤蓝虽然相较于一些娃娃菜，芹菜等食物热量稍高一些，但是在减肥期间，也建议配合着苤蓝这种食物一起吃，毕竟相比较于大鱼大肉而言，撇烂的。脂肪含量，还有热量也是不高的。而苤蓝的脂肪含量仅仅只有零点二克每100克，苤蓝的蛋白质含量仅仅只有一点三克每100克，

3.看了苤蓝的热量，以及苤蓝的脂肪和蛋白质的含量，很多人不仅感叹减肥的时候选择苤蓝这种食物也是一个很好的选择呀，那么很多人在减减肥的时候，不可能只因为一种食物的热量少，便每天吃它，如此下来也会觉得恶心的，这时候可以选择吃一些热量比较少的蔬菜。太累，配合着吃会更好哦。

减肥主要还是靠运动的，这个时候可以配合着吃一些热量少的蔬菜，祝您减肥成功。

苤蓝的营养价值及功效

苤蓝的维生素C含量极高，还含有大量的钾，而维生素E的含量非常丰富，深受大众青睐，经常食用对身体有好处。那么苤蓝的营养具体有哪些呢?下面是我精心为你准备的苤蓝的营养价值及功效，希望对你有帮助!

苤蓝的简介 什么是苤蓝?

苤蓝，是字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。苤蓝为一、二年生草本植物，其食用部分为肉质球茎，质脆嫩，可鲜食及腌制。苤蓝是甘蓝中能形成肉质茎的一个变种。原产地中海沿岸，在德国栽培最为普遍。口味独特些营养丰富，深受广大消费者喜爱，经常食用对身体有好处。

苤蓝的作用 苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当做小菜，或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高，还含有大量的钾，而维生素E的含量非常丰富，深受大众青睐，经常食用对身体有好处。

苤蓝的烹饪技巧 苤蓝营养丰富，可以生吃也可以熟食。球茎脆嫩清香爽口，营养丰富，适宜凉拌鲜食。

苤蓝的保存 置于阴凉、通风处即可。

苤蓝的选购 表皮成色均匀，形状呈球形，个头饱满为佳。

苤蓝的营养价值 1、蓝富含大量的维生素，对胃病有治疗作;

2、蓝富含维生素E，有增强人体免疫功能的作用;

3、蓝富含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素;

4、蓝中所含的微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用;

5、蓝中的维生素C是招牌营养素，有止痛生肌的作用，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合;

苤蓝的功效 苤蓝性味甘辛，属凉性食物，拥有很高的药用价值。经常食用对大便下血，小便淋浊，肿毒，脑漏有一定的疗效。

苤蓝的热量表 钾(毫克)190.00

钠(毫克)29.80

铜(毫克)0.02

铁(毫克)0.30

镁(毫克)24.00

核黄素(毫克)0.02

胡萝卜素(微克)20.00

热量(大卡)30.00

脂肪(克)0.20

纤维素(克)1.30

维生素A(微克)3.00

蛋白质(克)1.30

碳水化合物(克)7.00

维生素C(毫克)41.00

维生素E(毫克)0.13

硫胺素(毫克)0.04

烟酸(毫克)0.50

钙(毫克)25.00

锌(毫克)0.17

产后能吃苤蓝吗，坐月子吃苤蓝好吗、有影响吗

【食材名称】： 苤蓝 【热量参考】： 32.00 【适宜人群】： 一般人群均可食用 【禁忌人群】： 胆囊炎病人忌食；病后及患疮者忌食或少食。 一、苤蓝功效与作用 1、苤蓝中的膳食纤维含量丰富，可以促进肠胃的蠕动，减少有害物质在体内停留的时间，从而起到预防便秘以及排毒的作用。对于习惯性便秘的患者，不妨试试多吃一些苤蓝。

2、苤蓝中的维生素C含量比较显著，可以促进伤口愈合。患有溃疡等人群可以尝试多吃一些苤蓝，对缓解疼痛、促进愈合有一定的辅助作用。

3、苤蓝含有维生素、矿物质元素等，可以提高人体的免疫力，降低受到疾病侵害的危险。

4、苤蓝中含有微量元素钼，这种元素对预防癌症有着一定的作用。经常食用苤蓝，可以起到预防癌症的作用。

二、产后能不能吃苤蓝 产后能吃苤蓝。苤蓝富含钾、钙等元素，能预防产后骨质疏松，调节体内酸碱平衡，消除产后水肿现象，还能增强产后妈妈的抵抗力。但产后妈妈饮食宜清淡，在烹调苤蓝时，尽量坚持少油、少盐原则。另外，腌制的苤蓝中会含有亚硝酸盐，不利于身体健康，产后妈妈不宜食用。

三、产后能吃哪些蔬菜 1、香菇

香菇味道鲜美，富含碳水化合物、含氮化合物、无机盐和维生素等物质，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品，产后妈妈身体虚弱，吃香菇能预防产后便秘，缓解消化不良，能帮助哺乳期妈妈提高免疫力，有利于产后身体恢复。

2、四棱豆

四棱豆的营养成价值极高 , 被人们称为 " 绿色金子 "。产褥期间可以食用四棱豆，营养丰富，口感脆嫩。但是不宜生食、凉拌 , 以免中毒。

3、紫菜头

产后可以吃紫菜头，不仅可以美白皮肤，还能消除颜面部位的色素沉着。但是不能宜多吃、贪吃。建议产后妈妈最好是健康的饮食，合理的饮食，均衡的饮食。

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