芦笋怎么吃(芦笋都有什么吃法呢)

芦笋怎么吃

目录芦笋怎么吃芦笋怎么吃减肥胃不好能吃芦笋吗孕妇能吃芦笋吗芦笋怎么吃

芦笋的清爽口感，相信是众多朋友的最爱，因为芦笋确实非常的美味。选用芦笋做成的一些菜肴，独具风味，不仅如此，营养含量也相对比较高，很多人虽然都喜欢芦笋，但是对于芦笋怎么吃也存在一定的疑问，下面我们一起来了解一下。

1、芦笋炒着吃

芦笋最简单的方法就是把它炒着吃，相信在日常饮食中，很多人都会选择把芦笋炒着来吃，因为这样子很方便，而且做出来的芦笋口味也很好，炒芦笋是非常值得制作的一道菜肴，具体的方法是这样的，先把准备好的芦笋清洗干净，然后放入清水中再浸泡一会儿，把锅中加入一点植物油，烧热后，把洗净的芦笋放进去爆炒，加入一些食用盐，就可以了，直到炒香炒熟，装盘就可食用。

2、芦笋烧汤

芦笋炒着吃确实非常的简单，而且味道也很不错，除了炒着吃以外，如果把芦笋烧汤的话，也是值得大家去尝试的，因为芦笋烧汤既美味又营养，具体的做法可以这样来做，先把芦笋清洗干净，然后把水沥干，将锅中放入适量的水烧开以后，把洗净的芦笋放进去，然后加入一些调味料，少放一些盐，可以少量的放一些味精，直到把芦笋煮熟煮透，就可以享用了，竹笋烧汤非常的清淡，但是营养价值极高。

3、芦笋拌着吃

选择把芦笋拌着吃，也是很有特色的一种做法，首先要准备好半斤左右的新鲜卤水，然后把芦笋清洗干净，将其中的水分一定要沥干净，在锅中放入一定量的水，烧开以后把芦笋放进去烧煮一会儿，直到煮熟为止，然后将芦笋捞起来，放入盘中，然后投入一些佐料，比如醋和酱油，以及少量的盐，搅拌均匀后就可以吃了，味道相当可口。

芦笋怎么吃减肥

芦笋作为一种非常美味的食材，一直以来在我们生活中都备受欢迎，用芦笋做成的菜肴味道相当鲜美可口，而且也很清爽，很多人都喜欢吃芦笋来补充营养，也有一些人喜欢吃芦笋来减肥，那么芦笋怎么吃减肥呢?下面我们来了解一下。

1、芦笋怎么吃减肥

芦笋的营养价值确实非常值得称赞，所含有的各种营养素都比较的丰富，而且也很均衡可以有效从我们身体所需的很多营养，它其中的热量也非常的低，所以对于减肥确实可以起到很好的效果，要想通过此卤水来减肥的话，那么你可以选择把芦笋拌着吃，当然办这事的话，一定要将芦笋煮熟以后才能够办，因为这样才能吃起来更加的营养健康。除了拌着吃，选择青草也是值得品尝的一种做法，也具有一定的减肥效果。

2、芦笋烧汤

如果平时想要通过吃一些食物来减肥，而你正好又选择了芦笋的话，那么你也可以把芦笋烧成汤来进行饮用，竹笋烧汤的话味道非常的清淡，而且具有一定的调理肠胃的效果，能够使体内的毒素得到排除，并能够阻止脂肪的堆积。选择吃芦笋汤，可以很好的减肥，做法也非常简单，就像做其它的汤类一样的做法，但是放入调味品一定要少一些，要保证它原有的口味，以及营养。

3、吃芦笋减肥应注意

是芦笋来减肥的话，确实能够起到一定的效果，这确实是值得推崇的，但是通过芦笋来减肥的话，也是要讲究正确方法的，千万不能过量的食用芦笋，虽然说芦笋中的营养含量很高，但是如果过量食用的话，也是不利于自身健康的，希望那些平时想通过吃芦笋来减肥的朋友，能够正确的对待。

胃不好能吃芦笋吗

很多人在平时的饮食中都喜欢吃一些用芦笋做的菜肴，因为芦笋做的菜肴非常的适合自己的口味，有非常独特的风味，而且大家都知道吃芦笋可以补充营养，但是如果胃不好能吃芦笋吗?很多人都不清楚，下面文章将为大家做出解释。

1、胃不好能不能吃芦笋

芦笋具有一定的保护肠胃的作用，但是如果为不好的话，那么选择吃芦笋就要慎重了，如果是普通的胃不好，就是没有任何病症，只是肠胃消化不好的话，那么是可以吃一些芦笋的，因为芦笋可以起到改善肠道的作用，能够使消化功能得到提升，但是如果存在严重胃病的话，那么是不能吃芦笋的，因为严重胃病的人吃芦笋反而会造成疾病的加重，所以大家一定要视情况而定来选择。

2、吃芦笋的益处

吃芦笋是有很多好处的，对于肠胃出现了消化不良的情况，或者是出现了便秘的情况，那么吃一些芦笋可以使这些症状得到一定的缓解。在芦笋中的一些独特物质，可以刺激自己的肠道，能够让排便更加的通畅，尤其是对便秘有很好的缓解效果，便秘患者可以在平时适当的吃一些芦笋来调节。而且芦笋中的一些营养物质，能够有效的补充我们人体所需，可使免疫力得到一定的提升。

3、吃芦笋需要注意

再好的食物也要注意正确的食用方式，芦笋也不例外，大家平时吃芦笋一定要切记不宜过量，如果过量使用的话，那么对肠胃会造成一定的负担，尤其是胃不好的人更加要注意，少吃或不吃芦笋，健康的人吃芦笋应该要控制好合理的范围内，而且一定要选择新鲜的芦笋，并把它烧熟，芦笋是不能够食用的，大家要切记。

孕妇能吃芦笋吗

芦笋这种食材是非常具有特色的，不仅本身的营养价值很高，而且做成的一些菜肴相当的可口，而且喜欢吃芦笋的人群是很多的，特别是一些孕妇，平时也比较喜欢吃芦笋，那么孕妇能吃芦笋吗?下面就让我们一起来详细的了解一下。

1、孕妇能否吃芦笋

作为孕妇朋友而言，平时合理的饮食是至关重要的，所选择使用的任何食物都应该要慎重因为这不仅关系到自身健康而且也关乎到腹中胎儿的健康，芦笋这种食材是可以食用的，孕妇朋友们在平时吃一些芦笋的话是有一定帮助的，因为芦笋中含有很丰富的叶酸，能够为孕妇补充大量的叶酸，这是孕妇朋友非常重要的一种营养物质不可缺少，所以孕妇是可以吃芦笋的。

2、孕妇吃芦笋的益处

孕妇朋友平时吃一些芦笋，不仅可以补充很多的叶酸，而且还可以起到其它的一些帮助，比如对自己的肠胃能够起到一定的调理作用，很多孕妇在怀孕期间，会出现便秘或者消化不好的情况，那么通过吃一些芦笋，可以对这些情况得到有效的改善，能够让自己的肠道更加的舒畅，不仅如此，还可以起到提升食欲的作用，很多食欲不振的孕妇不妨试着吃一些芦笋来让自己的胃口变得好一些。

3、孕妇吃芦笋方法与要求

平时孕妇如果想吃一些芦笋的话，可以选择把芦笋炒着吃，或者把它煲汤吃，都是可以的，炒着吃的方法是最简单的，煲汤当然也不难，不管是哪一种吃法，都可以补充很多的营养，味道也非常独特。但是孕妇吃芦笋还是要注意一些事项的，首先吃芦笋千万不宜过量，如果过量使用的话就会带来不利，其次是所吃的芦笋一定要确保是新鲜的。

芦笋都有什么吃法呢

芦笋是十大名菜之一，有着蔬菜之王的美誉。之所以被这样的称赞，主要是因为它味道香脆可口，营养价值高。经常吃芦笋，对人们的身体健康有着极大的好处，而且芦笋的食用方法也很多，制作方法简单，炒、拌都非常的可口。
芦笋可以和腰果在一起炒着吃，这两种食材搭配在一起清脆可口，营养价值可以得到很大的提升。制作方法非常的简单，将芦笋打下水焯，放入调料，再将腰果放入即可。
夏天的时候也可以尝试凉拌芦笋，将芦笋水焯之后 ，放入调料，最后在放入姜末蒜末，色泽翠绿，味道爽口。
不管是炒着吃还是凉拌吃，芦笋的营养价值都能很好的保留。到底芦笋对人身体健康有哪些帮助呢？具体如下：
第一、减肥，因为芦笋是低糖低脂肪的食材，可以促进肠胃的蠕动，加快新陈代谢，有助于身体内的消化，排除身体内的有害物质，这样一来对于减肥来说有着很大的帮助。
第二、去火，现在正值秋季，“秋老虎”的闷热感，让人们感觉非常不舒适，很容易会上火，芦笋有助于帮助去火，因为芦笋性味甘寒，有利于帮助人们清热利尿，排出体内的火气，让人们感觉到轻松自在。
第三、提升免疫力，工作压力，家庭压力的原因，大部分的身体都或多或少的有一些问题，经常感觉到疲惫不堪，这个时候多吃一些芦笋，可以帮助人们消除疲劳感，提升免疫力，提高身体的代谢机能，让身体越来越健康。
第四、解酒，芦笋中的提纯物质能够将酒精的分解速度加快，很快的降低体内的酒精含量，从而达到解酒的效果。出去应酬、聚会避免不了喝酒，这个时候点一盘芦笋，不仅清脆爽口，还能达到解酒效果。

芦笋如何做好吃 两种芦笋吃法介绍

芦笋是春夏季节经常食用的食物，在平时的饭桌中我们经常可以看到芦笋。新鲜的芦笋做出来非常的美味，尤其是夏天食用可以很好的清热利尿。那么芦笋的吃法大家都知道哪些呢?下面就来为大家介绍几种芦笋的吃法吧。

芦笋的吃法

芦笋炒虾仁

材料

芦笋，油，盐，虾，淀粉，水，白胡椒粉，蒜末。

做法

1.把芦笋洗干净，斜刀切段。

2.烧一壶热水，同时在水里面将油和盐一起放入进去，然后将芦笋放入进去烫一下，稍微烫一下就拿出来，如果烫的时间太长了就会将芦笋烫的不脆了，而且营养元素也会流失的。没有必要烫熟，因为之后还需要清炒一下的。

3.虾去头去皮，然后放淀粉，充分抓匀，然后用清水反复冲洗，到虾仁比较白净，就控干水分，加适量盐和白胡椒粉。

4.再准备少许蒜末，就可以开始炒了。

5.最后热油锅，炒香蒜末，然后放芦笋，翻炒两下之后，再放虾仁，淋少许的水，大火快炒，到虾仁卷曲变色为止，放适量的盐调味就可以了。

芦笋豆豉爆藕丁

材料

芦笋一把，莲藕1根，豆豉2汤匙，小米椒6根，大蒜3瓣，花椒1小把。

做法

1、莲藕切去藕节后用小刀刮皮，然后切成丁备用;芦笋去掉根部较老的部分后也切成丁，芦笋尖一段保留半指长的段;小米椒切碎、大蒜剁成蒜茸。

2、炒锅内倒入适量油烧热，油热后放入花椒爆出香味后捞出花椒扔掉，再放入辣椒碎和蒜茸爆香。

3、炒香调料后倒入藕丁大火爆炒1分钟后放入芦笋一起翻炒半分钟，倒入豆豉炒匀，最后调入少许盐和味精即可。

小诀窍

1、花椒不要急于放入进去，等到油热了以后再放入进去，这样才能更香。当花椒的颜色变掉以后就可以捞出来扔掉了，我们只需要有花椒的香味就可以了，不然如果吃到花椒的话，很辣的。同时藕丁和芦笋不要切的太大了，小点可以更好的入味，口感更加的好。

2、豆豉本身就有咸味，所以最后调入少许的盐和味精即可。

上述就是芦笋的一些食用方法，其实芦笋做起来并不是很困难，只要我们用心，就可以做出非常美味的芦笋了。芦笋除了上述的食用价值以外，它还可以治疗很多身体疾病，也是人体健康的好帮手。上述就是芦笋的食用方法，希望给大家带来帮助。

芦笋怎么做才好吃有营养

芦笋具有很好的功效，常吃芦笋可以帮助减肥瘦身，还能够提高身体的免疫力，具有很好的食疗作用，那么芦笋的做法有哪些?

凉拌芦笋

1、芦笋洗净，取掉跟部，放入沸水中烫一分钟，再将一小匙盐倒入沸水中。

2、一分钟后，捞出芦笋，及时放入冷水中浸一分钟。捞出后，切成两段，放入盘中。

3、在小碗里，混合生抽、白糖、芝麻油。

4、锅里放入花生油，加热后（油温不要太高），放入蒜碎，炸一秒中（不要炸糊），立刻将油倒入小碗的混合物中，搅一下，浇到芦笋上即可。

芦笋蛤蜊鸡汤

1、芦笋削去外皮切段；姜洗净切片，备用。

2、煮一锅水沸腾后，放入鸡肉汆烫一下，捞起备用。

3、备一汤锅，锅中倒入约1500cc水煮开，加入姜片、鸡腿肉煮熟。

4、再放入芦笋、蛤蜊煮开，加盐调味即可。

培根芦笋卷

1、培根肉片取出时动作尽量轻柔让肉片保持完整的形状不要断掉了,芦笋切掉

尾巴较干涩的部位，然后切段

2、如何让芦笋烤完不皱巴巴的'诀窍来了！就是煮锅滚水加些盐巴，将芦笋放入汆烫1分钟取出放冰水或过两次冷水后沥干放凉备用

3、用培根肉片将适量的芦笋段以卷的方式包覆起来，收口朝下放至烤盘,若是用锅子煎的方式，则建议可用牙签固定收口再煎才不容易散开

4、烤箱预热200度，转180度烤15分钟即可 叮叮叮～出菜罗！洒点黑胡椒和白芝麻增添香气就完成啦！

清炒芦笋

1、芦笋洗净用手掰断（大约1寸的断）；

2、锅内倒入适量食用油开火加热；

3、倒入芦笋翻炒二分钟，加入适量的水加盖继续烧；

4、待芦笋烧熟加入适量的盐拌匀即可装盘食用。

芦笋怎么做最好吃呢？

芦笋是春天的蔬菜，味道清爽，荤搭素搭都不错，十分开胃。但是许多人不知道怎么吃芦笋，菜市场卖芦笋也不像其他蔬菜那样成堆成片的卖，而是把十来根芦笋束到一起来卖，一片菜市场，也就那么几束，奇货可居，买的人也不多。价格稍微贵些是个原因，但不了解做法也是一个重要原因。

其实只要把它当成小炒的材料，配肉炒，工序几乎一样，好吃的芦笋就做出来。

比如：

芦笋炒肉片

带肥有瘦的五花肉切薄片，用生抽和盐加一个鸡蛋清，抓腌一下。芦笋洗干净，直接手掐成段，掐到老茎就不要了，只选嫩的，入开水锅，略焯，去生味，捞起备用。起一个热油锅，放切碎的姜蒜炝锅，然后放五花肉兜抄变色，紧接着就放焯好的芦笋段，撒盐调味，翻炒几下，全程旺火，三下五除二就可起锅，一股清香扑鼻而来，芦笋嫩，肉片香，味道比一般小炒肉清淡，但好吃程度绝不逊色。

牛肉也可以这样炒，不过牛肉味道相对重一点，抓腌的时候就放一些葱姜末比较好吃。调料方面，加撒一些黑胡椒更佳。

清炒芦笋

清炒芦笋就比较简单了，将焯水的芦笋段，在清油里翻炒，观察芦笋头稍微变色，即可放盐出锅，一口的清脆嫩，堪比吃肉。

和鲜虾球同炒，味道更鲜，虾球也是事先焯水定型，再和芦笋拌炒，成品颜色那叫一个好看，味道也棒！小孩子一般都会喜欢这种搭配。

芦笋培根卷

这算是芦笋最常见的吃法，在芦笋外面包裹上培根片，入烤箱或者直接油煎都可以。培根的盐分被油煎出，润到芦笋里，咸香够味，超级诱人。虽然不可多吃，偶尔解馋还是不错的。