吃苦瓜的注意事项(苦瓜的食用禁忌有哪些 苦瓜不能和什么食物一起吃)

吃苦瓜的注意事项

随着现代化的发展，人们的健康意识越来越强烈，对于食物方面，人们不仅追求口感上的，相比较口感现在更加注重营养与健康方面的。随着健康方面问题的深入，人们的健康意识得到了觉醒，很多需要减肥、降血压以及降血糖的人，都在食用苦瓜这一食物。可是过多的使用苦瓜有极大的副作用。且并不是人人都适合吃苦瓜的。

体寒者不宜食用

苦瓜是寒性的食物，它本身就可以降火增寒。所以对于体寒的人，特别是肠道不太好的容易拉肚子的人群建议是不适宜食用。如果生吃苦瓜或者食用凉苦瓜会对体寒的人的脾胃等身体各部们器官造成危害。严重的情况会导致腹部胀痛，呕吐，腹泻等症状。

低血压、低血糖的人

苦瓜被人们视为降血压、降血糖的佳品。因为苦瓜中含有某些特殊的物质，这种物质可以很好的起到降血压的作用，但是对于低血压、低血糖的人要慎重服用，避免对身体造成损害。

孕妇

孕妇最好不要吃苦瓜，苦瓜体内是含有居多成分的。其中就含有一种成分，很容易导致孕妇流产，所以对于孕妇来说过量食用会刺激子宫收缩，造成流产的后果。缺少钙的人：如果人的身体本身就缺钙，在这里建议大家是不要食用苦瓜的。苦瓜内的草酸会阻碍人体对食物内钙的吸收，像人体内的钙越来越稀少，缺钙的状况会加重。

有痛经症状的人

不宜多食苦瓜，或者不要利用苦瓜来减肥。过度使用苦瓜会加重痛经的症状，这是不利于我们身体健康的。

苦瓜的食用禁忌有哪些 苦瓜不能和什么食物一起吃

苦瓜不能和什么食物一起吃？

苦瓜不能和排骨一起吃；会阻碍钙吸收

苦瓜不能和辣椒一起吃；会功效降低

苦瓜不能和猪骨一起吃；会阻碍钙质吸收

苦瓜不能和豆腐一起吃；会易结石、补钙、降血压

苦瓜不能和南瓜一起吃；会破坏维生素C

另外，以下人群建议少食苦瓜

低血压低血糖的人：苦瓜有降血糖、清火的效用，如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的，正常人过量食用苦瓜也会如此，不仅苦瓜任何食物也不能大量的食用。

脾胃虚寒的人：脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人，大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒。这类人群不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。

需要补钙的人：苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。

儿童：学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体，胃常有余，脾常不足;加之孩子们的自控能力又差，所以过食苦瓜易伤脾胃。

孕妇：孕妇应慎食苦瓜。苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。所以有人主张，孕妇不宜吃苦瓜。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无无碍，但是，为了慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。

苦瓜不适合哪些人吃 苦瓜的禁忌人群

1、脾胃虚寒的人群。苦瓜味苦性寒，多吃对胃肠道有刺激作用，特别是平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒等寒性体质的人，大量吃苦瓜可能会加重状况，导致胃疼、腹痛，甚至腹泻，因此脾胃虚寒的人群不宜多吃，而且不能天天食用。

2、低血糖者。低血糖的人不要吃苦瓜，因为苦瓜有很强的降血糖的作用，这是由于苦瓜中含有一种类似胰岛素物质的缘故，其效果比现用降血糖药“甲磺丁脲”还强，因此苦瓜不适宜低血糖人群食用，以免造成血糖偏低导致出现意外。

3、缺钙的人。苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸。对于身体已经缺钙的人群最好是不要吃苦瓜。

4、学龄前儿童。由于儿童的生理特点，中医认为小儿为纯阳之体，胃常有余，而脾常不因此过食苦瓜易伤儿童的脾胃功能，因此学龄前儿童不宜过食苦瓜。

5、生理期女性。女性在生理期最好不要过多食用苦瓜，尤其是寒性痛经的朋友，因为多吃可能使气血受寒而凝滞，影响月经的顺畅。

6、孕妇。孕妇胃肠蠕动较慢，苦瓜对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处，但苦瓜内含有奎宁，奎宁有催产作用，可通过胎盘，引起胎儿听力损害及中枢神经系统、四肢的先天缺损，为慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。