孕妇可以吃荠菜吗(怀孕吃荠菜好不好)

孕妇可以吃荠菜吗

在田野中随处可见的荠菜，其在家庭的院落中，寻常的马路边也都可以见到它的影子。荠菜在中国面食馅料中占有重要的地位，是深受老百姓的喜爱的一种绿色蔬菜。

作为孕妇是可以摄入芥菜的，有预防便秘的效果，但是不能摄入过多，尤其要忌口的是腌制而成的芥菜，因为其中含有的致癌成分对准妈妈和胎儿宝宝是有害的。

荠菜主要是提供嫩绿色的叶子给人们享用，其烹调制作的方式也多种多样。因为人们看中荠菜可以治疗肠道炎症、治疗感冒发烧、治疗水肿、治疗胃部溃疡和胃部痉挛、治疗痢疾、治疗孕妇产后出血、治疗水肿、治疗目赤肿疼等身体不良症状，而且荠菜还也可以有明目、止血、和脾的作用。

说了这么多荠菜的好处及优点，那再介绍几个芥菜有关的食谱：

1、排骨荠菜汤。做法：先将过水已去血沫的排骨和姜片下锅，并加入清水。而后用大火加热至水开沸腾，再用小火煲四十分钟。准备盛出食用前十分钟，放入已经洗净切段的新鲜荠菜，放盐调味，十分钟后关火即可。

2、荠菜炒枸杞。做法：先用清水将虾米和枸杞进行泡洗，然后将洗净切段的新鲜荠菜用热开水焯烫，为了保持芥菜的嫩绿色需要放入冷水后再沥干。热锅后，一次放入准备好的大蒜、泡洗好的虾米、枸杞，开大火并放入准备好的芥菜进行翻炒，出锅前加入调味品进行调味即可，油可适量。

3.凉拌芥菜。做法：凉拌是再简单不过的一个菜了，只要将芥菜仔细的清洗干净，放到一半将水沥干，然后剥一头蒜，捣成蒜泥，按照1:1.5:3的比例分别加入酱油、生抽和醋，最后加一点点盐，然后用芥菜蘸着吃或者将芥菜切段凉调都可以。

怀孕吃荠菜好不好

怀孕初期的时候是整个孕期最关键的时期，此阶段胎儿的状况也不稳定，很容易发生流产。而荠菜中含有一种类似麦角的物质，会导致子宫收缩，很容易引发孕妇流产，因此怀孕初期的时候最好不要吃荠菜。如果忍不住食用了荠菜，就一定要注意观察胚胎的状态，预防流产。
荠菜对胎儿也有一定的危害，它可以导致胎儿呼吸加速，胎动异常，严重的也会引发流产。既然荠菜对孕妇和胎儿都没有好处，建议孕妇还是要远离它。在孕期尽量吃一些不会影响胎儿健康的适龄蔬菜，这样才能在保证胎儿健康的前提下满足身体的营养需求。
怀孕初期的时候建议孕妇多吃一些黄豆类食物，还有坚果，因为这两类食物都可以促进孕妇的身体合成孕酮，有助于保胎。孕酮可以抑制孕妇的子宫兴奋，对稳定子宫起着至关重要的作用。
孕早期护理注意事项
1、不接触烟酒：不接触烟酒，不仅仅是指自己不抽烟不喝酒，还包括平时不在有烟环境内久呆，被动吸烟也会对孩子造成伤害。
2、勤刷牙：由于孕吐反应，准妈妈需要勤刷牙，以避免牙齿遭呕吐残留物的摧残；另外，刚怀孕的准妈妈喜欢吃酸的食物，而这些酸的食物最容易把牙齿弄坏。
3、应对呕吐：如果准妈妈吃了东西后总是想吐，那么就需要随身准备好毛巾和漱口水。如果准妈妈还没有把怀孕的消息告诉老板和同事，那么应该想好一个让人信服的借口，以备同事在你不舒服的时候帮助你。
4、食欲不振时投胃口所好：除孕妇饮食禁忌食品外，喜欢吃什么就吃什么。一般怀孕早期的准妈妈都喜欢吃酸性口味的食品，如橘子、梅子干或泡菜等。因此，丈夫和家人应多准备一些这类食品。由于孕早期胎儿生长缓慢，并不需要太多的营养。
5、少食多餐：每2-3小时进食一次。妊娠恶心呕吐多在清晨空腹时较重，为了减轻孕吐反应，可多吃一些较干的食物，如烧饼、饼干、烤馒头片、面包片等。如果准妈妈孕吐严重，要注意多吃蔬菜、水果等偏碱性的食物，以防酸中毒。

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