佛手瓜的营养价值(佛手瓜的营养价值是什么？)

佛手瓜的营养价值

谈到佛手瓜，肯定让很多人都感到非常的兴奋，因为佛手瓜做成的菜肴味道特别好，可以称得上是美味佳肴，而且它的营养成分非常的高，下面我们一起来了解一下关于佛手瓜的营养价值，希望能让各位对佛手瓜有更进一步的认识。

1、佛手瓜可以利尿排钠

在佛手瓜中的一些独特物质，对于我们的血管有很好的保护作用，可以使血管得到扩张，而且还可以使血压降低，这对于患有心脏病和患有高血压的病人来说是非常理想的蔬菜，能够使自身的病症得到缓解，可以平时吃一些佛手瓜来调理身体，效果是很不错的。如果自己出现了小便不利的情况，也可以吃佛手瓜来进行改善佛手瓜利尿排钠的效果是非常理想的。

2、吃佛手瓜可以改善智力

很多儿童的智力都比较薄弱，这跟自己的体内缺少锌元素是有很大关系的，如果锌元素缺乏的过多，那么就容易造成智力比较低，所以补充锌元素是很关键的，而在佛手瓜中就含有大量的锌元素，这种物质对于促进儿童的智力生长是很有效果的。平时家长朋友可以给自己的孩子制做一些佛手瓜的菜肴来食用以便于提高智力，这甚至要比一些保健品更加的可靠。

3、佛手瓜可以增强免疫力

很多人的免疫力不是很好，一旦免疫力低下的话就容易引发一些疾病，所以提高免疫力是非常关键的，要想增强免疫力的话，那么补充营养很重要，佛手瓜中的各类营养元素能够满足人体所需，可以使自己的免疫力得到提高，免疫力提高了，抗病能力自然也就增强了，所以在平时可以吃一些佛手瓜来增强免疫力也是非常不错的方法，可以把佛手瓜做成喜欢的菜肴来吃，不仅味道好，而且还可以补充营养，提高免疫力。

佛手瓜的营养价值是什么？

佛手瓜的营养价值:x0dx0a佛手瓜肉质细嫩，每100克佛手瓜的果实 中含有水分90—92克，蛋白质0.9—1.2克，碳水化合物2.6—7.7克，维生素C12—22毫克，胡萝卜素20微克。钾的含量较高，可达190毫克，核黄素0.1毫克，钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0.03毫克、镁7毫克、锌8.35微克硒2.3微克。此外还含有叶酸、泛酸、烟酸等。 　佛手瓜的苗也是营养丰富的蔬菜，每百克鲜苗含有蛋白质1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、钙20毫克，磷10毫克、铁14毫克，特别是硒的含量每100克含30.58-53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的。x0dx0a药用价值:x0dx0a1.佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。x0dx0a2.佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。x0dx0a3.据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力。x0dx0a4.中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。x0dx0a5.佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58-53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明，硒元素是人体不可缺少的微量元素，每个成人每日的摄取量应为30-50微克，硒元素具有较强的抗氧化作用，可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。x0dx0a6.佛手瓜对男女因营养引起的不育症，尤其对男性性功能衰退有较好的疗效。x0dx0a据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力。中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。

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