荸荠的营养价值是大家都非常认可的,因为确实对我们健康十分有益,而且它的口味也很好,甘甜润口,风味独特。但是很多人不知道荸荠不能和什么一起吃,这确实是值得关注的问题,下面我们就一起来了解一下。
1、荸荠不能与降低血压类的食物同食
在我们生活中可以起到降低血压的食物是有很多的,比如一些绿叶的蔬菜等。在吃这些降低血压的蔬菜的时候,一定要注意不能吃荸荠,因为荸荠也是具有降低血压作用呢,如果我把荸荠和这些降低血压的食物一起吃的话,那么可能会导致人体的血压急速的下降,严重影响到自身的健康,大家千万不可以忽视这一点,要避免将荸荠和这些食物一起吃。
2、荸荠不能与降压药物一起吃
很多高血压的病人都会长期吃一些降低血压的药物,再次降低血压药物的期间,一定要规范自己的饮食,很多食物是不可以吃的,其中就包含荸荠这种食材。因为在荸荠中的钾元素含量非常的高,如果和一些药物同时结合的话,会造成身体内加盐的沉淀,不仅会使血压不稳定,而且也会造成心律不齐的出现,对健康的影响是非常大的。因此一定要避免把荸荠和降压类的药物同时食用。
3、荸荠不能与寒性食物同食
荸荠虽然它的营养价值很高,但是它是属于寒性的食物。所以我们在吃荸荠的时候,千万不要再吃一些寒性的食物了,因为寒性的食物吃太多的话,会造成身体出现问题。严重的会让自己的脾胃出现问题,特别是本身就寒气比较重,而且脾胃出现虚寒的情况更加要注意避免才行,否则的话对于健康是会带来一些危害的。
荸荠跟所有食物都可以一起吃。
荸荠有清热生津、化痰、消积等功效,没有忌讳同食的食物,但是在生吃的时候要注意卫生,因为荸荠表面有大量的寄生虫卵和细菌,所以一定要清洗干净才可以吃。
荸荠性寒,属于生冷食物,小孩消化能力弱,不建议吃荸荠。另外脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用。对老人虽有些好处,但多吃会气急攻心。
扩展资料:
荸荠中含磷量较高,能促进人体生长发育,同时对牙齿骨骼的发育有很大好处,可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。
荸荠对降低血压也有一定效果,还可治疗热病津伤口渴之症,可作为尿路感染患者的食疗佳品。
参考资料:
-荸荠
荸荠能和牛肉一起吃,荸荠没有和什么食物不能同食。下面介绍做法:
准备材料:牛肉馅半斤、荸荠适量、生抽少许、盐适量、香油适量、胡萝卜适量、红椒一个、胡椒粉适量、玉米淀粉适量、料酒适量、西红柿适量
制作步骤:
1、提前准备好所需要的材料牛肉用玉米淀粉,盐,生抽,料酒,胡椒粉,腌制半个小时备用
2、油锅烧至六成熟,倒入香油煸炒红椒
3、倒入胡萝卜,荸荠继续煸炒
4、倒入腌制好的牛肉大火煸炒,颜色变浅
5、倒入适量水,淹过牛肉,大火烧开,中火炖半个小时
6、倒入西红柿中火煮三分钟
7、最后倒入玉米淀粉糊,搅拌均匀即可
8、成品图
—食物相克
荸荠有哪些营养功效?
每100克荸荠含水分82.6克,蛋白质1.2克,脂肪0.2克,碳水化合物11.1克,粗纤维1.1克,灰分0.8克,钾306毫克,钠15.7毫克,钙4毫克,镁12毫克,磷44毫克,铁0.6毫克,锰0.11毫克,锌0.34毫克,铜0.07毫克,硒0.7微克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B1 0.02毫克,维生素B2 0.02毫克,烟酸0.7毫克,维生素C7毫克,尤其是淀粉含量较高,加之低聚糖和单糖,每100克大约含21克。
荸荠食物相克列表,下面这些食物不宜和荸荠同食
慢性支气管炎患者不宜吃荸荠
荸荠性寒味甘,慢性久咳的支气管炎患者不宜多食荸荠。唐代孟诜说:有冷气,不可食。《本经逢原》中还说:虚劳咳嗽切禁,以其峻削肺气,兼耗营血。
带下病患者不宜吃荸荠
荸荠性寒,味甘,有耗伤正气之弊。《随息居饮食谱》中说:中气虚寒者忌之。脾虚带下病或肾虚带下病患者,食荸荠会加重病情。
荸荠饮食禁忌
荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用。
荸荠性寒,属于生冷食物,不适宜小儿消化力弱、此外脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用。另外,对老人虽有些好处,但多吃会气急攻心。
荸荠的最佳搭配食物,荸荠食物相宜列表
荸荠+羊肝=荸荠炒羊肝
荸荠+兔肉=荸荠烧兔肉
荸荠+香菇
荸荠性味甘寒,具有清热、化痰、消积等功效;香菇能补气益胃、滋补强身,具有降血压、降血脂的功效。二者搭配同食,具有调理脾胃、清热生津的作用。常食能补气强身、益胃助食,有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振或久病脾胃虚、湿热等病症。特别适合作为原发性高血压、高脂血症、冠心病、癌症及糖尿病等病患者的辅助治疗食物。
1、马蹄不能和芹菜一起吃,造成血压过低。马蹄中特有的荸荠英成分,具有很好的降血压功效。可是,如果再与芹菜这种降血压食材一起服用,会大幅度降低血压,这样就过犹不及了。而且,对于低血压、低血糖之人尤为危害,建议与其他降血压食材分开来食用。
2、马蹄不能和绿豆芽一起吃:引起肠胃不适,甚至腹泻:马蹄本身就属于寒性食物中较为严重的一种,如果再和绿豆芽这样的寒性食物一起同食,更加容易加重体内寒气,引起肠胃不适,甚至腹泻。小儿消化力弱、脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不仅要避免马蹄和寒凉食物同食,马蹄也要少吃甚至不吃。
3、马蹄中含磷量较高,能促进人体生长发育,同时对牙齿骨骼的发育有很大好处,可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。
4、马蹄对降低血压也有一定效果,还可治疗热病津伤口渴之症,可作为尿路感染患者的食疗佳品。
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