白菜不能和什么一起吃

白菜不能和什么一起吃

白菜是我们日常生活中最常见的一种绿色蔬菜，它物美价廉，是人们餐桌上频繁出现的一道家常菜。白菜含有丰富的维生素和膳食纤维，是其他蔬菜不能相比的。白菜的做法也各式各样，那你知道白菜不能和什么一起进食吗?

白菜的主要成份有：蛋白质、碳水化合物、维生素c、维生素a和钙等，虽然白菜有百菜之王的美誉，但白菜却不是百搭的，生活中很多食物之间都存在相克的现象，就是两种食物不能同食，否则会破坏一方或者双方的营养成分，不利于消化吸收，更严重者甚至可能导致中毒的危险。

白菜尽量不要和兔子肉一起吃，白菜是一种偏于寒性的蔬菜，兔肉也是偏凉性的肉食，一同进食后容易发生呕吐和腹泻;冬季的时候，人们特别喜欢涮火锅，火锅中添加的食材也是各种各样，大家也都喜爱荤素搭配着吃，白菜也就理所当然成为了首选食材，但是最好避免它和兔肉同食哦!以免造成胃肠不适。白菜也不能和黄鳝一起吃，容易引起中毒;白菜不能和萝卜一起吃，这样会破坏两者各自的营养成分，不利于维生素的吸收;白菜也不要和黄瓜同食，虽然它们同为营养丰富的蔬菜，但白菜中的大量维生素容易被黄瓜当中的酶分解和破坏掉，降低了两者的营养价值;白菜也不适宜和山竹同食，会引发人体的不适，不过两者可以间隔两个小时以上，分别食用还是可以的。或许还有某些食物和白菜之间存在着禁忌，尚未被我们发掘，但以上总结可要记住。

白菜不能和什么一起吃？

熟话说“萝卜白菜各有所爱”，这句话的意思跟道不同不相为谋刚好契合，所以白菜跟萝卜肯定是不能一起吃的，这可是人尽皆知的。

从科学方面来讲，萝卜跟白菜在一起吃可能会引起部分营养物质的流失，而导致比较不明显的疾病。当然有说这两种菜一起吃会中毒的可能还是没有科学依据的。

从民间传说来看，这两种菜是以前冬天存储量最多的菜类，可能是某个身体不好的人吃了以后病情加重才有的这个传说。不过传到现在大家都把它的意思化为了引申意义，而忽略了这种说法原本存在的原因了。

小时候我家冬天的饭桌上就这两种菜，但是从来没被我老妈放到一起煮着吃过，那时候我老妈说了，家里条件不好，冬天菜也不多，一顿吃一种就行两种多奢侈啊。不过可能她一直都不知道原来这两种菜是不能在一起吃的呢。

白菜不能与什么同吃

1、服用维生素K时不宜食用白菜。

2、不宜和猪、羊肝同时食用。

吃大白菜的好处：

1、由于其含热量低，大白菜还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品。

2、大白菜中维生素E的含量比较丰富，因此是一种能防治黄褐斑、老年斑的美容养颜蔬菜。

3、大白菜除烦，可调节紧张的神经，考试前多吃一些大白菜，能以平静的心态进入考前准备。其大量的粗纤维，可以促进肠壁蠕动，防止大便干燥。

4、 大白菜有抗氧化“锈蚀”的效果。女性每天吃些大白菜，可以降低患乳腺癌的危险。

扩展资料

大白菜的不利健康的做法：

1、不宜食用霉烂变质的白菜。

2、不宜食用久放的熟白菜。

3、不宜焖煮后食用。

4、不宜水浸泡后食用。

5、不宜烫后挤汁作菜馅用。

6、不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜。

人民网-大白菜竟有7大药用功效 大白菜不能这样吃

大白菜有哪些功效，不能和什么一起吃

百菜不如白菜～～
白菜又叫黄芽菜.结球白菜.菘菜.是我国蔬菜之王.种植历史悠久.是北方的看家菜.
春初早韭.秋末晚菘--菘,就是指大白菜.
白菜分早中晚三个品种.
白口菜为早熟品种.叶球小.叶色淡绿.质细嫩.不耐存储.
青口菜晚熟.,叶球大.叶色浓绿.味舔.耐储存.品质最佳.
青白口菜为中熟品种.其特点介于二者之间.
每100克白菜含碳水化合物2.1克.含蛋白质1.4克.尤其以胡萝卜素和维生素C含量最丰富.
白菜中含锌量较高.常食用对预防动脉硬化.心血管疾病.便秘有很好的疗效.
白菜可以炒.烧.涮.扒.拌等.也可以作汤和做馅. 小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉同吃
免肉忌小白菜——同食易呕吐
其它的:::
羊肉忌西瓜——同食伤元气
牛肉忌栗子——同食呕吐
柿子忌螃蟹——同食腹泻
鸡蛋忌糖精——同食中
兔肉忌芹菜——同食脱发
鹅肉忌鸡蛋——同食伤元气
洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛
黄瓜忌花生——同食伤身
香蕉忌芋头——同食腹胀
猪肉忌菱角——同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜——同食耳聋
萝卜忌木耳——同食得皮炎
狗肉忌绿豆——同食多吃易中毒
马肉忌木耳——同食得霍乱
牛肉忌毛姜——同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心闷
鸡肉忌芥菜——同食伤元气
驴肉忌黄花——同食心痛致命
鹅肉忌鸭梨——同食好生热病
黑鱼忌茄子——同食易得霍乱
海蟹忌大枣——同食易得疟疾
芥菜忌鸭梨——同食发呕
马铃薯忌香蕉——同食面部生斑
太多了!什么人人参萝卜不能同吃!要举的太多!

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