茴香(茴香的做法)

茴香

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我们一听到茴香这个词，马上大家就熟悉起来了，因为在我们的日常生活中，我们都吃过茴香，比如说，我们吃过茴香馅的饺子，加上醋和辣椒伴的调料，味道可以说是非常棒了。那么具体茴香是什么呢?下面就让我来给大家介绍一下大家耳熟能详的茴香到底是什么吧。

茴香呢在学名上又叫做相思菜，茴香子或者古香。茴香的样子绿油油的，茴香的茎部和叶子都是可以食用，它的叶子如果非常嫩的话，可以生伴着吃，味道非常可口。另外，茴香的吃法也有很多，可以放入沸水里稍微煮一煮，然后再捞出来，加入醋，香油，耗油，盐，味精等调味品，凉拌入口，特别好吃。另外，还可以做成热菜，比如说，茴香炒鸡蛋，茴香的清香加上鸡蛋的滑腻感，搭配起来简直就是人间美味了。

茴香确实是好东西，不仅是一种蔬菜还是一种营养物质非常丰富的营养品，他里面富含有大量的维生素，纤维素，还有胡萝卜素，我们吃了，可以补充我们体内大量的营养物质，所以说他不仅是一种好吃的蔬菜，而且在好吃的同时，还能够补充营养，真的是一举两得啊。茴香还能够有一些药用价值呢，比如说，茴香吃了可以增强肠胃的功能，能够改善身体的胃部功能，缓解胃部的不舒适，帮助人体胃不消化，增强胃功能。而且茴香本省就具有清香的味道，还可以泡酒饮用，也是一种不错的养生方法。如此看来，一个小小的茴香就有如此大的价值，所以说，平时多多注意自己的饮食健康，也是一种调节自身身体健康的好方法，俗话说的好，病从口入，还是吃的健康一点才是最好的。

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茴香的热量

有些朋友会问茴香的热量会不会很大?这样的话，对于一些血压高血脂高，或者是血糖高的人来说，是不宜吃很多的，茴香的因为这些人全是要避免吃热量比较大的食物的，如果食用过多，可能会对身体造成不必要的伤害，那么对于这个疑问，我们就来解释一下，回乡的热量到底有多大?

其实准确的来说，茴香的热量并不是太大，每100克茴香里面有24大卡的能量，此看来茴香的热量也并不是太大。而且茴香这种物质一般是作为为，一种调味品，调料而存在的，他一般是调料我们平时煮的肉类食物中添加的调料而已，而且一般人不会使用太多。另外，茴香还有一定的药用功效呢?其实在我们的日常生活中，偶尔吃一些茴香，对身体也是有一定的好处的。比如说胃不好的人们就可以食用茴香，因为他可以为内为内胃酸造成的胃不舒服服。偶尔消化不好，或者出现胃痛胃胀气，你就可以在你每天吃的食物里面放一些茴香，这样可以缓解胃不舒服，带来的痛苦。另外，茴香的热量不是太高，可以当做一种蔬菜来食用。不是说你可以补充一些维生素C，或者是一些胡萝卜素，因为茴香里面含有这些物质比较高，另外，其他的一些蔬菜可能含热量比较大，所以还不能吃那么你就可以选择回乡这种热量低，而且维生素营养物质比较多的蔬菜来吃。茴香不仅外形看着好，而且做出来以后，味道清香，很让人很有食欲。选择一些低热量的食物，对我们平常的生活也是有好处的，现在的人们越来越懂得养生，所以说在自己平时的食物清单里加上茴香，这种食物也是一种不错的选择。

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茴香怎么吃

很多人都知道回乡的营养价值和药用价值，以其饮食价值都非常的高，所以在很多家庭里，他们都会选择吃茴香来养生，现代人越来越注重自己的健康，而且还注重自己的饮食健康，他们不仅要求自己的食物色香味俱全，而且现在越来越要求营养价值和健康标准更高，那么如果食用茴香，具体茴香应当怎么吃呢?下面我们就来介绍几种茴香的，具体做法。

1.茴香鸡蛋馅儿饺子

茴香鸡蛋馅儿的饺子，吃起来非常的柔软舒适，我记得我第一次吃茴香鸡蛋馅儿的饺子，是在饭店吃，当时饺子夹起来一个放在油醋和辣椒的蘸料里蘸一蘸，然后咬一口饺子的面皮，加上蘸料的酸味和辣味，然后再加上饺子里香的清香，还有鸡蛋的软糯，吃起来简直就是一道美味。如果是平时不喜欢吃肉的人们，而且又想吃饺子，就可以选择茴香作为饺子馅，因为我们平时吃饺子素馅的，就是韭菜鸡蛋呢，或者是黄瓜鸡蛋呀，或者是萝卜鸡蛋呢?其实还可以试一试茴香鸡蛋馅儿的饺子，又是别有一番的风味呢。

2.茴香杏仁凉拌

茴香是有一种清苦的味道的，而且杏仁呢也是有一种苦苦的味道，但是你如果把两种东西放在一起，加上醋香油，味精，鸡精等调味品凉拌之后，两者的苦味儿加在一起就没有那种涩的味道，反而是一种清香的味道，茴香菜嚼起来软软糯糯杏仁儿，吃起来非常有嚼劲，这样两者放在嘴里一起吃下去就有一种机油软又有硬的东西，一起咬着非常的有嚼劲，儿非常的舒服，而且凉拌之后加上调味品的味道，味道非常的好。这也是是一道不错的美食哟。

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茴香的做法

在我们的现代生活中，我们现代人越来越注重饮食健康和生活习惯健康，我们认为只要一点不健康的东西都可能对我们的人体造成伤害，所以说，任何对身体造成伤害的东西，我们都要尽量避免去使用它，比如现在人越来越注重什么什么东西能致癌，所以他们就避免吃那些东西。那么有些人会选择去吃茴香，因为回乡的价值不但高，而且很多，妈妈我们现在就来谈谈吃茴香，到底有哪些做法呢?

1.首先，我们可以做成凉拌的茴香，因为茴香本身就有一种清香，所以说凉拌起来在夏天吃，口感会非常的凉爽可口，那么到底该怎么做呢?首先将洗好的茴香放在板上，其实回乡的液晶和根都是能吃的，如果想吃液和精，那么就主要把叶和清切成小段儿小段儿的，然后加入各种调味品，凉拌一下就可以食用了，如果想吃凉拌茴香根，那就需要把根清洗干净，然后切成一段一段的放入调味品，别有一番风味。

2.另外还可以做成热炒的，回乡清洗干净，切成小段，然后放在锅中加入油当油热起来的时候加入葱姜等调味品开始爆炒，如果想加入鸡蛋，也可以加入鸡蛋，这样会使回乡的口感更好，如果只是热炒，茴香就可以把茴香的清香炒出来，然后吃起来嘴里软软糯糯的，非常好吃，如果是加入了鸡蛋，那么鸡蛋的软糯，再加上茴香的清香，更是别有一番风味，而且吃起来会更香，更诱惑人，两种吃法都是比较常见的吃法。说茴香不仅营养价值高，而且富含维生素，平时吃一些，确实是有好处的。让大家可以找到越来越多做茴香的方法可以让大家满足自己的口味。

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茴香不能和什么一起吃

茴香是一种蔬菜和一种调味品，它和什么什么一起吃，并没有什么太多的忌讳，因为它只是一种蔬菜和一种调味品，并不会和其他什么食物一起反应，所以在吃的时候不必担心什么，那么具体来说呢?茴香应该吃起来注意些什么呢?

1.茴香不应该短期内吃太多，因为它的热量有点大，如果短期吃太多了，华会使体内摄入了太多的热量，这样就会使人体出现问题，而且会使人体特别干燥，可能会导致人上火或者是发炎，所以虽然茴香的营养价值高，维生素多，但也不应该一时间事太多，这样的话可能会造成身体干燥，便秘缺水等等状况出现。

2.还有一个就是孕妇不能吃茴香，因为孕妇在怀孕期间，他确实是需要吃一些东西，但是是吃这些东西的营养是分给两个人的，因为他还要养体内的宝宝，所以孕妇吃什么是很忌讳的，这样的话，会使宝宝不太好，所以孕妇不应该吃太多的茴香，可能会使孕妇热量高，还可能会使孕妇生病，这样的话会很不好，而且吃多了还会使体内的孕妇干燥，这样会使宝宝也很不好.

3.有过敏源的人不应该吃，而且吃的时候你可以少吃一点，但是你多吃了华可能会使你过敏加重，因为吃多了热量大可能会使过敏，不太好容易恢复，这样的话就会对身体造成一定的伤害，还有就是希望再吃茴香的时候可以做好，而且洗干净不让残留的农药洗干净，否则人体会摄入过多的毒素，可能会就对人体造成伤害，茴香有他的好处，也有他的坏处，只要人们在吃的时候处理好迟钝，他就可以很好的发挥它的作用了，希望茴香可以好好的服务人的生活。

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茴香的做法

茴香的做法 在我们的现代生活中，我们现代人越来越注重饮食健康和生活习惯健康，我们认为只要一点不健康的东西都可能对我们的人体造成伤害，所以说，任何对身体造成伤害的东西，我们都要尽量避免去使用它，比如现在人越来越注重什么什么东西能致癌，所以他们就避免吃那些东西。那么有些人会选择去吃茴香，因为回乡的价值不但高，而且很多，妈妈我们现在就来谈谈吃茴香，到底有哪些做法呢?

1.首先，我们可以做成凉拌的茴香，因为茴香本身就有一种清香，所以说凉拌起来在夏天吃，口感会非常的凉爽可口，那么到底该怎么做呢?首先将洗好的茴香放在板上，其实回乡的液晶和根都是能吃的，如果想吃液和精，那么就主要把叶和清切成小段儿小段儿的，然后加入各种调味品，凉拌一下就可以食用了，如果想吃凉拌茴香根，那就需要把根清洗干净，然后切成一段一段的放入调味品，别有一番风味。

2.另外还可以做成热炒的，回乡清洗干净，切成小段，然后放在锅中加入油当油热起来的时候加入葱姜等调味品开始爆炒，如果想加入鸡蛋，也可以加入鸡蛋，这样会使回乡的口感更好，如果只是热炒，茴香就可以把茴香的清香炒出来，然后吃起来嘴里软软糯糯的，非常好吃，如果是加入了鸡蛋，那么鸡蛋的软糯，再加上茴香的清香，更是别有一番风味，而且吃起来会更香，更诱惑人，两种吃法都是比较常见的吃法。说茴香不仅营养价值高，而且富含维生素，平时吃一些，确实是有好处的。让大家可以找到越来越多做茴香的方法可以让大家满足自己的口味。
凉拌茴香的做法
茴香在我们的生活中越来越常见，他就像是一种我们生活中必不可少的蔬菜一样，它不仅可以作为一种调料品，而且还可以当做一种绿色蔬菜来食用，当做调味品的时候，可以让肉等发出非常非常清香的清香，当做蔬菜的时候不仅凉拌，而且热炒的时候都很好吃，但是还要具体看你怎么做?每一种做法都能散发出茴香的另一种味道。那么下面，我们就来介绍一下，凉拌茴香，该怎么做呢?

首先只听到了凉拌这个词儿，那么就是说，肯定不是热的，所以是不需要用到油火等的东西，凉拌茴香的话，主要是首先要把茴香清洗干净，因为从土里把他挖出来的时候，他的身上肯定会带有很多的土，或者是灰尘，偶尔还有一些虫卵等等，所以如果不清洗干净的话，会对人体有一定的伤害的。拿清水将茴香的里里外外都清洗干净，如果清洗不干净的话，可以拿盐水泡十分钟，等，然后再取出来用清水冲洗，这样就可以洗得很干净了，然后将清洗好的茴香从头到根切成小段，如果想吃断比较大的，也可以切成长一点的大段，然后把切好的茴香放进碗里，加入调味，用的醋，香油味精，鸡精等，然后用筷子或者勺子将调味品和茴香搅拌均匀，我喜欢吃蚝油的话，还可以在里面加入一些蚝油，这样可以再加一些味道，将茴香和调味品搅拌均匀之后，可以尝一下味道，另外还可以在上面放一些香菜或者其他的葱等等，这样茴香的清香，加上调味品的味道就会很好的融合在一起，之后就可以尝一尝了，绝对是一道很好的美味了。大家可以喜欢凉拌，茴香非常好吃。
茴香烧饼的做法
其实在我们平时的日常生活中，茴香不仅营养价值高，而且富含多种维维生素，是一种非常适合选择的蔬菜做法，而且你吃起来的味道也比较好，凉拌茴香，或者是炒成熟的茴香，所以说，不管你怎么做?茴香都应该是一种很好吃的菜，除非你厨艺不精，才会使它的清香散发不出来。那么下面，我们就来讨论一下回乡烧饼该怎么做?

首先听到烧饼，我们就知道烧饼的做法，那就是把一个面饼放在炉子上两面烤，等到两面烤至金黄色，然后里面的面也熟掉之后烧饼就可以出锅了，那么我们想想，如果做成一个带馅儿的烧饼，该怎么做呢?那肯定是要在烧饼烤，之前在烧饼的，中间加上馅就可以了，那么茴香烧饼的做法我们也就清楚了，首先就是将一个面擀成一个圆形的饼状，中间弄成中空，然后把我们清洗好的茴香切成碎屑，加上盐，鸡精味精等拌一拌，然后可以此时可以用嘴尝一下，味道怎么样?如果不咸不甜，正好的话就可以将现放进油锅里炒一下，把它变成熟的，然后再把炒好的回乡碎屑加入到已经做好的烧饼里面，放置均匀，如果口味轻的话，就可以再加一些盐等等，然后把烧饼合起来放在烤炉里烤，等到两面烤到金黄色的时候烧饼就可以出锅了，这个时候烧饼就有馅儿了，而且吃起来非常的香，因为肯定比没有馅的烧饼，吃起来好吃。所以茴香烧饼就是这样做成的，大家学会了吗?这样的话不仅平时在吃烧饼的时候可以填饱肚子，而且还可以补充自己的营养物质，而且让人很有食欲，希望大家在保持健康的同时也能喜欢茴香烧饼。
茴香素馅怎么做
茴香是一种非常好吃的蔬菜而且是一种味道，非常好的调味品，如果你喜欢茴香，那么你就应该发展出来很多种茴香的吃法，而且回乡不仅可以做调料，还可以做蔬菜哦，不仅凉着好吃，而且热的也好吃，所以说，来茴香不尽，怎么吃都好吃?有些人呢?就想做茴香饺子或者茴香包子，而且他们不喜欢吃肉，那么就可以做成素馅儿的茴香，那么我们具体来说一下，茴香素馅，儿该怎么做呢?

首先要选择材料是茴香鸡蛋馅的，还是茴香和其他的食材做成的馅儿呢?其实不管你怎么吃?都好吃，那么我们现在就来说一下茴香鸡蛋馅儿怎么做?首先将回乡清洗干净，一定要清洗干净，避免将上面的土或者细菌等婚间自己的食材里，这样对身体有不好的影响，然后将回乡切成碎屑，然后放到碗里，接下来做鸡蛋，把鸡蛋放到锅里炒，长城很小，很小的岁岁鸡蛋谢，然后把炒熟的鸡蛋和切好的茴香加入盐，味精鸡精等调味品，继续放入锅里炒，直至把茴香炒成熟的，然后再炒的时候也要尝一尝味道，避免过轻或者过大或者过咸，这样都会影响茴香馅儿之后做出来的味道，操场一场，当茴香做熟之后就可以出锅了，其实一次做一次茴香馅儿，可以做多一点，然后放到里，下次想吃茴香饺子，或者茴香包子的时候，这些茴香馅儿就可以直接拿来做饺子或者包子了，非常的方便。而且它也不用担心它的香味散发或者怎么样?它的香味会保持很久的，然后把做好的茴香馅儿可以放到已经搞好的饺子皮里面包成饺子下锅，然后沾一些醋和辣椒，非常的美味哦，还可以做成茴香馅儿的包子包子，吃起来和饺子，其实是不一样的。

扩展阅读：茴香

茴香的营养价值

茴香又名怀香，香丝菜，它的营养价值很高，其主要成分是茴香油，还有丰富的红萝卜素，维生素A，维生素C，胡萝卜素，钙等营养元素。茴香有着非常独特的香味，吸引许多人对它的青睐。
茴香的营养价值
茴香是一种嫩叶作菜蔬。它的果实可以作为香料用，亦可以药用，根、叶、全草也均可入药。
茴香丰富的营养价值使其可以制作成茴香茶，也可以用来烤面包，制作点心等。