白萝卜是寒性还是热性的(萝卜是寒凉的吗？)

白萝卜是寒性还是热性的

白萝卜是很多人都非常喜欢的一种根茎类蔬菜，不仅非常有营养，烹饪方法也是多种多样的，加上爽口的味道，不管是大人还是孩子都非常的喜欢吃白萝卜。人们经常会把我们吃的食物分为寒性和热性两个属性，那么白萝卜是寒性的还是热性的呢?我们一起来了解一下吧。

从中医的理论上来说，白萝卜性凉，味甘、辛，因此，既可以降燥去火，还可以清热生津。这么说来，白萝卜应该是属于寒性的了。

寒性的食物对于那些身体虚寒的人可绝对不是什么好东西，如果这样的人群食用了白萝卜，会将体内本就不多的“正”气也都悄悄的带走了，只会加重身体虚寒的程度。

白萝卜的寒性也注定了它会具有滑利性，这样的功能，会增加肠胃的蠕动，从而也使肠道的润滑度增加，因此腹泻的人也不可使用白萝卜，否则，只会加重腹泻。

此外，白萝卜当中维生素的含量也是非常丰富的，可以帮助肌肤保持良好的状态，对皮肤的养护有非常好的效果。

对于正在减重的人来说，白萝卜当中丰富的粗纤维可以让他们很快就产生吃饱的感觉，这让可以让他们能够少吃一些东西，并且白萝卜并没有太多的热量，因此就算是吃饱了也不会担心会增加体重，绝对是减肥期间最好的选择。

白萝卜的中非常多的营养元素，这是大家都知道了，这也是大家会非常喜欢白萝卜的原因之一。实际上，白萝卜当中还富含丰富的钙元素，比很多的同类蔬菜要高出不少，是非常好的补钙食物。并且白萝卜当中还富含止咳化痰的成分，很多的家长，会选择用萝卜汁来帮助小孩子止咳化痰，免去小孩子吃药的痛苦，因此是很多爸爸妈妈都会选择的一种方法。

萝卜是寒凉的吗？

要看萝卜是生萝卜还是熟萝卜。熟白萝卜属于温热性食物，生白萝卜属于寒性食物。
温热性--扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
寒凉性--芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、土豆、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。
平　性--卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。
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萝卜凉性还是热性的

白萝卜是凉性食物。

在冬天里生长的食物，因为寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物，由于接收的雨水较多，也性寒，如西瓜、黄瓜、梨等。苹果、橙子等春、秋季食物多偏热性。

白萝卜的营养价值：

1、白萝卜中含有淀粉酶

大家都知道淀粉酶是我们人体消化所必须的一种物质，所以经常食用白萝卜可以有效的促进人们的消化，对于消化不良者有一定的缓解作用，当然它还可以让我们的肠胃通气，加强我们的食欲。

2、白萝卜还含有大量的维生素

如果要想身体健康，抵抗力加强，最不可缺少的就是维生素了，维生素的种类有很多，而白萝卜恰巧富含了维生素中重要的维生素A 和维生素C 了，可见多吃白萝卜就会让体内的维生素平衡，并且提高免疫力，远离病魔的缠身。

扩展资料：

白萝卜富含丰富的营养物质，但是在饮食上还是要多加注意的，特别是以下两种人群他们是不能吃白萝卜：

1、腹泻患者

首先要清楚白萝卜是凉性食物，并且本身就有促进消化的作用，而腹泻者本来就身体虚弱，如果在面对凉性的食物，不免有些火上加油，使得病情更加严重，所以一定要慎用。

2、气虚者

由于体内的阳刚之气散失的过多从而呈现气虚的症状，然而白萝卜却有通气的效果，如果过多食用势必使得患者散气更加严重。

人民网-寒性还是热性？一分钟教你辨别食物属性

人民网-白萝卜的营养价值高 但这两类人最好不要吃

白萝卜是寒性疏菜吗?

白萝卜是寒性的。

从中医角度来讲性凉，味甘，可以有效的清热利湿、凉血解毒，可以促进肠道蠕动，促进消化，还可以消肿排脓。

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，适当的吃一些萝卜，可以改善肺热多痰引起的咳嗽现象。

从营养学的角度来讲，萝卜中的纤维素、维生素C含量丰富，还有一定的挥发油，摄入体内后可以美白皮肤、改善便秘。

萝卜是寒性还是热性

白萝卜是一种秋冬时节食用的蔬菜，平时会选择炖汤食用，如果平时身体燥热的话，适量食用能够有效改善消化不良、便秘的情况。这时候大家会比较关心白萝卜是凉性还是热性，白萝卜属于寒性食物，其中含量大量的维生素以及微量元素，同时还具有促进血液循环、驱寒保暖、调理肠胃的功效。
白萝卜的功效与作用
1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
4、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
5、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
6、化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
7、止血凉血：含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。
白萝卜的营养价值
1、预防癌症
癌症是现代社会的高发疾病，而且它发生以后很难根治，严重时就会危及生命。为了减少癌症的发生，人们都想吃一些能预防癌症的蔬菜，而白萝卜就是最好的选择，因为白萝卜中含有丰富的木脂素，这种物质进入人体以后，可以提高人体内巨噬细胞的活性，减少病毒对人体细胞的伤害，除此以外，萝卜中含有的多种酶类物质，还能抑制致癌物质亚硝酸胺的生成。
2、提高消化能力
萝卜在民间有着自然消化剂之称，这种食材中含有丰富的酶类物质和多种天然消化酵素，它能促进人体内食物中的淀粉与脂肪的快速分解，能加快食物对这些营养成分的吸收和利用，另外白萝卜还能抑制胃酸分泌，加快肠胃蠕动，更能清理肠胃中积存的毒素，平时经常食用，能让人体的消化能力明显提高。
白萝卜食用禁忌
1、白萝卜不要和橘子一起吃
平时大家吃白萝卜时，一定不能把它和橘子一起吃，因为橘子中含有的黄酮类物质与萝卜中产生的硫氢酸盐之间会产生化学反应，能生成大量的硫氰酸，这种物质会让人体甲状腺功能下降，而且会让甲状腺肿大高发。
2、白萝卜不要和木耳一起吃
白萝卜不能和木耳吃，也是平时奶粉吃白萝卜的重要经济，因为他们一起吃会容易得皮肤病，特别是会让皮炎高发，对人体健康不利，除此以外，平时吃白萝卜时还要湿量一次，不能食用过多，不然会引发脾胃虚寒，除此以外，那些身体虚弱以及腹泻便溏的人群还不能吃白萝卜，不然会让身体的这些不适症状明显加重，不利于身体康复。
在生活中，常吃白萝卜对人体有很好的作用。因为白萝卜的维生素C含量极高，维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。对人体健康非常有益，所以，建议大家吃一些萝卜吧。

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