竹笋(竹笋的药用价值)

竹笋

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日常生活中不论是在饭店还是在超市，我们都经常会看到一种食物，这种植物的外表是由粗到细，呈绿色，并且节非常的明显，这种植物我们称之为竹笋。很多人只看到其表面的，长得矮小并且很细，但是没有人知道，在竹笋破土而出之前，在土中扎根了六年，这六年期间，竹笋的根在地下盘根错节，竹笋用近六年的时间来沉淀自己，终于破土而出，很多人会问，竹笋到底是什么呢?下面就让小编来给大家解释一下。

1.竹笋是竹子的幼芽，即当竹子刚刚长出来的时候所冒出来的芽，虽然没有长成竹子，但是这一部分也是可以被用来使用的，并且还是一味营养价值非常高的食材，而且竹笋的口感也非常的不错，在我国很早就被记载。

2.竹笋多生长于我国中南部地区，在北方地区很少见，而在东北地区更是不怎么生长，而竹笋所生长的土壤条件，只需要湿润一点，牌水性好一点就可以了，在种植竹笋之前要千万注意的是，当你决定在这片地种植竹笋之后，那么在接下来的几年，甚至几十年里，都不可以在种植其他的职务了，因为竹笋是一种其根部向下盘根错节的植物，一旦其在一块土地之上生长，其地下很大一部分就都会被它的根所占领，想将其的跟彻底挖出，种植其他的蔬菜是非常难的，所以在决定种植竹笋之前，一定要考虑好是否要长期种植芥末座，挖竹笋干的傻事，因为可能三年五年都会挖不干净。

3.竹笋也分为很多的种类，比如甜的竹笋，还有苦的竹笋，虽然很多人听起来甜的竹笋更好吃一些，但是苦的竹笋也有其功效和作用，所以在选择的时候也要注意提前了解一下。

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竹笋的热量

很多人会说，作为一种营养价值非常丰富的竹笋，它的热量是多少呢?会不会吃了之后使人发胖呢?而在吃过竹笋之后，要经过多少运动才能将其消耗呢?下面就让小编来给大家普及一下。

1.首先担心吃过竹笋之后，会长胖的人可以放宽心，因为竹笋的热量是非常低的，而不仅如此，竹笋中的水分含量是非常之高的，纤维素含量也是很高的，所以在吃竹笋的时候，可能更多的会补充身体内所缺的活水部分，那么我们经常所吃的竹笋的热量一般就在大约二十三大卡每100克，而竹笋中的脂肪含量更是可以忽略不计的，仅仅只有零点二克每100克，竹笋中的纤维素含量是比较趋于中等水平的，为一点八零克每100克，我们知道纤维素是一种多糖类物质，在纤维素进入到人体中之后，会被唾液淀粉酶等分解，从而变为一种单糖，供人类进行各种各样的生命活动。而当纤维素过多，生命活动不用需要那么多的糖类时，这些多余的糖类便会转换为脂肪，不存起来一提供下一次人体需要能量时来进行转换，而很多人最担心的就是这一点，因为在减肥的期间，主要就是要减去身体上的脂肪，不过选择吃竹笋的人大可以放心，竹笋中所含的纤维大约刚刚可以供生命活动的进行，而不会转换为脂肪。

2.竹笋中还含有一些蛋白质，而蛋白质的含量也是一个中等偏高的水平，为二点六克每100克，说起蛋白质，这确实是一个很牛的物质，蛋白质是构成我们人体的三大营养元素之一，而蛋白质并不仅仅像其表面上所说的一类物质，更是组成我们的骨骼，皮肤等等所必不可少的物质，所以补充蛋白质可以间接地帮助身体达到一个健康的水平。

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竹笋怎么吃

作为一种营养价值及功效都非常高的食物，竹笋口味是被大家所熟知，那么很多人在知道了竹笋的功效与作用之后，很多人就会开始去超市选择竹笋。但是又一个问题接踵而至，那就是竹笋该怎么去吃呢?怎么吃竹笋才能既达到很高的营养价值，又达到很高的味觉呢?下面就让小编来给大家说几种吃法。

1.首先我们来说一种做法，这种做法需要我们准备的食材有竹笋，猪肉，盐，蚝油，生抽，鸡精，葱花等。

2.首先将竹笋的皮去掉，然后将其放入一个清洁的盆中清洗干净，这些步骤全都完成之后，就将竹笋正常的放置于菜板子上，然后用刀从其中间将其劈成两半，将竹笋劈成两半之后，我们会发现其中间有很多的空隙，类似于纹理的样子，我下一步，我们将竹笋切成片状，最好要根据它的纹理来切，这样不容易使其碎屑撒的到处都是，如此，我们的竹笋就已经准备好了。

3.把准备好的葱花切碎，然后把准备好的猪肉切成一片一片的片状，这个时候猪肉要肥一点才会更好吃一点哦，也好，猪肉之后我们不妨将家里的锅打开，在里面加入一些我们已经准备好的好友呗。郭江豪有，烧开之后即可以将上一个步骤，我们切好的猪肉片放入锅中，将猪肉放入锅中之后，紧接着将切好的葱花也放入锅中，将二者均匀的炒一下。

4.在将竹笋放入锅中之前，先将其用水焯一下，然后超好的竹笋也倒入锅中，和猪肉还有葱花一起炒一下，加入一些盐，鸡精等材料，等到。猪肉和竹笋的颜色都发生改变之后，证明这个菜已经炒熟了，这时候可以找一个盘子，将其盛出倒入盘子中即可食用了。

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竹笋的做法

作为一种营养价值非常高的蔬菜，竹笋为我们大家所熟知，但是很多人会因为其营养和功效来选择买它，回家，作为一种食材，却不知道该怎么去做竹笋。那么下面小编为大家整理了一些竹笋的做法，希望能给你提供到有效的帮助。

1.瘦肉炒竹笋。首先我们要来准备一些食材，这里的食材就包括我们说的瘦肉，最好准备一些里脊肉，然后准备一些竹笋。首先将理解肉划掉之后，切成很薄的片状，然后找到一个盆，将切好的里脊肉放入其中，总在这个盆中，加入一定量的盐，姜丝，还有鸡精等等其他调味品，搅拌好之后将其静置腌制大约十分钟，把准备好的竹笋拿出来，首先将准备好的竹笋的皮去掉，找一个大小适中的盆，在其中加入清水，然后将竹笋放入其中清洗干净，带这些步骤全部完成之后，就可以将清洗好的竹笋取出，放在菜板子上，取来一个烧锋利一点的菜刀，将刚洗好的竹笋切成丝状。

2.食材都已经准备好之后，我们开始实际的操作，首先将过打开，在锅中放入我们已经准备好的好友，然后带好油烧热之后，把已经腌制好的里脊瘦肉放入锅中，翻炒一下，代理给肉变色即可证明已经炒熟，这时候就可以把里脊肉捞出来，然后要将油全部重出，要留一些有继续打开过八，已经清洁好，并且切好的竹笋加入其中，再加入一些盐，小炒一下，等到炒好之后，再将刚才炒出来的里脊肉放入其中，与已经炒好的竹笋再一起炒，这个时候可以向锅中加入适量的糖，还有鸡精等其他调料袋调味，结束之后即可以找一个大小适中的盘子，将过关闭，将已经炒好的竹笋炒肉，盛入盘子中就可以食用了。

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竹笋不能和什么一起吃

作为一种营养价值非常高的蔬菜，同样的作为一种对人体很多方面都有功效的蔬菜，竹笋是非常受大家欢迎的。但是任何事物都有其双面性，在补充营养的同时，吃竹笋的时候也要有一些忌口的东西，也就是我们中医常说的二者相生相克，那么竹笋不可以和什么食物一起吃呢?下面让小编给大家来说一下。

1.竹笋不可以和羊肝一起吃。我们都知道我们的势力与我们体内的维生素a的含量息息相关，如果我们体内缺乏维生素a，则很大程度上会导致夜盲症，近视眼等症状，所以维生素a是非常重要的，那么我们体在服用竹笋的时候，如果和杨干一起使用的话，就很有可能由于竹笋中的某些酶分解了维生素a，而导致人体中缺乏维生素a，从而会导致人们换上夜盲症，近视眼等症状。所以竹笋还是要注意不要和羊肝一起吃的。

2.竹笋不可以跟红糖一起吃，红糖是属于一种温性的食品，而竹笋折是一种良性的视频，二者在一起时用的时候，就会形成一种氨基酸，而这种氨基酸对人体是非常不利的。

3.竹笋不可以跟鹧鸪肉一起使用，在我国古代的典籍中很早就有记载，当竹笋和鹧鸪肉一起使用之后，会产生腹胀的现象，虽然不会引起非常严重的后果，但是腹胀也会令人或多或少的感觉不舒服，所以在可以的情况下，最好是不要将竹笋和鹧鸪肉一起食用哦。

4.竹笋不要和羊肉一起使用，竹笋和羊肉一起食用，虽然不会起到影响人体生命的效果，但是也会由于二者的发生复杂的化学反应而导致肚子痛的现象，所以要注意竹笋不可以和羊肉一起吃。

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竹笋的药用价值

竹笋为禾本科植物竹的新生嫩芽，按采收季节不同，分为冬笋、春笋和鞭笋(夏季采摘)几种。
竹笋营养十分丰富，既可食用，又具有很高的药用价值。其性微寒，味甘，具有益气开胃、清热化痰、通利水道的功效，常用于治疗纳呆食少、肺热咳嗽、消渴等症。唐代名医孙思邈的《千金方》载：“竹笋味甘无毒，主消渴，利水道，益气力，可久食。”现代药理研究表明，竹笋所含的膳食纤维可增加肠道水分的储存量，软化粪便易于排出，起到促进肠道蠕动、帮助消化、通利大便的作用。同时其排毒功能还可减少胃肠癌、乳腺癌的发生。
还有竹衣(金竹杆的内膜)、竹精(新竹管腔内之液汁)等亦入药。竹衣治喉哑劳嗽，竹精治汗斑。可以说“竹子全身皆是宝，入药治病把疾疗”。

竹笋的营养成分与功效作用

竹笋的营养成分与功效作用

竹笋的营养成分与功效作用，竹笋自古以来都是国人饭桌上的佳肴，它有很多种做饭，可以和很多的肉或者是菜搭配，而且吃起来脆脆的，很多人喜欢吃，那么竹笋的营养成分与功效作用是什么呢？

竹笋的营养成分与功效作用1 笋，在我国自古被当作“菜中珍品”。过去有不少人认为，笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。 其实笋中含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等人体必需的营养成分。

笋的脂肪和淀粉含量很少，是一种低脂肪、低糖、低热量的食材，同时由于笋中含有丰富“刮油”作用的纤维素，有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄等功效，已经被越来越多的时尚MM视作减肥的佳品。

竹笋对健康的好处

第1步热量低:很多人意识不到的是，竹笋的热量很低。100克竹笋只有27卡路里。因此它对减肥者来说，是一种很好的选择。

第2步丰富纤维:竹笋另一个重要的保健功效是帮助减肥，因为它含有丰富的纤维成分。因此这种食物还有助于我们抑制饥饿感。此外，高纤维成分还帮助消化，治疗便秘，因此对消化系统健康也有好处。竹笋的纤维还可以作为身体的降温剂。

第3步钾:竹笋的钾含量很丰富。钾一种调节血压的矿物质。因此，消费竹笋对保持血压健康有帮助。

第4步竹笋的保健功效还包括抗氧化特性，它对预防癌症，增强免疫系统健康特别有益。它包含的抗炎成分还可以有效降低潜在疾病的风险。传统医学一直把竹笋作为一种草药成分用于治疗胆囊造成的痉挛。

第5步对于希望用自然偏方降低胆固醇水平的人来说，竹笋也是最佳选择之一。研究显示消费竹笋与减少“坏胆固醇”有关，因此它可以减少患心脏病的风险

禁忌

竹笋虽然好吃，但采笋时应避开风日，以防其本变坚、肉变硬;加工时尽量不要用刀去削，一遇铁质，笋往往会变硬发死;存放时不可剥壳，否则会失去其清香的风韵。

不过食用春笋时一定要小心过敏。春季本来就容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。因此，儿童吃春笋要适量，且不能吃毛笋，老人吃笋一定要细嚼慢咽。

为防止出现过敏，吃笋应先少量尝点，如有反应，马上停止。若用笋片、笋丁炒菜，要先用开水把笋烫5~10分钟，然后再配其它食物炒食。

这样既可高温分解大部分草酸减少弊端，又能使菜肴无涩感，味道更鲜美。同时，吃笋时尽量不要和海鱼同吃，避免引发皮肤病。

功效与作用

笋类冬笋又有“素食第一品”之说，不仅是蔬菜，还是良药。中医记载，冬笋味甘性寒，具有“利七窍，通血脉，化痰涎，消食胀”等功能。

现代医学认为，竹笋具有等作用，所以吃竹笋具有减肥作用。《随息居饮食谱》:“舒郁、降浊升清、开膈消痰。”

尤其是江浙 民间以虫蛀之笋供药用，名“虫笋”，为有效之利尿药，适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳，糖尿病、消渴烦热等，嫩竹叶、竹茹、竹沥均作药用。

养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃笋有一定关系。

竹笋的营养成分与功效作用2 营养成分有蛋白质、维生素、多种矿物质、色氨酸、赖氨酸等，竹笋是一种比较常见的蔬菜，其中还有大量水分和特殊的色氨酸物质。

竹笋的营养价值比较高，吃饭也非常简单，可以将新鲜的竹笋炒制或者是腌制都能促进营养发挥，能起到帮助消化和润肠通便的作用。

又名笋、毛笋、竹芽、竹萌

竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。

竹的种类很多，毛竹是其中之一。它的地下茎称为“竹鞭”，粗壮横行于土中，鞭有节，节侧生芽即为竹笋。

笋体肥壮，呈圆筒状宝塔形，上尖下圆，中间有节；笋外壳的脉线和壳毛为黄色；笋肉色白或淡黄，质细嫩，味清鲜，

鲜笋有冬笋和春笋之分，冬笋是在冬天笋尚未出土时挖掘的，质量最好；春笋则是在春天笋已出土时挖掘的，质量较次。

竹笋的品质要求：以新鲜质嫩，肉厚节间短，肉质呈乳白色或淡黄色，无霉烂、无病虫害者为佳。

营养价值

1、开胃健脾：

竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症；

2、宽胸利膈、通肠排便：

竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌；

3、开膈消痰：

竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用；

4、增强机体免疫力：

竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的`含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。

竹笋的营养成分与功效作用3 竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。

竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。

全世界共计有30个属550种，盛产于热带、亚热带和温带地区。

中国是世界上产竹最多的国家之一，共有22个属、200多种，分布全国各地，以珠江流域和长江流域最多，秦岭以北雨量少、气温低，仅有少数矮小竹类生长。

营养价值

春笋是一种营养丰富的食材，它不但含有大量植物蛋白，还含有多种氨基酸与维生素

它的脂肪含量特别低，平时食用能预防三高，也能减肥瘦身，另外春笋中还含微量元素磷与铁和钙等营养成分，它们能补益气血也能补钙壮骨。

食用功效

1、开胃健脾：具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良。

2、宽胸利膈、通肠排便：促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌。

3、开膈消痰：竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。

4、增强机体免疫力：竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。

适用人群

一般人群均可食用。肥胖和习惯性便秘的人尤为适合。

禁忌人群

患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。

选购技巧

1、要看根部，根部的“痣”要红，“痣”红的笋鲜嫩。

2、要看节，节与节之间距离越近，笋越嫩。

3、要看壳，外壳色泽鲜黄或淡黄略带粉红、笋壳完整且饱满光洁的质量较好。四要手感饱满，肉色洁白如玉。

竹笋的功效和作用有哪些

竹笋的功效和作用有哪些

竹笋的功效和作用有哪些，每年到了春天的时候，就到了吃竹笋的季节，竹笋的味道是很棒的，尤其是辣味的竹笋，而且营养价值是很高的，我和大家分享竹笋的功效和作用有哪些。

竹笋的功效和作用有哪些1 1、首先，对于女性来说，竹笋真的是一个非常好的食材，为什么这么说呢?因为爱美之心人皆有之，尤其是女性儿，我们今天所说的竹笋，就恰恰可以帮助起到养颜减肥的功效，脸蛋和身材可谓是女性毕生所追求的两样东西，而竹笋却可以二者兼得的，帮助人们达到一个这样的水平，因为竹笋中的热量含量极少

并且脂肪和淀粉的含量也非常之少，我们知道脂肪是引起我们发胖的直接物质，而淀粉作为一种多糖，在进入人体中之后被分解为单糖如果分解的单糖过多，人体消耗不完的话，也会转换为脂肪，但由于竹笋中的这两者含量极少，从而也就避免了产生肥胖的现象，另外无损中含有维生素c和胡萝卜素，这两种元素可以帮助皮肤进行更完善的新陈代谢，帮助皮肤的组织器官更加的紧凑，从而达到美容养颜的效果。所以多吃竹笋可以帮助美容养颜，还减肥哦。

2、竹笋可以帮住健胃。钢筋的很多人由于生活的不规律，都会有或多或少的胃病现象，这些胃病不一定非要表现在住院或者胃痛得忍受不了，而是普遍性的食欲不振。

而我们今天所说的竹笋就恰好可以帮助治疗这种食欲不振，因为竹笋有一种很香气很大的物质，这种物质可以帮助刺激我们的味觉，从而达到开胃的.效果。

竹笋的功效和作用有哪些2 竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等，每一百克竹笋含的营养成分为热量19千卡、蛋白质2.6克、脂肪0.2克、碳水化合物3.6克、膳食纤维1.8克、硫胺素0.08毫克、核黄素0.08毫克、尼克酸0.6毫克、维生素C5毫克、维生素E0.05毫克、钙9毫克、磷64毫克、钠0.4毫克、镁1毫克、铁0.5毫克、锌0.33毫克、硒0.04微克、铜0.09毫克、锰1.14毫克、钾389毫克。

竹笋的功效与作用

1、开胃健脾：竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。

2、宽胸利膈：竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌。

3、开膈消痰：竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳-腺癌有一定的预防作用。

4、增强免疫：竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。

5、预防心病：竹笋含丰富蛋白质，能供给身体适当的养分，增强机体抵抗力，防治动脉硬化，用竹笋、陈蒲瓜和冬瓜皮一起用水煎服，对治疗心脏病会有帮助。

竹笋的品种功效

1、甜竹笋：甜竹笋味甘，性寒，无毒，主治消渴、利尿、益气、可经常食，还利膈下气、清热消痰、爽胃口。

2、苦竹笋：苦竹笋味苦、甘，性寒，主治失眠、去面目及舌上热黄、消渴、聪耳、明目、轻身、使人肌肤润泽、精力充沛、抗衰老、解酒毒、除热气、使人健康、理心烦闷、益气力、利尿、下气化痰、理风热脚气、治出汗后伤风失音，将干的苦伯笋烧研后加盐可擦牙疳。

3、淡竹笋：淡竹笋味甘，性寒，主治化痰、除狂热壮热、头痛头风及妊女头晕、颠仆惊悸、瘟疫迷闷、小儿惊痫天吊。

4、冬笋：冬笋味甘，性寒，可解毒，治小儿痘疹不出。

5、青笋：青笋味甘，可以治愈慢性肺病、吐血和出血，还可治五痔及妊娠反应。

竹笋的功效和作用有哪些3 1、增强机体免疫力

竹笋可以增强机体免疫力。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素等特点，食用竹笋，能促进肠道蠕动，帮助消化，促进排便，是理想的减肥佳蔬。

2、开胃健脾

竹笋有开胃健脾的功效作用。竹笋具有独特的自然香气，可以开胃，也能促进消化，更能增加食欲，平时多食用竹笋可以缓解消化不良和脘腹胀满等不良症状。

3、降三高

竹笋可以有效降低三高。竹笋中含有丰富的营养物质，并且是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食物，有助于治疗高血压、高血脂、高血糖症，因为竹笋富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，其中的钾非常丰富，能够调节血压。

4、通肠排便

竹笋可以有效的通肠排便。竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌。

5、预防心脏病

竹笋可以有效预防心脏病。竹笋含丰富蛋白质，能供给身体适当的养分，增强机体抵抗力，防治动脉硬化。用竹笋、陈蒲瓜和冬瓜皮一起用水煎服，对治疗心脏病会有帮助。

6、预防肠癌

春笋是一种性质寒凉的食材，它能缓解肠燥便秘，而且它含有的植物纤维素还能增加肠道中水粉的储存量，能让肠胃蠕动加快，降低大便的粘稠度能让它们更容易排出体外，从而也就减少了毒素在肠道中的堆积，能让肠癌发病率明显下降。

7、养肝解毒

春笋中含有很多的营养元素，其中多种维生素很容易被人体吸收，还能提高肝功能，促进肝脏细胞的再生，能对肝脏起到保护作用，抑制毒素对肝脏的伤害。平时多食用春笋还能排毒，加快身体的新陈代谢，让毒素更快的排出体内。既能维持身体的健康，还能增强体质。

哪些人不适宜吃竹笋？

1、胃溃疡、胃出血者

竹笋是寒凉性食品，含有较丰富的粗纤维，容易使胃肠蠕动过快，加重胃溃疡、胃出血者的病情。

2、肾炎、肝硬化、肠炎者

肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者进食过多的竹笋，会导致消化道大出血的严重后果。

3、尿路结石者

草酸盐易与其他食物中的钙结合形成难以溶解的草酸钙，从而加重病情，不利于病情的控制。