生菜是什么

生菜是什么

生菜是属于莴苣种类的一年生或两年生的草本植物，生菜的原产地不在中国，而在于欧洲的地中海沿岸，生产一直深受人们的喜爱，在全国各地和不同的地区都有栽培，生菜主要食用的是它的叶片，它的叶片中含有非常多的营养物质，生吃起来口感比较脆爽，受到很多人们的青睐，这些年来他的种植面积也是越来越广泛。

生菜的主要特征，生菜是茎直立，单生植物，从茎部向四周分散生长，花序分支，茎枝为白色，下部比较大并且不分裂，呈椭圆型或者椭圆倒锥型。那么生菜的生长习性，身材比较喜欢阴凉的气候，它属于一种既不耐寒也不耐热的植物，它生长的最适宜温度大约在15~20摄氏度，生长发育期大约有三个月，并且生菜的种子比较耐低温，在温度达到四摄氏度的时候就可以发芽，它发芽最适宜的温度大约在20摄氏度，并且植株生长期间比较喜欢阴凉的气候，可以在20摄氏度左右生长最为旺盛，当温度超过25摄氏度的时候生长质量不理想，并且叶质就会变得粗老，还有苦味，并且生菜的根系也是比较发达的，它的耐旱能力比较强，但最好在肥沃的土地上栽培。

生菜的原产地并不在于中国，而是在欧洲的地中海沿岸，并且生菜的历史也是非常的悠久，这是由古希腊人和古罗马人最早驯化使用的，生态传入中国的历史也是非常悠久的，在我国东南沿海地区，栽培特别的多，并且近些年来生菜的种植面积也是迅速的增加。

它的作用也是非常多的，并且还有清神安热，清热解毒的功效，并且生菜还可以起到我们补充身体中维生素c的功效，使用生菜还有减肥的功效，并且他还非常适合有高胆固醇，肝病的患者使用。

生菜是什么

生菜是属于莴苣种类的一年生或两年生的草本植物，生菜的原产地不在中国，而在于欧洲的地中海沿岸，生产一直深受人们的喜爱，在全国各地和不同的地区都有栽培，生菜主要食用的是它的叶片，它的叶片中含有非常多的营养物质，生吃起来口感比较脆爽，受到很多人们的青睐，这些年来他的种植面积也是越来越广泛。

生菜是什么

生菜的主要特征，生菜是茎直立，单生植物，从茎部向四周分散生长，花序分支，茎枝为白色，下部比较大并且不分裂，呈椭圆型或者椭圆倒锥型。那么生菜的生长习性，身材比较喜欢阴凉的气候，它属于一种既不耐寒也不耐热的植物，它生长的最适宜温度大约在15~20摄氏度，生长发育期大约有三个月，并且生菜的种子比较耐低温，在温度达到四摄氏度的时候就可以发芽，它发芽最适宜的温度大约在20摄氏度，并且植株生长期间比较喜欢阴凉的气候，可以在20摄氏度左右生长最为旺盛，当温度超过25摄氏度的时候生长质量不理想，并且叶质就会变得粗老，还有苦味，并且生菜的根系也是比较发达的，它的耐旱能力比较强，但最好在肥沃的土地上栽培。

生菜的原产地并不在于中国，而是在欧洲的地中海沿岸，并且生菜的历史也是非常的悠久，这是由古希腊人和古罗马人最早驯化使用的，生态传入中国的历史也是非常悠久的，在我国东南沿海地区，栽培特别的多，并且近些年来生菜的种植面积也是迅速的增加。

它的作用也是非常多的，并且还有清神安热，清热解毒的功效，并且生菜还可以起到我们补充身体中维生素c的功效，使用生菜还有减肥的功效，并且他还非常适合有高胆固醇，肝病的患者使用。

生菜是什么植物

生菜是一年生或二年生草本植物。

生菜，叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

生菜生长习性

生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃-20℃，生育期90-100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃，高于30℃时几乎不发芽。植株生长期间，喜欢冷凉气候，以15-20℃生长最适宜，产量高，品质优。

持续高于25℃，生长较差，叶质粗老，略有苦味。但耐寒也颇强，0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。生菜根系发达，叶面有腊质，耐旱力颇强，但在肥沃湿润的土壤上栽培，产量高，品质好。土填pH值以5.8-6.6为适宜。

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