荠菜是什么季节的(荠菜什么季节种植)

荠菜是什么季节的

不知道提到荠菜，大家在平时爱不爱食用呢?其实，关于这种蔬菜，或许靠山附近生活的人会比较熟悉一些，因为这是一种生长在山坡上的蔬菜，虽说在田地当中也能种植，但是最适合荠菜的生长环境，就是在山坡上的。这种蔬菜大多数都是野生的较多，并且它的味道鲜美，非常适合人们来食用它。

那么，这种蔬菜一般会在什么时间成熟呢?据了解，荠菜的成熟时间一般集中在两个时间段当中。一个时间是在三四月份的时候，也就是早春，这时候的荠菜一般都比较新鲜的，所以要是这时候能够吃到的话，一定会觉得无比甘甜和清爽的;而另外一个成熟的时间段，就是在初秋的季节，也就是在十月份到十一月份左右，虽然这时候的荠菜没有那么鲜嫩，但是比起一些其他的蔬菜，口感还是相当好的。

所以，在这些时间段当中，要是感兴趣的话，大可以到一些山坡上、小路旁边去采摘这些野生的荠菜，要是找到一些以后，带回家处理一番，再放到锅里翻炒一会当作晚上的一道菜，那不仅是一件自豪的事情，而且还能够品尝到荠菜带来的一些爽口，这难道不是一件值得高兴的事情吗?而且，最重要的一点是，荠菜含有很多人体需要的物质，尤其是在钙的含量方面，荠菜的浓度是牛奶中的三倍。所以，要是想要补钙的话，吃荠菜一定比喝牛奶要划算多了，并且得到的反馈还可以更多。而只需要注意你采摘到的是真正的芥菜就可以了，因为通常那些土地上不仅仅只生长着芥菜，还有很多其他的野菜，一定要注意区分。赶快去行动吧。

荠菜什么季节种植

什么时候种荠菜，春夏秋三季都可以种。种植的时候可以根据地区的环境和温度来决定什么时候种植。一般长江流域的荠菜三季都可以种植，而华北的荠菜只能在春秋两季种植，种植时间自然也因环境不同而不同。

1.春季种植的荠菜，一般在2-4月份可以栽培。在种植幼苗时，我们应该注意气候变化。这是长江流域荠菜的种植时间，华北荠菜的春种时间是3-4月。

2.夏季种植的荠菜一般在7、8月份开始育苗。夏季种植荠菜只有长江流域才有，北方夏季不适合种植荠菜。

3.荠菜秋季种植时，一般在长江流域9-10月种植。荠菜在华北种植时，需要种植在温室里。因为华北地区气温比较冷，荠菜如果不种在大棚里，很容易影响生长。如果具体种植时间是7-9月，也是可以的。

荠菜什么季节开花

荠菜一般4-6月开花。

有句谚语叫“三月三，荠菜当灵丹”，这时候荠菜的花朵比较小，有4瓣花片，呈现白色或者淡黄色，气温比较清甜，有淡淡的香气。

荠菜花什么时间谢

每年的四月底到五月初，是荠菜花谢的时候，这时候的茎部已经略微发黄，种子逐渐成熟，这个时候就是采收的好时间。如果过早的采收可能会导致种子不够成熟，产量会变低变差。

如果采收时间太迟则可能会出现种子脱落的现象。荠菜采收的时间最好是早晚，这样也能很好的避免因为中午日照造成荚果破裂种子散落的现象。摘下的种子摊平后不建议用手反复翻动，第一次脱落的种子质量要远远高于之后的质量。

如果大面积栽培时，可以适当地喷施点沃叶磷酸二氢钾。