姜的功效与作用

姜的功效与作用

在我们日常生活中姜作为一种调味剂，可以说是每天做饭烧菜时都会用到，但是姜本身也是一种具有药材功能的食物，姜中含有各种的营养物质，可以对我们的身体起到非常有利的作用，大家知道生姜的功效与作用吗?今天就给大家来介绍一下生姜的功效与作用。

我们来介绍一下生姜的几种作用，当我们出现口腔溃疡的时候，我们可以把姜切成姜片泡在热水中，代替漱口水每天饭前饭后要漱口，每日大约2~3次，这样可以治疗我们的口腔溃疡。当我们出现痰多咳嗽的现象时，可以将姜切成姜片，然后放入水中煎熬，然后再加入适量的红糖等，可以起到治疗痰多咳嗽的现象。在秋季或者冬季因为空气寒冷而出现感冒发烧等症状时，我们可以煮红糖姜水喝，吃一些生姜片，将双脚泡在热姜水中，我们在泡脚时可以将水中加入一些盐醋等，泡到脚面发红，这样可以治疗我们的风湿感冒头痛等症状。

还有当我们出现牙周炎等症状时，我们也可以将姜片泡在热水中，每天喝到两杯，如果因为味道太重，我们也可以进行漱口再加入一些红糖等，每日2~3次就可以治疗这些症状。或者当我们出现偏头痛时，可以在热水中放一些姜片煮熟，将双手浸泡在当中，每日浸泡大约20分钟左右，疼痛感就会偏轻，浸泡的时间长甚至可以消失。

如果我们出现腰酸肩痛等症状时，也可以在热姜水中加入少许些，盐或者醋，将热毛巾浸入在中，使其充分浸泡一段时间后拧干，热敷在疼痛的地方往返几次，会使我们的肌肉变得松弛，起到舒筋活络的作用，可以大大减缓我们的疼痛。很多人可能都会有脚臭的毛病，但是如果我们每日泡脚的时候往热水中加入几个生姜片，再倒入一些醋，浸泡20分钟左右就可以使臭味消除。

生姜有什么功效

生姜有什么功效

生姜有什么功效，生活中我们经常的会使用到生姜，生姜可以以用于调料，生姜的作用有很多，可以起到防治晕车和防治肠胃炎的作用，下面我为大姐啊解答生姜有什么功效，让我们一起看看。

生姜有什么功效1 1、调味增香

生姜有芳香味和辛辣味，能提神醒脑，刺激味蕾，作为菜的调味品使用时，主要用来祛除荤菜的腥味，增进菜的鲜味，从而增进食欲。常做为肉类、鱼类、木耳等菜的调味品。

2、防治晕车

生姜味辛，主要含有挥发性和刺激性的成分姜烯，对由于运动引起的“运动适应不良症”有缓解作用，民间常见吃生姜来预防晕车、晕船等症。一般量为生姜汁3滴到10滴，冲服，也可拿一小块在头晕时吃掉或者闻其辛辣味。

3、排汗降温

生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，食用生姜能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。

4、防治肠胃炎

细菌生长活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡代茶饮，能起到防治肠胃炎的.作用。主要是生姜中的将辣素和姜烯等成分具有灭菌杀菌的功效。

生姜有什么功效2 生姜红茶的功效

1、减肥

生姜能刺激血液循环，令体温升高，而从绿茶中加以发酵制成的红茶，进入人体内能制作出热能，两种减肥食物的作用相乘，能有效提高新陈代谢，改善易胖体质，这就是生姜红茶的减肥魅力!同时两种食物均具有利尿功效，对于排出体内多余水分与废物，效果也不错哦!生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、祛湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。

2、驱寒

生姜红茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。还有科学证实生姜红茶有抑制癌及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华素，还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。

3、祛斑

过度的日晒和年纪的增长，都会导致皮肤上出现一些岁月的痕迹，这就是色斑。据研究表明，这些斑点的出现是体内氧自由基过度活跃所导致。生姜中含有淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸，能对抗氧自由基，从而达到祛斑的功效。

4、利尿

生姜具有通便的特殊作用，而红茶利尿。经常便秘的朋友自制一杯生姜红茶，不仅有助于迅速解决便秘这一问题，还能帮助提神，一天内保持充沛的精力。不过对于生姜红茶的饮用时间，最佳时间是清晨，下午三点过后则不宜饮用。

生姜的功效与作用

生姜的功效与作用有哪些？生姜在民间运用广泛，因为它含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、驱腥臭、消水肿之功效。所以还有俗语说“家备小姜，小病不慌”的说法。生姜的作用具体有：

1、增进食欲。 吃姜可以刺激胃粘膜，促进肠胃消化，改善胃口，增进食欲。

2、止住呕吐。 姜含有丰富的姜酮，姜烯，吃姜，补充这两种元素，可以有效地止住呕吐。

3、醒酒。 姜含有丰富的钾元素，又带有刺激性香味，醉酒的人吃姜，可以清醒头脑，保持情绪平稳。

4、驱寒暖身。 姜还有一个最显著的功效，就是可以驱寒，减轻身体冰凉的症状，达到暖身的效果。

5、祛湿排毒。 南方春天湿气较重，容易“春困”。睡眠质量下降，肠胃功能减退，容易引起内分泌失衡，影响面部气色，暗淡无光。而姜解表散寒的性质，可以祛除“风邪”与“湿邪”，调理人体内部循环，改善肤色。

6、祛痘印去斑。 春季气候潮湿，新陈代新功能加强，空气中的灰尘易黏附皮肤，滋生暗疮。皮肤暗疮之炎症消退后，常会引发色素沉着，颜色陈旧暗淡的痘印，实在有碍观瞻。姜中含有一些植物挥发油成分，可促进血液循环，加速皮肤修复损伤，达到祛痘印去斑之效。

姜含有丰富的营养元素，以干姜为例子，每100克干姜就含有以下多种营养元素：

营养素 含量 营养素 含量能量 273.00(千卡) 蛋白质 9.10(克)碳水化合物 46.30(克) 锰 10.65(毫克)胡萝卜素 6.30(微克) 钾 41.00(微克)钠 9.90(微克) 钙 62.00(微克)铁 85.00(微克) 铜 0.69(微克)磷 22.00(微克) 硒 3.10(微克)锌 2.30(微克)    

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