富含维c、维e各种微量元素的淮山药,相信是很多朋友都非常喜爱的,用淮山药可以做成的菜肴非常的可口,但是很多人不知道淮山药的做法,下面我们就来详细的了解一下,有关于淮山药的做法,希望能对各位提供制作方面的参考。
1、淮山药玉米排骨汤
把淮山药做成淮山药玉米排骨汤,一定会让你非常的喜欢,而且在做法方面也是非常简单易做的,首先要准备好适量的淮山药和适量的新鲜玉米新鲜排骨,全部都要保证新鲜,然后全部清洗干净,清洗干净以后,把它全部放入烧锅里面,再放入半锅清水,加入一点茴香和少量的食用盐和食用油,直到把它烧滚烧熟后就可以享用了,淮山药排骨汤可以滋养脾胃,强身健体。
2、淮山药煲粥
把淮山药煲成粥来服用的话,也是非常营养的一道食疗,首先要准备好适量的新鲜淮山,要把它的皮去除以后切成1小块一小块的,然后淘洗干净的米放入锅里面加热,在过程中把切好的淮山药放进去,同时煮成粥,直到煮熟煮烂后就可以服用,淮山药煲粥非常具有营养,能够调养脾胃,促进消化,适合脾胃虚寒的人服用,也适合消化不良的人服用。
3、糖醋淮山药
糖醋淮山药是非常具有特色的一道菜肴,口味上面非常的清爽,而且具有开胃健脾的作用,如果在自己出现了胃口不佳的情况时,不妨制作这道糖醋淮山药来进行服用,能够让自己的胃口变好。制做这道糖醋淮山药,要准备好适量的新鲜淮山药和少量的糖和醋,然后把淮山药清洗干净切成块,放到锅里面爆炒,再加入糖和醋,直到把它烧熟后,放入一点点水,稍微焖一会儿就可以了。
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