苦菊的营养价值

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苦菊是非常受欢迎的食材，虽然它的味道略带苦涩，但是一点都不影响它的受欢迎程度，平时生活中很多人都非常爱吃苦菊，但是有一部分人会担心它的热量，接下来本文将为大家讲解关于苦菊的热量。

1、苦菊的热量

苦菊富含的各类营养物质极其丰富的，而且这些物质都是人体健康不能够缺少的，通过吃苦菊可以很好的滋补身体。苦菊中的热量是非常低的，这也是难能可贵的，通过吃苦菊的话不会造成肥胖，因为经过测定每100克苦菊中所含有的热量，只有38大卡，这个数值是非常低的，所以如果想要减肥的话，吃一些苦菊也是很有帮助的，平时吃苦菊也不会造成脂肪的堆积。

2、苦菊营养分析

在苦菊中含有的维生素c极为丰富，除此之外还含有很多的维生素e和b族维生素，能够有效的满足人体所需的各类维生素。不仅如此，在苦菊中还含有一定量的铁元素和膳食纤维，这对于我们补铁补血的效果是很好的，还可以改善自己的肠胃功能，让消化更加的完善。如果自己的体内缺乏一些营养的话，那么就会变得很虚弱，补充营养很重要，吃苦菊来补充营养的话绝对是不会错的。

3、吃苦菊益处

通过吃苦菊可以为我们的身体补充很多的营养，这是非常值得称赞的，除此之外吃苦菊还可以改善我们的健康，能够用于辅助缓解一些病症，有良好的效果，特别是对于出现炎症或者是感染细菌的情况，思苦菊能够抗菌消炎，效果良好，而且苦菊中的膳食纤维还能够促进自己的消化，能够起到减肥排毒的作用。免疫力不好的话，也可以吃苦菊来提升免疫力，也是比较有效果的。

苦菊的营养价值

苦菊经常会被做成各类美味佳肴出现在我们的餐桌上，深受人们的青睐，不仅口味清爽而且营养价值特别高，很多人虽然都喜欢吃苦菊，但是对于它存在的营养价值却不了解，下面本文将为大家展开相关的介绍。

1、苦菊富含维生素

维生素对于我们人体健康的重要性，应该是很多人都比较了解的，如果体内缺乏了维生素的话是不行的，补充维生素是很重要的，而且维生素的种类也有很多，苦菊中就含有丰富的维生素，而且各类维生素含量都比较丰富，特别是维生素c和b族维生素，通过补充维生素可以保护我们的眼睛，并且能够改善自己的皮肤，对于一些皮肤较为粗糙的人来说，绝对是非常理想的一种食材。

2、苦菊富含膳食纤维

苦菊中的膳食纤维含量也是特别丰富的，膳食纤维对于我们的肠胃健康非常有益，可以让自己的肠胃功能提升，加快消化，而且还可以使体内的一些毒素得到排除，很多人经常会出现便秘或者是消化不良的情况，那么不妨吃一些苦橘来进行调理改善，效果是比较理想的，而且苦菊的味道也不差，在改善肠胃健康同时，还能够品尝到独特风味。

3、苦菊富含钾元素

在苦菊中还含有相当一部分的钾元素，这种钾元素对于我们的健康是很重要的。不仅能够有效提升我们的免疫力，抵抗一些病症，还可以控制血糖，特别是对于一些高血糖的人群来说是比较有益的，通过吃苦菊来控制血糖是非常理想的选择，除此之外还可以抑制胆固醇的堆积。如果自己的体内缺少钾元素的话，那么不妨选择吃苦菊来进行补充，效果不仅不错，而且它做成的菜肴口味也很好。

苦菊的功效与作用

味道略带苦味的苦菊，一直以来都是很多朋友的最爱。苦菊可以做成很多比较美味的菜品，不仅味道好，而且它的营养价值也很高。虽然很多人爱吃，但是对于它的功效与作用并不了解，接下来本文将为大家展开相应的介绍。

1、吃苦菊可以清肝去火

苦菊是属于凉的一种食材，具有相当显著的去火作用，特别是对于一些出现了肝火旺盛的人群来说，非常适合在平时吃一些苦菊来进行调节。如果经常出现喉干舌燥，或者是上火的情况，那么不妨选择用一些苦菊来泡水喝，可以很好的使这些情况得到改善。平时合理的食用一些苦菊来清肝去火的话，效果是比较理想的，而且也非常的温和，没有刺激。

2、吃苦菊可以利尿通便

苦菊中的膳食纤维含量也是非常丰富的，膳食纤维能够促进我们的肠胃健康，可以让肠道蠕动更加的迅速，也是对于大便不畅出现便秘的人，如果能够吃一些苦菊的话，可以让大便更加的通畅，好多人的小便也出现了问题，如果感觉到小便排便也很困难的话，那么吃苦菊也是能够起到利尿作用的。通过吃苦菊能够使身体内堆积的一些毒素得到清除，此对于美容养颜也能够起到很好的作用。

3、吃苦菊可以预防贫血

如果自己出现了贫血的情况，那么就说明自己的体内可能缺乏铁元素，而在苦菊中就含有比较丰富的铁元素，能够有效的预防贫血，并且还可以为身体补充很多的维生素c和钾元素，这对于贫血的人来说是非常有益的，除此之外苦菊还可用于凉血止血，能够让伤口恢复的更加快速。在平时生活中，如果想要预防贫血的话，不妨选择吃一些苦菊来帮忙。