苦瓜是什么季节的(时令蔬菜水果表,各个季节该吃什么时令蔬菜水果)

苦瓜是什么季节的

苦瓜顾名思义，肯定很苦，原本产自产印度，后来通过广泛栽培后通过世界热带到后到温带地区。最后中国从南到北均都是普遍栽培。苦瓜果味非常苦涩，是种蔬菜，做法很多;成熟的果肉和果皮都可以食用。苦瓜相信很多人都很喜欢吃，苦瓜营养丰富，有清热去火的作用，那么你知道苦瓜是什么季节的吗?今天小编就来给大家介绍一下苦瓜是夏季的蔬菜，有花、果期大约为5-10月左右。味道苦，南方是吃的比较多，是蔬菜，夏季，秋季都能吃到苦瓜，吃苦瓜的方法有很多可以切片，晒干存起来作药用，也可以作菜食用。苦瓜自然是以味得名，名字虽然不好听，但是有很多营养元素。苦瓜长得很有特点起，有的地方称之为癞瓜。苦瓜吃起来清脆，属于凉性蔬菜，而且爽口不腻，夏天炎热时期吃苦瓜后会感觉特别的清凉舒心，有助于开胃的效果。苦瓜虽然很酷苦，但是它绝对不会把苦色味传给别人，如果用苦瓜辅料来做鱼、焖鱼，鱼肉就对不会沾上苦涩的味道，所以苦瓜有“君子菜”之称。要是将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用的话，那一定会让人立刻觉得神清气爽，精神百倍。苦瓜虽然气味很苦，没有毒元素，属性偏于寒，对心，肝，脾，肺都具有清热祛暑、清热解毒、降血压，降血糖，解劳清心、也有益气壮阳之功效。也能清凉解渴、、清心益气，还有解乏的功效，也有助于益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种的维生素、矿物质，等等营养元素，用来减肥也很有用哦，排除身体的毒素非常快。总之苦瓜是一种非常好的蔬菜，也是一种好的药物。

时令蔬菜水果表,各个季节该吃什么时令蔬菜水果

春季（农历一~三月）

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜。

水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。
夏季（农历四~六月）

蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等。

水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

秋季（农历七~九月）

蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。 菜花、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合

水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

冬季（农历十~十二月）

蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等

水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。

扩展资料

好处:

温室造成大棚里面温度高，植物生长速度快。

缺点：蔬菜口感不好，生长中容易得霉病。尤其是黄瓜，防治不好的话，一旦得病就会在短短几天会全部枯萎。

大棚的西红柿不酸，大棚里的西瓜草莓不甜

原理:

一是温室效应，玻璃、PC板或者薄膜的红外线透过率都很低，热量进入温室内以后出去的就很少，以保持温室内温度。

二是温室内有各种调控设备，暖气、湿帘风机、开窗、环流风机等等，为植物创造更好的生存条件。

参考资料来源：-时令水果

吃苦瓜需要选择季节吗？哪个季节吃苦瓜更好呢？

在夏季，苦瓜这种夏季清热退热效果最好的蔬菜，完美体现了苦瓜的食用价值。许多人讨厌苦瓜，因为它太苦了。古语有云，苦药好病，苦瓜苦，但也是它的价值。关于夏天吃苦瓜的好处，我来建议并介绍几点。

首先，苦瓜营养价值高。苦瓜富含各种维生素，对人有很大好处。比如现在很多人吃油腻的食物，夏天吃苦瓜，会有很好的凉杀热的效果。同时晚上还有大量的苦瓜，摄入后可以起到美容养颜的作用。也是因为苦瓜的这种作用，所以有人经常喝苦瓜汁或者用苦瓜烧开水。

其次，苦瓜有清热解毒的功效。夏天气温高，所以很多人容易生气，而苦瓜自然是凉的，有清热解毒的功效，还能帮助排出体内毒素。有的孩子夏天容易得痱子，用苦瓜片擦也能去除痱子。

第三，许多人在夏天经常食欲不振。而苦瓜具有促进饮食、消炎退烧的功效。这是因为苦瓜中的苦瓜苷和苦味素能增进食欲，健脾开胃。

最后，苦瓜具有很高的药用价值。奎宁，是苦瓜中含有的生物碱类物质，具有利尿、活血、消炎退烧、清心明目等多种功效。

谁不该多吃？

大部分人都可以吃苦瓜，但以下几种人要少吃，或者最好不要吃苦瓜。

(1)孕妇。孕妇不适合吃苦瓜的原因是苦瓜含有少量的奎宁，所以吃得太多会导致子宫收缩，从而可能导致流产。所以为了安全起见，孕妇还是尽量少吃或者不吃。

(2)脾胃虚寒者不宜多吃苦瓜，尤其是禁食者。

(3)孩子不要吃苦瓜，就是说还没上学的孩子。

炎热的夏天，不妨来一盘清爽可口的凉拌苦瓜，或者来一杯苦瓜汁，你觉得如何呢？